В този член

В този член

В този член

Има стотици растения от алое, но алое вера е уникална по своята способност да ви помага отвътре и отвън. Алое вера е единствената годна за консумация форма на алое. Растението алое вера е родом от Арабския полуостров, но расте по целия свят. Това храстовидно, заострено растение се култивира заради успокояващия си гел от хиляди години.

вера

Гелът от алое вера не е полезен само за кожни проблеми. Може да се смеси с вода, за да се създаде сок от алое вера, който е пълен с хранителни вещества.

Ползи за здравето

Хранителните вещества, открити в сока от алое вера, могат да осигурят някои ползи за здравето. Бета-каротинът е жълто-червен пигмент, който се намира в растенията на алое вера. Той действа като антиоксидант, който може да помогне за поддържане на здравето на очите, включително функцията на ретината и роговицата.

Известен също като киселинен рефлукс, киселини в стомаха са болезнени състояния, които включват киселина напуска стомаха и пътуване нагоре хранопровода. Неотдавнашно проучване показа, че сокът от алое вера може да намали симптомите на киселини без никакви неприятни странични ефекти.

Лекува запек

Сокът от алое вера съдържа няколко съединения, за които е известно, че действат като лаксативи. Докато пиенето на сок от алое вера е малко вероятно да причини проблеми с храносмилането при хора с нормални движения на червата, това показа обещание като начин за облекчаване на запека.

Може да подобри симптомите на IBS

Сокът от алое вера може да бъде потенциално лечение за синдром на раздразнените черва (IBS). Това състояние включва възпаление на червата, което води до болка и други проблеми. Доказано е, че алоето има противовъзпалителни свойства. В едно проучване хората с IBS, които пиеха сок от алое вера, заявиха, че някои от симптомите им се подобряват. Учените обаче трябва да направят повече изследвания.

Хранене

Сокът от алое вера е богат източник на антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали. Това намалява оксидативния стрес върху тялото ви и намалява риска от хронични състояния като диабет, сърдечни заболявания или дори рак.

Сокът от алое вера също е отличен източник на:

  • Витамин Ц
  • Витамин А
  • Витамин Е
  • Бета каротин
  • Фолиева киселина
  • Калций
  • Магнезий

Хранителни вещества на порция

Една порция чист сок от алое вера включва осем унции:

  • Калории: 8
  • Протеин: По-малко от 1 грам
  • Мазнини: По-малко от 1 грам
  • Въглехидрати: 3 грама
  • Фибри: 2 грама
  • Захар: По-малко от 1 грам

Сокът от алое вера съдържа високи нива на магнезий, който е жизненоважно хранително вещество за нервната и мускулната употреба. Магнезият помага на тялото ви с повече от 300 различни ензимни реакции, включително тези, които регулират кръвното Ви налягане. Също така помага за регулиране на сърдечния ритъм.

Продължава

Как да приготвим сок от алое вера

Сокът от алое вера може да се намери в супермаркетите в цялата страна. Обикновено се предлага в бутилки, смесени с малко вода, за да стане по-малко дебел.

Възможно е също да приготвите сами сок от алое вера. Вземете шип от алое вера от растение и отрежете заострените ръбове отстрани. След това внимателно отрежете кожата от плоската страна на листа и отстранете гела отвътре. Този гел е ядливата част на растението.

Не забравяйте да премахнете всички следи от кожата от растението. Кожата добавя горчив, неприятен вкус. Можете да изплакнете гела под течаща вода, за да премахнете всички следи от него.

След като имате гела, можете да го хвърлите в блендер. Смесете го до гладка смес, след това добавете вода, докато достигне дебелината, която харесвате. Резултатът е свежа напитка с чист вкус.

Ето няколко начина да добавите сок от алое вера към вашата диета:

  • Пийте сока самостоятелно.
  • Добавете сок от алое вера към смутита.
  • Използвайте сок от алое вера в коктейли.
  • Смесете сок от алое вера в лимонада.
  • Използвайте сок от алое вера в желатин.

Източници

Клинични интервенции при стареене: „Хранителни вещества за застаряващото око.“

Dental Research Journal: „Оценка на терапевтичните ефекти на гела от алое вера върху леки повтарящи се афтозни стоматити.“

ESHA Research, Inc., Салем, Орегон.

Индийско списание за дерматология: „Алое Вера: Кратък преглед.“

Вестник за изследвания в медицинските науки: „Алое вера при лечение на синдром на огнеупорни раздразнени черва: Изпитване върху ирански пациенти.“

Списание за традиционна китайска медицина: „Ефикасност и безопасност на сиропа от алое вера за лечение на гастроезофагеална рефлуксна болест: пилотно рандомизирано положително контролирано проучване.“

Национален център за допълнително и интегративно здраве: „Алое Вера.“

Национални здравни институти: „Магнезий.“