От Лейла Публикувано в Всички рецепти

Тиган Печена пеперудена пържола, пълнена със спанак, чесън и сирене. Тези вкусни ролки с пържоли от пържоли са нежни и сиреневи и правят вкусна вечеря с ниско съдържание на въглехидрати!

пълнени
Не позволявайте на изисканото име да ви заблуди, тези пържоли са просто пеперуден фланг стек, който е облечен и издигнат на следващото ниво. Независимо дали търсите изискана вечеря, за да впечатлите гостите или семейството си, или просто искате да се поглезите с изискана вечеря, ще се радвате, че сте изпробвали тази рецепта. Тези изискани пълнени рулца от пържоли са най-добрата „изискана“ вечеря и са страхотни за приготвяне. Възможностите са безкрайни, а резултатът е невероятен!

Тези флангови пържоли са пълнени със спанак, крема сирене и сирене проволоне. Като алтернатива може да се използва и сирене моцарела, монетен вале или пипер джак. Използвахме спанак, за да добавим цвят и подхранване към пържолата, но той е напълно незадължителен и може да бъде заменен с босилек или да бъде пропуснат всички заедно, ако желаете.

Как да пеперуда фланг пържола:

Номерът за получаване на тези пържоли на перфектни въртящи се колела е чрез лепене на фланговата пържола. Ако сте запознати с месото от пеперуди, тази стъпка трябва да е бриз. подобно е на начина, по който пилешките гърди са пеперудени.

  • Поставете пържолата Flank на дъска за рязане или чиста повърхност. С ножа, обърнат встрани от вас, нарежете пържолата хоризонтално, като същевременно държите ножа на ниво с дъската за рязане.
  • Продължете да режете, докато стигнете до средата, след това сгънете стека наполовина, излагайки разреза и използвайте дълги удари с върха на ножа, за да отделите едната и после другата страна. Бъда ВНИМАТЕЛЕН да не се реже края на пържолата.
  • Отворете пържолата и легнете плоско, с отрязаната страна надолу. Покрийте с найлоново фолио и внимателно начукайте месото с точилка или омекотител за месо, за да изравните пържолата.

Сега си взехте тънка и гъвкава пържола, която е идеална за пълнене!