Не всички телесни мазнини са лоши новини - всъщност така наречените кафяви и бежови мазнини изпълняват важни метаболитни функции, произвеждайки енергия и помагайки на тялото да се адаптира към ниските температури. Ново изследване установява, че високите нива на определен протеин могат да увеличат затлъстяването, като потискат енергийното действие на кафявите и бежовите мазнини.

протеин

Телата ни съхраняват енергия под формата на мазнини. Мастната или мастната тъкан - която помага да се регулира метаболизмът на тялото - обикновено се разделя на два основни типа: бяла и кафява. Освен това от бяла мазнина може да се развие трети тип мазнина, тъй като там могат да се образуват „бежови“ клетки, когато се активират от определени стимули.

Бялата и кафявата мазнина имат различни функции. Бялата мазнина съхранява главно енергия под формата на триглицериди - вид мазнина, често срещана в кръвта, която може да предизвика състояния като сърдечни заболявания и диабет, ако са необичайно високи. Кафявата мазнина, от друга страна, е специализирана в изразходването на тази енергия чрез създаване на топлина по време на излагане на студени температури, в процес, известен като термогенеза.

Съществуват и структурни разлики между тези видове мазнини. Кафявата и бежовата мазнина имат повече митохондрии, които са известни още като „силовите агрегати“ на клетката, защото превръщат храната в енергия. Бялата мазнина, от друга страна, има по-малко митохондрии и кръвоносни съдове.

Кафявата и бежовата мазнина се считат за „по-здравословни“ от белите мазнини. Предишни изследвания предполагат, че кафявите и бежовите мазнини намаляват метаболитните заболявания и затлъстяването при мишки, а проучвания при хора разкриват връзка между слабата и тези видове мазнини.

Ново изследване - публикувано в списание Diabetes - показва, че високите нива на определен протеин намаляват положителните, енергийно продуциращи ефекти на кафявата и бежовата мазнина.

Съответният автор на изследването е д-р Сатя Анде, молекулярен биолог от Центъра за рак на Джорджия и Медицинския колеж в Джорджия в университета Августа.

Протеинът се нарича Id1 и предишни изследвания го свързват с рак на простатата.

В своето проучване Ande и колеги генетично модифицирани мишки, за да произвеждат прекомерни нива на Id1 в мастните си клетки.

След това те хранеха тези мишки с диета с високо съдържание на мазнини, както и с редовна диета. Те също така хранеха контролната група от нормални мишки със същата диета.

Мишките, които са свръхпродуцирали Id1, са спечелили значително повече тегло от контролните мишки. По време на редовна диета те наддават повече от нормалните си колеги.

Проучването разкрива, че високите нива на Id1 се свързват с кафявата мастна тъкан, като потискат нейното действие за изгаряне на мазнини.

По-конкретно, във високи количества Id1 инхибира активността на ключовия транскрипционен фактор, PGC1 алфа. Този транскрипционен фактор регулира термогенезата чрез контролиране на уникалния протеин Ucp1, който от своя страна кара кафявите мастни клетки да изгарят по-ефективно енергия за топлина.

Освен това изследователите установяват, че Id1 инхибира друг транскрипционен фактор, Ebf2, който обикновено помага на белите мазнини да се превърнат в бежови. Анде и екипът също демонстрираха, че премахването на Id1 увеличава експресията на бежовия ген и Ucp1 в отговор на бялата мазнина на студено излагане.

Освен това, премахването на протеина Id1 изглежда не предполага, че той е необходим за нормалното функциониране - поне не при мишки.

Според изследователите констатациите показват, че протеинът Id1 е рисков фактор за затлъстяване и диабет и може да бъде цел за обръщане на тези две състояния.

„Ако успеем да насочим Id1, може да успеем да предотвратим […] и в крайна сметка да намалим риска от затлъстяване и свързаните с него заболявания.“

За повечето от нас с възрастта става все по-трудно да произвеждаме кафява мазнина, което обяснява защо сме склонни да наддаваме по-лесно. Насочването на Id1 на молекулярно ниво обаче може да помогне за увеличаване на кафявите мазнини, добавя Анде.