Написано от Майкъл Грегър MD FACLM на 15 юли 2014 г.

Една забележителна книга през 1953 г. промени радикално нашето виждане за развитието на сърдечни заболявания завинаги. Проучването разглежда поредица от 300 аутопсии, извършени върху американски бойни жертви от Корейската война. Средната възраст е била 22 години, но 77% от сърцата на войниците са имали груби доказателства - което означава видими за окото доказателства - за коронарна атеросклероза, втвърдяване на техните артерии. Някои от тях имаха съдове, които бяха запушени от 90% или повече. Както заключи редакционна статия в списанието на Американската медицинска асоциация, „Тази широко цитирана публикация драматично показва, че атеросклеротичните промени се появяват в коронарните артерии години и десетилетия преди възрастта, в която коронарната болест на сърцето (ИБС) се превръща в клинично признат проблем.“ Последващите проучвания върху сърцата на хиляди войници през следващите години потвърждават техните резултати.

Колко млад става? Мастни ивици, първият етап на атеросклероза, са открити в артериите на 100% от децата до десет години. Какво отчита това натрупване на плака дори в детството? През 80-те получихме първата си следа от прочутото изследване на сърцето на Богалуса. Това разглежда аутопсиите на починалите на възраст между 3 и 26 години, а рисковият фактор №1 е приемът на холестерол. Наблюдава се драстично постепенно увеличение на дела на техните артерии, покрити с мастни ивици, тъй като нивото на лошия холестерол в кръвта се увеличава. Колкото и мощно да беше това, изследването разглеждаше само 30 деца. Затова те решават да проучат 3000: три хиляди жертви на случайна смърт на възраст от 15 до 34 години.

След хиляди аутопсии те успяха да създадат система за оценка, която може да предскаже наличието на напреднали атеросклеротични лезии в коронарните артерии на младите хора. Колкото по-висок е резултатът ни, толкова по-голяма е вероятността тези лезии да растат в артериите, които изпомпват кръвта и кислорода до сърцето ни. Така че, ако сме млади и пушим, рискът ни се увеличава с една точка. Ако имаме високо кръвно налягане в толкова млада възраст, това са четири точки. Ако сме мъж със затлъстяване, това са шест точки, но високият холестерол беше най-лошото от всички. Ако нашият не-HDL холестерол (т.е. общият холестерол минус добрия холестерол) е над 220 или повече, рискът ни се е увеличил осем пъти повече, отколкото ако пушим.

Да приемем, че сте жена с относително висок холестерол, но не пушите, нямате наднормено тегло, кръвното ви налягане и кръвната захар са наред. При сладките ви 16 има едва 1 на 30 (3%) шанс вече да имате напреднала атеросклеротична лезия в сърцето си, но ако не подобрите диетата си, до 30-ия си рожден ден е по-близо до един на всеки пет (20%) шанс да имате някакво сериозно сърдечно заболяване и ако имате наистина висок холестерол може да е по-близо до един на всеки трима (33%).

Във видеото, Сърдечните заболявания започват още в детството, можете да видите какво се случва с нашия риск, ако намалим холестерола си дори само до този на лакто-ово вегетарианец или ако се упражняваме за повишаване на HDL и т.н. Това показва, че дори при 15 до 19-годишни атеросклероза е започнало при значителен брой индивиди и това наблюдение предполага започване на първична профилактика поне до късните тийнейджърски години, за да се подобри всеки етап от атеросклерозата и да се предотврати или забави прогресията към по-напреднали лезии.

Ако започнем децата с диета с ниско съдържание на наситени мазнини, може да видим значително подобрение в артериалната им функция до 11-годишна възраст. Изследването заключава, „Излагането на висока концентрация на серумен холестерол дори в детска възраст може да ускори развитието на атеросклероза. Следователно дългосрочната профилактика на атеросклерозата може да бъде най-ефективна, когато се започне в началото на живота. " И в началото на живота те са имали предвид детството.

Атеросклерозата, втвърдяване на артериите, започва в детството. Към десет години почти всички деца имат мастни ивици, първият стадий на заболяването. Тогава плаките започват да се образуват през 20-те, влошават се през 30-те и могат да започнат да ни избиват на средна възраст. В сърцата ни това е инфаркт, в мозъка ни инсулт, в крайниците ни може да означава гангрена, а в аортата аневризъм.

За тези от нас на възраст над десет години изборът вероятно не е дали да се храним здравословно, за да предотвратим сърдечни заболявания, а дали искаме да обърнем сърдечната болест, която вероятно вече имаме.

Д-р. Дийн Орниш и Колдуел Еселстин младши доказаха, че можем да преодолеем сърдечните заболявания с растителна диета, но не е нужно да чакаме първия си инфаркт, за да започнем да отпушваме артериите си. Можем да започнем да обръщаме сърдечните си заболявания още сега. Тази вечер можем да започнем да обръщаме сърдечните заболявания при децата си.

Изводът е, че ние имаме огромен контрол над нашите медицински съдби. Как да обърнем нашето сърдечно заболяване? Обръщам се към този въпрос в последната си годишна презентация на живо Повече от ябълка на ден. Или за по-кратки фрагменти:

Сърдечните заболявания са избор.

-Майкъл Грегър, доктор по медицина.

PS: Ако все още не сте го направили, можете да се абонирате за моите видеоклипове безплатно до щракнете тук и гледайте пълните ми презентации за 2012 - 2015 Изкореняване на водещите причини за смъртта, Повече от една ябълка на ден, От маса към Able, и Храната като лекарство.

заболявания

Майкъл Грегер, доктор по медицина, FACLM

Майкъл Грегър, доктор по медицина, е лекар, автор на бестселъри в Ню Йорк Таймс и международно признат професионален лектор по редица важни въпроси, свързани с общественото здраве. Д-р Грегер изнася лекции на Конференцията по световните въпроси, Националните институти по здравеопазване и Международната среща на върха на птичия грип, свидетелства пред Конгреса, участва в The Dr. Oz Show и The Colbert Report и бе поканен като експерт в защита на Опра Уинфри на скандалния процес за "клевета на месото".

Архиви

Говореща обиколка

Настигнете д-р Грегер на един от ангажиментите му на живо:

Актуализация на говорещия тур

Предвид нивото на съобщено предаване от общността и перспективите за изравняване на пандемичната крива чрез предотвратяване на ненужни публични събирания, отлагам говоренето си, докато се справим по-добре с разпространението и разпространението, след като приключи достатъчното тестване.

Понастоящем изброените в календара събития са актуални!

Хранителни видеоклипове

  • Преглед на теми
  • Уводни видеоклипове
  • Най-новите видеоклипове
  • Как да не умреш
  • Храни за страшни болести
  • Храни за инвалидизиращи заболявания
  • Храни за често срещани болести
  • Храни за болести убийци
  • Загуба на тегло, основана на доказателства

Блог и ресурси

  • Блог на NutritionFacts.org
  • Уебинари
  • Говорещи дати
  • Ръководство за хранене, основано на доказателства
  • Често задавани въпроси относно храненето
  • Препоръки за оптимално хранене
  • Ресурси на COVID-19

Вземете книгите

Вземете приложението

Подкрепи ни

Включете се

  • Доброволчески възможности
  • Възможности за стаж
  • Възможности за работа
  • Инициатива с отворен код
  • Подайте препоръка
  • Домакин на прожекция

Вземете социални

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube
  • Vimeo
  • NutritionFacts.org 中文

Абонирай се

Влезте в контакт


ИД на благотворителна организация: 05-0559626