Принадлежности

  • 1 Департамент за насърчаване на здравето, образование и поведение, Училище за обществено здраве Арнолд, Университет на Южна Каролина, Колумбия, Южна Каролина. Електронен адрес: [email protected].
  • 2 Департамент за насърчаване на здравето, образование и поведение, Арнолд училище за обществено здраве, Университет на Южна Каролина, Колумбия, Южна Каролина.
  • 3 Катедра по наука за упражненията, Училище за обществено здраве Арнолд, Център за научни изследвания в областта на общественото здраве, Университет на Южна Каролина, Колумбия, Южна Каролина.

Автори

Принадлежности

  • 1 Департамент за насърчаване на здравето, образование и поведение, Училище за обществено здраве Арнолд, Университет на Южна Каролина, Колумбия, Южна Каролина. Електронен адрес: [email protected].
  • 2 Департамент за насърчаване на здравето, образование и поведение, Арнолд училище за обществено здраве, Университет на Южна Каролина, Колумбия, Южна Каролина.
  • 3 Департамент по наука за упражненията, Училище за обществено здраве Арнолд, Център за научни изследвания в областта на общественото здраве, Университет на Южна Каролина, Колумбия, Южна Каролина.

Резюме

Обективен: Целта на това проучване беше да се определи ефектът от диетите на растителна основа върху загубата на тегло.

растителни

Методи: Участниците бяха записани в 6-месечно, рандомизирано контролирано проучване с пет рамена през 2013 г. в Южна Каролина. Участниците присъстваха на седмични групови срещи, с изключение на всеядната група, която служи като контрол и присъства на месечни срещи, допълнени със седмични уроци по електронна поща. Всички групи присъстваха на месечни срещи през последните 4 месеца от проучването. Диетите не наблягат на калоричните ограничения.

Резултати: Възрастните с наднормено тегло (индекс на телесна маса 25-49,9 kg/m (2); възраст 18-65 години, 19% не бели и 27% мъже) са рандомизирани на диета с ниско съдържание на мазнини и нисък гликемичен индекс: веганска (n = 12), вегетариански (n = 13), песко-вегетариански (n = 13), полувегетариански (n = 13) или всеядни (n = 12). Петдесет (79%) участници са завършили проучването. В анализа за намерение за лечение, линейната тенденция за загуба на тегло в петте групи е била значителна и при двете 2 (P заключения: Веган диетите могат да доведат до по-голяма загуба на тегло от по-скромните препоръки.

Ключови думи: Диета; Затлъстяване; Веган; Вегетариански; Отслабване.