Преди почти 6 седмици разгледахме промените в диетичните тенденции от началото на карантината и видяхме някои интересни открития. Тъй като членовете се приспособиха към новите си режими, видяхме, че здравето и фитнеса стават основен приоритет. След като миналата седмица се потопихме в тенденциите в сечта между половете и поколенията, искахме да разберем как тенденциите в диетата са се променили от ранната карантина. Ето какво научихме!

карантина

Тези данни сравняват ранната карантина (3/04/2020 - 4/14/2020) с настоящата карантина (4/15/2020 - 5/25/2020).

Първо разгледахме диетичните тенденции по поколения.

  • Бейби Бумърс (родени 1946 - 1964)
  • Gen X (роден 1965 - 1980)
  • Милениали (родени 1981 - 1996)
  • Gen Z (роден 1997 - 2001)

След това разгледахме подразбиращия се пол, за да разберем как се различават тенденциите в дърводобива при мъжете и жените.

Хората се връщат към популярните диети, но въпреки това избягват по-сложните, които да следват.

В началото на карантината видяхме, че по-трудно спазваните диети спадат значително в сравнение с началото на годината, като Кето спадна с 23%, Палео намаля с 20%, а средиземноморската диета спадна с 12%.

През последните шест седмици видяхме, че палео диетите се увеличават с 9%, а средиземноморските на диета се увеличават с 13%. Въпреки ранните прогнози за Кето да продължи да нараства популярността си до 2020 г., карантината имаше различни планове и нашите данни показват по-малко от 1% увеличение на кето диетите от 15 април.

Западната диета сега е в тенденция надолу.

В ранната карантина видяхме леко нарастване на западните диетични тенденции, тъй като членовете консумираха повече комфортни храни като масло и сирене. От 15 април наблюдаваме западните диетични тенденции да падат с около 2%, като сиренето остава популярно, а Coca Cola регистрира 93%!

Диетата на растителна основа леко отслабва.

С недостига на месо и хората, които се запасяват с консервирани и замразени плодове и зеленчуци, видяхме леко увеличение на вече популярната растителна диета в началото на карантината. Докато гледаме към нормалността и навлизаме в тази преходна фаза, наблюдаваме леко намаляване на растителните диети с 1%.

Модели на карантинната диета по пол

Искахме да разберем дали има големи колебания в диетичните тенденции, откакто карантината започна въз основа на посочения пол. Забелязахме, че кетото остава доста постоянно ниско в сравнение с ранната карантина, като жените, които спазват диета, спадат с 1%. Както кето, така и средиземноморският показаха увеличаване на диетите за жени на този етап на карантина, като палео мъжете показаха леко увеличение с 1% от ранната карантина.

Растителната основа отразява намалението, което сме наблюдавали при тези, които спазват диета за тази фаза на карантина, като жените, които спазват диета, падат 2%, а мъжете, които спазват диета, падат 1%.

Карантинни диетични модели по поколение

Когато разглеждаме моделите на хранене по поколения, забелязахме, че Paleo изглежда е най-популярният сред всички полове, показвайки редица увеличения на диетите от ранната карантина, като Gen Z е най-голямото увеличение.

Говорейки за Gen Z - те са основното поколение, което показва драстични разлики от другите възрастови групи. Gen Z също показа най-голямото увеличение на кето диетите в сравнение с намаляването при други поколения. По отношение на средиземноморските, както хилядолетията, така и поколенията Z’ers показаха увеличаване на диетите, докато по-старите им колеги показаха леко намаляване.

За растителната диета видяхме най-драстичното намаляване на Gen Z’ers и хилядолетия, като Gen X остана същият, а Boomers показаха съвсем леко увеличение.

Долна линия

Лудост е да мислим, че ранната карантина е била само преди няколко месеца, но толкова много се е променило през този период. В началото забелязахме, че членовете се отклоняват от целите си за отслабване, тъй като западните диетични тенденции се увеличават с приема на въглехидрати и захар след тях. Някои членове се съсредоточиха върху спазването на по-прости диети като растителна и средиземноморска, вероятно поради необходимост поради недостиг на месо и складиране на замразени стоки и килер.

Сега, когато започваме да навлизаме в следващата преходна фаза към нашата нова реалност (и тоалетна хартия отново може да бъде намерена на рафтовете), ние сме развълнувани да видим как тенденциите продължават да се променят за членовете на всички поколения и полове, докато страната бавно започва да се отвори отново.