Можете да ядете истински десерт всеки ден - ако изберете правилното лечение

sugar

В: Имам сладък зъб. Добре ли е да имам нещо всеки ден и какво мога да имам? (И имам предвид истински неща - сладолед, бисквити, сладкиши, а не "квадратче тъмен шоколад" или "кисело мляко с плодове.")

A: Може да се изненадате да разберете, че отговорът ми е да с две предупреждения. Както знаете, мисля, че е важно да си дадете свободата да се наслаждавате на храните, които харесвате. Писах за развълнуваните ястия в миналото и как те са лесен начин да се отдадете, но не и да жертвате напредъка си при отслабване.

Как можете да задоволявате (или поне да успокоявате) ежедневно сладките си зъби? Първото предупреждение е, че не трябва да се опитвате активно да отслабнете. Мисля, че е контрапродуктивно метаболитно и психологически да ядем сладкиши всеки ден, когато се опитваме да отслабнем. Първо отслабнете, а след това можете да работите ежедневно по индулгенции според плана си за поддръжка. След като постигнете целите си за отслабване, можете да започнете да влагате калориите си, за да се насладите на бисквитка или две всеки ден.

Дискреционни калории

Концепцията за дискреционните калории е въведена в Диетичните насоки за американците от 2005 г. Въпреки че бях оставен извън Насоките за хранене от 2010 г. за американците, тъй като не се смяташе за полезен, намирам, че концепцията зад дискреционните калории е доста ясна и много полезна.

Когато погледнете общите си калорични нужди, трябва да имате основно количество калории, които изяждате всеки ден, за да отговорите на вашите хранителни нужди (витамини, минерали, протеини, фибри и т.н.) - вашите основни калории. След като отговорите на основните си калорийни нужди, остава още една част от калориите, които можете да използвате по свое усмотрение.

Основни калории + дискреционни калории = общо калорични нужди

По време на периоди на активно отслабване обикновено премахваме калориите от вашата диета, за да създадем енергиен дефицит, така че количеството калории, които изгаряте, да е по-голямо от количеството калории, които приемате. Но ако работите, за да поддържате теглото си, ще трябва да добавите обратно повече калории. Ако искате да успокоите сладките си зъби, тогава дискреционните калории са един от начините да ги върнете обратно.

Колко калории са дискреционни?

През 2005 г. имаше таблица, която очертава количеството калории, което трябва да се счита за дискреционно въз основа на общия прием на калории. Ето подходящ откъс:

Ако общите ви калорични нужди са 1600, тогава ще имате 130 калории по свое усмотрение.

Ако общите ви калорични нужди са 1800, тогава ще имате 200 калории по свое усмотрение.

Ако общите ви калорични нужди са 2000, тогава ще имате 270 калории по свое усмотрение.

Това ви дава диапазон от 130 до 270 калории по избор на ден, в зависимост от дневните ви калории. Чувствайте се свободни да се наслаждавате на онези, които така или иначе биха искали вашите сладки зъби.

Друго ключово странично послание, което се надявам да получите от тази статия, е, че животът ви не трябва да бъде постоянна диета. Не трябва да сте на диета през цялото време. Бъдете наистина фокусирани, отслабнете с теглото, което искате, и след това пренасочете усилията си към поддържане на това тегло и наслаждаване на някои дискреционни калории.