това

През последните няколко години работих с доста клиенти, които буквално се страхуваха да ядат храна. Те често са изпълнени с тревожност и чувство на безпокойство относно това какво могат да ядат и ако все пак ядат нещо, как ще им се отрази.

Много от тези хора започнаха по пътя към хранителните неврози, като премахнаха цели категории храни от ежедневната си диета.

Извадиха ориз, пшеница, царевица, ечемик и овес и започнаха да ядат палео диета. И оттам те потънаха с главата в автоимунна палео диета и след това най-накрая намериха известно облекчение в кетогенната диета ...

Едва сега те не могат да обработват друг вид храна, без тя да има отрицателна реакция във физическото им тяло и ум.

Тези хора са в капан и са загубили свободата си около избора на храна.

Разбирам, че премахването на определени храни от диетата за определен период от време може да бъде много полезно за подобряване на здравето, но мисля, че сме излезли от дълбокия край.

Това явление за разстройство на червата не е само в света с високо съдържание на протеини и високо съдържание на мазнини.

Много години преди това съм работил на противоположната страна на спектъра с хора, които изрязват месото, млечните продукти и яйцата и започват да развиват чувствителност към храната и след това приемат орди добавки, за да компенсират дефицита си на витамини и минерали.

Тук има нещо сериозно нередно.

Ограничителната диета трябва да бъде краткосрочно решение за възстановяване на баланса на тялото, а не дългосрочен начин на живот, който в крайна сметка нарушава тялото и го прави неспособен да обработва пълноценни и подхранващи храни.

Здравият човешки микробиом разчита на разнообразна диета. „Колкото по-разнообразна е диетата, толкова по-разнообразен е микробиомът и толкова по-приспособим ще бъде към смущения.“ [1]

За тези от вас, които не знаят какво е „пертурбация“, това е тревожност и психическо безпокойство. Потърсих го. И това е напълно логично.

Храната трябва да ни носи радост и да бъде приятно изживяване. НЕ би трябвало да е кошмар!

Наскоро присъствах на сватба, на която един от гостите ми съобщи, че вече е яла, преди да пристигне на мястото, защото знае, че няма да може да яде нито една храна.

Част от изграждането на общността е свързано с чупене на хляб (така да се каже) помежду си и споделяне на ястия.

Изглежда нашите ограничителни диетични навици също са ограничили отношенията ни с хората в живота ни и в нашите общности.

Според древната лечебна мъдрост нашата вътрешна среда отразява външната ни среда и обратно.

Ако умишлено ограничаваме микробиомната общност в тялото си, ще ограничим и общността извън тялото си. Това неизбежно създава неспокойно и тревожно човешко преживяване.

И така, какво може да се направи с тази невроза, която сме създали около храната?

Повечето хора не искат да чуят това, но аз все пак им казвам; храната, от която се страхуват най-много, е храната, която трябва да върнат в диетата си.

Независимо дали става въпрос за месо, пшеница, млечни продукти, соя, кръстоцветни зеленчуци, картофи или мазнини - трябва да влезе в отвора за пайове и в храносмилателната система, за да започне да диверсифицира отново микробиома си.

Не говоря за ядене на фъстъци, ако имате диагностицирана алергия към фъстъци. Не се опитвам да убивам хора!

Говоря за всички онези малки „чувствителност“, които плашат хората да ядат цели категории храни.

Отворете тялото и ума си и разнообразете микробиома си.

Независимо дали става въпрос за зърнени храни и нишесте, които хранят тялото с необходимата му глюкоза, или месо и мазнини, за да дадат на тялото силата и топлината, от които се нуждае, на масата трябва да се върне по-разнообразна диета.

И когато казвам „разнообразна диета“, говоря за здравословни, органични, естествено отгледани, местни, сезонни и приготвени с любов храни от ВСИЧКИ категории - зеленчуци, плодове, зърнени храни, боб, животни и гъби.

Поемете дълбоко въздух, отпуснете се, седнете до масата и започнете да ядете храна отново.

Ако искате да разберете по-добре храната, за да не се страхувате от нея, вземете моята БЕЗПЛАТНА храна и билки като ръководство за лекарства.

Това ще ви помогне да премахнете страха и да опознаете отново храната на по-интимно ниво.

Андреа Бийман е международно известен холистичен треньор по здравеопазване, готвач на натурални храни, лектор и билкар. Обявена за един от 100-те най-влиятелни експерти в областта на здравето и фитнеса, тя също е носител на наградата на Natural Gourmet Institute за отлични постижения в здравно-поддържащото образование и награда за здравно лидерство от Института за интегративно хранене От 1999 г. Андреа учи хората как да използват собствените си превантивни и лечебни сили, като използват храна, билкови лекарства и алтернативна медицина.

Някои рецепти и статии на този сайт могат да съдържат партньорски връзки към продукти, на които се доверяваме и обичаме. Получените пари помагат този уебсайт и цялото му здравословно и вкусно съдържание да бъдат БЕЗПЛАТНИ за обществеността.