Суроватъчният протеин има репутацията да помага на културистите да се натрупват, но тази популярна добавка може да направи повече от добавянето към мускулната ви маса. Всъщност суроватъчният протеин може да помогне при загуба на тегло и да оптимизира цялостното ви здраве, например чрез понижаване на високия холестерол.
Прочетете, за да научите повече за това откъде идва суроватъчният протеин, както и възможните ползи и рискове от включването на тази съставка на млечна основа в собствената си диета.
Какво представлява суроватъчният протеин и защо хората го използват
Суроватъчният протеин се извлича от суроватка, която е повече от просто линия в детската рима. Суроватката е водното млечно вещество, което се отделя от изварата при производството на сирене, а суроватъчният протеин е протеинът, който тази течност съдържа. (1) Сухият суроватъчен протеин понякога се използва и като свързваща съставка в преработените меса и други хранителни продукти. (2)
Повечето суроватъчни протеини се предлагат на прах. Често се продава във вани с лъжички, които можете да използвате за измерване на порции за отделни шейкове и смутита, което ви дава допълнителен тласък на питейни протеини, отбелязва насоките на Министерството на земеделието на MyPlate. (3) Някои формули са дори ароматизирани, така че можете просто да добавите вода и да я изпиете.
Най-честата причина хората да приемат суроватъчен протеин е да спомогне за повишаване на спортните си постижения. В такива случаи протеинът се приема след тренировка, така че аминокиселините могат да помогнат на тялото да увеличи мускулната маса и сила и потенциално да подобрят възстановяването на мускулите. Суроватъчният протеин може да бъде препоръчан и за хора с дефицит на протеин. (3)
Но преди суроватъчният протеин да се трансформира в прахообразни добавки, от които зависят много спортисти, той преминава през многоетапен процес. Кравето мляко се транспортира до съоръжение за разделяне. По време на разделянето ензимите помагат за стартиране на процеса на производство на сирене, при който изварата и течната суроватка се отделят. След това течната суроватка се извлича и преработва. (4)
- Отслабването може да има „ефект на пулсации“ върху вашето партньорско проучване Everyday Health
- Обемен диетичен план за отслабване какво е това, отзиви, плюсове и минуси и още ежедневие
- Връзката между камъните в жлъчката, затлъстяването и отслабването в ежедневието
- Какво е Matcha Ползи, рискове, ефект на отслабване, най-продаваните ежедневни продукти
- Суроватъчен протеин за отслабване Най-доброто ръководство