рецепти

обслужва: 4
Умение: лесно
Цена: евтини
Подготовка: 10 мин
Готвене: 20 мин

Тези впечатляващи подправени круши в света за отслабване се правят лесно и са пълни със сладки вкусове. Приготвено с портокал, канела и анасон, има нещо по-скоро коледно в тази рецепта за десерт. Готов за по-малко от половин час, това е лек десерт за тези от вас, които се опитват да бъдат добри. Можете да ги направите за цяла тълпа - просто увеличете съставките, за да станете двойни, ако забавлявате много хора.

Съставки

  • 4 твърди десертни круши (Williams или Conference)
  • Сок от 1 лимон
  • 2 портокала
  • 1 пръчка канела
  • 4-5 цели зърна черен пипер
  • Анасон с 2 звезди
  • 2-3 скилидки
  • 150 мл червено вино
  • 150ml разреден, без добавена захар
  • Касис сърдечен
  • 3-4 супени лъжици подсладител
  • 200гр пресни малини или къпини

Метод

Обелете крушите, оставяйки дръжките непокътнати и ги поставете в купа. Поръсете крушите с лимоновия сок, за да предотвратите обезцветяването им. Отделете няколко тънки ивици кора от един от портокалите, като използвате белачка за зеленчуци.

Поставете крушите в тенджера, като се уверите, че плътно прилягат. Добавете ленти от портокалови кори, канелена пръчица, зърна черен пипер, анасон и карамфил.

Изсипете виното и касисът сърдечно и поръсете върху подсладителя.

Оставете да заври, покрийте и варете на умерен огън за 10-15 минути, докато крушите просто омекнат.

Междувременно с остър нож нарежете горната и долната част на портокалите, след което отрежете кората и кората. Нарежете всеки портокал хоризонтално на осем филийки и поставете върху плитка чиния за сервиране.

Извадете крушите от сиропа и ги поставете върху резенчетата портокал.

Варете сиропа бързо около 5 минути, докато леко се намали и уплътни. Разпръснете плодовете около крушите, след това прецедете намаления сироп върху плодовете. Сервирайте веднага или охладете леко преди сервиране.

Най-добрият съвет за приготвяне на подправени круши на Slimming World

Смятаме, че тези круши биха направили идеалното сладко лакомство на Хелоуин - идеално, ако организирате вечеря на тема Хелоуин