Тези тайландски сьомгови рибни питки са със супер ниско съдържание на въглехидрати и са пълни с вкус! Рецепта без кето и глутен, която изисква само пет съставки!

тайландски

Тази публикация съдържа партньорски връзки, което означава, че без допълнителни разходи за вас мога да спечеля малко пари, за да помогна за поддържането на този блог. Благодаря ти!

Двата основни проблема, които открих с рибните кейкове, които съм правила в миналото, е, че те са кротки и често се разпадат при варене. Правил съм тази рецепта много пъти и мога да ви уверя, че сега нямам тези проблеми! Рибните кейкове работят най-добре с известно време за охлаждане, така че е идеалното ястие за приготвяне предварително. Тази подредба ми подхожда добре, защото често имам свободно време през деня, за да мога да ги направя, когато имам време за себе си.

Как да си направим нисковъглехидратна тайландска сьомга

Добавете две филета сьомга (премахната кожа), яйце, прясна кориандър, червена тайландска кари паста, зелен лук, сол и черен пипер в кухненски робот.

Обработвайте сместа до гладка смес. В този момент може да изглежда малко като бебешка храна, но останете с мен - всичко ще се окаже добре! Поставете парче восъчна хартия или пергамент за печене на голяма чиния. Нанесете върху чинията четири части от сместа с лъжица.

Поставете още едно парче хартия отгоре, покрийте с найлоново фолио и оставете в хладилника за поне час.

Когато дойде време за готвене, загрейте голям тиган с незалепващо покритие, като добавите малко пръчка масло, ако тиганът ви не е 100% незалепващ. С помощта на плоска шпатула или филия риба внимателно плъзнете рибните кейкове в тигана. Гответе ги от едната страна за пет минути на умерен огън, устоявайки на изкушението да ги раздвижите твърде много. Обърнете рибните кейкове и гответе от другата страна за около три минути или докато приготвите.

Сервирайте със салата, юфка ширатаки, юфка или вашето гарнитура по избор.