Е, първо интуитивното хранене изобщо не е нова идея.

ключови

Терминът е използван за първи път през 1995 г. като заглавие на книга от Evelyn Tribole и Elyse Resch, две диетолози от Южна Калифорния, въпреки че някои от понятията, използвани в интуитивното хранене, съществуват от началото на 70-те.

След като използваха същия подход като всички диетолози през 90-те години, според които телесното тегло е от първостепенно значение за подобряване на диетичното здраве, Tribole и Resch наблюдават как собствените им клиенти губят тегло, само за да натрупат всичко обратно след това.

Tribole и Resch разработиха интуитивно хранене, за да се справят с двете проблемни области, когато става въпрос за диета:

  • Непрекъснатият цикъл на отслабване, последван от наддаване на тегло (термин, който обичам да наричам „йо-йо ефект“)
  • Емоционалната стигма, свързана с диетата, когато изобщо не отслабнете или не си върнете всичко

Всъщност Tribole вярва, че простото преместване на загубата на тегло надолу по реда на приоритетите в полза на други показатели на благосъстоянието всъщност може да има благоприятен ефект върху здравето на хората само по себе си.

Нека да направя едно нещо абсолютно ясно, интуитивното хранене не е диета. Не, Господине. Не по никакъв начин, форма или форма.

Това е философия на хранене, която насърчава здравословното отношение както към храната, така и към образа на тялото и позволява да се изправим пред нея в този перфектен свят на Instagram, който всички ние трябва да обичаме в тялото си под каквато и форма да се случи.

Интуитивното хранене също ви кара и вие единствено сте експертът по вашето тяло и глада ви. Не наблюдатели на теглото, Slimming World, Slim-Fast или някоя от онези чудодейни диети, които твърдят, че можете да загубите килограми само за седмици. Те не работят, никога не са и никога няма. Разбира се, първоначално може да отслабнете, но отново му дайте няколко седмици правилно хранене и наблюдавайте как теглото се натрупва отново.

С две думи, интуитивното хранене е точно обратното на диетата.

Няма правила за интуитивно хранене, няма насоки, няма преброяване на калории, няма храни извън границите, няма да се гладува и да не се хапва, просто идеята, че ядете това, което искате, когато сте ядни и спирате, когато сте сити .

Всеки, който някога се е борил с теглото или изображението на тялото си, знае как храната може да ги накара да се чувстват виновни, отвратени и засрамени от себе си, че са го изяли първо.

Прекарваме толкова дълго време, доверявайки се на тази диета, тази диета и така наречените експерти, които ни хранят ежедневно, понякога противоречиви новини за това какво и какво да не ядем, че губим връзка със собствения си инстинкт за това, което е най-доброто за нас.

За интуитивното хранене трябва да се научите отново да се доверявате на инстинктите си и можете да го направите, като научите разликата между емоционалния и физическия глад:

- Емоционален глад

Всички сме били там, нали? Изхвърлени от гадже, депресирани след труден работен ден или просто просто отегчени и първото нещо, към което посягаме, е комфортна храна. Вана със сладолед, пица, торта, чипс или цял пакет бисквити (но може би това съм само аз), последвани плътно от вина, отвращение и ненавист към жалкия екземпляр, който изпитваме.

- Физически глад

Биологичното желание ви казва ли, че трябва да попълните хранителните вещества. Физическият глад расте и расте, докато не изядете нещо. Сигналите за физически глад включват ръмжене на стомаха, умора и раздразнителност. Вижте, знаех, че да бъдеш гладен е истинско нещо!

Интуитивното хранене се отдалечава от предпоставката на традиционните диети, при които някои храни са забранени, което означава, че ги жадувате повече, за задоволяване на физическия глад и ви дава разрешение да ядете и да се наслаждавате на храна.

И ако можете да ядете каквото искате, тогава можете да пиете, когато искате. Все още има добър вкус и тъй като не е извън границите, не чувствате нужда и спешност да ядете, докато не се почувствате неудобно.

Да, основната предпоставка за интуитивното хранене е да ядете каквото искате и това не е диета, но Tribole и Resch предоставят 10 ключови принципа, които да следвате при интуитивното хранене:

1. Отхвърлете диетичния манталитет

Забравете йо-йо диетите, при които всяка идва с обещанието за бързо отслабване лесно и трайно и завършва с усещането за провал всеки път, когато спре да работи или натрупате отново тежестта.

Интуитивното хранене е антидиета!

2. Почитайте глада си

Храненето не е враг. Трябва да се храним, тъй като храненето осигурява на тялото ни енергията, необходима им за работа на оптималното им ниво.

Така че реагирайте на ранните физически признаци на глада на тялото си и яжте. Почитайки физическите си признаци на глад, можете да започнете да възстановявате доверието както към себе си, така и към храната.

Ако пренебрегнете признаците си на глад, ще предизвикате първичен порив, който ще ви накара да преядете.

3. Сключете мир с храната

Направете нова мантра: „Няма добри или лоши храни, а само храна.“

Забравете ограниченията да си отказвате определени храни, защото те се считат за лоши и си позволете да ядете. Лишаването от храни само създава глад, който води до преяждане от тях. Като не се отричате, вие освобождавате желанието на тялото си за тях.

4. Предизвикайте хранителната полиция

Те биха били мислите в главата ви, които крещят: „НЕ!“ когато посегнете към парче шоколадов сладкиш и ви потупате по главата, когато успешно сте изкарали един ден с минимални калории, въпреки че сте останали гладни и неудовлетворени.

Прогонете ги или ги преквалифицирайте да ви предупреждават, когато сте гладни.

5. Открийте фактора на удовлетворението

Храненето винаги трябва да е приятно изживяване, а не такова, което да е изкривено от вина.

Като ядете това, което искате, можете да се научите да изпитвате удоволствие от яденето. Седнете да хапнете, насладете се на всяка хапка и храната ще има по-добър вкус и ще се чувствате доволни и доволни.

6. Почувствайте своята пълнота

Точно както се научавате да слушате сигналите на глада на тялото си, вие също трябва да се научите да слушате и да реагирате, когато то ви каже, че е пълно.

Проверете се със себе си, докато ядете, направете пауза и се запитайте колко гладни или сити сте. След известно време ще разберете кога е време да спрете.

7. Почитайте чувствата си, без да използвате храна

Помните ли емоционалния глад? Е, когато се чувствате тревожни, самотни, ядосани, отегчени или сини, емоционалното хранене може да се почувства като страхотно временно решение, но няма да го реши в дългосрочен план.

Намерете нехранителни начини да се справите с чувствата си като упражнения, медитация, дневник на настроението или дори обаждане на приятел.

8. Уважавайте тялото си

В наши дни изглежда, че всичко е „фалшиви цици“, „фалшиви гадинки“, „фалшива коса“, „коремни коремчета“, „ботокс“ и всичко останало, за да „поправят“ „лошите битове“.

Някъде по пътя изглежда, че сме забравили, че всички сме уникално индивидуални и че ако не се впишем в калъпа, в който обществото смята, че трябва да се впишем, по някакъв начин сме по-малко достойни.

Така че забравете хитростната пластична хирургия в някоя далечна земя в опит да изглеждате като нокаутиращ Кардашиян и по-скоро отделете време, за да оцените вашите тънки битове, от които има много .

Вие и вашето тяло сте красиви точно както сте.

9. Упражнявайте се и усетете разликата

Упражнението е не само полезно за тялото ви, като го поддържате еластично, но е полезно и за ума ви.

И да, изпомпването на желязо във фитнеса не е за всеки, така че намерете начини да се движите така, че да ви харесва, и изместете фокуса от изгаряне на калории към това как ви кара да се чувствате енергизирани, силни и по-важното, живи.

10. Почитайте здравето си - нежно хранене

Храната трябва не само да има добър вкус, но и да ви кара да се чувствате добре.

От време на време пица, торта или сладолед няма да ви накарат да станете нездравословни, ако през по-голямата част от времето се храните здравословно. Общият модел определя здравето.

Така че яжте здравословно, но не се чувствайте виновни за случаен лакомство!

Въпреки че интуитивното хранене казва, че изхвърлете книгата за диетите през прозореца, тя може да бъде разбрана погрешно. Така че, за да се избегнат съмнения, ето какво не е интуитивното хранене:

Това не е инструмент за отслабване (или наддаване) по никакъв начин

Когато станете интуитивен ядец, едно от трите неща ще се случи с теглото ви; ще се качи нагоре, ще остане същият или ще слезе и никой не може да каже предварително какво ще направи.

Така че, ако някой каже, че интуитивното хранене ще ви помогне да отслабнете, той греши, няма да го направи.

Всъщност Tribole казва: „Всичко зависи от това къде вече се намирате спрямо естественото тегло на тялото ви, което може или не може да съвпадне с традиционните представи за това какво би било„ здравословното “тегло за вашия ръст.“

Не е просто да ядете, когато сте гладни и да спрете, когато сте сити

Вижте 10-те основни принципа по-горе!

Това не означава да се откажете и да ядете това, което ви харесва

Да, можете да ядете това, което ви харесва, но това не означава преяждане. Имайте предвид, че по време на работата си Tribole и Resch откриват, че новите интуитивни ядящи понякога преяждат, нещата, които винаги са се опитвали да пропуснат през първите няколко седмици, но огромното мнозинство бързо жадува за разнообразието и храненето от здравословни храни.

Интуитивното ядене означава да си позволите да ядете с любопитство и без преценка.

Интуитивното хранене ви помага да осъзнаете и да се доверите на вътрешните сигнали на тялото си, когато става въпрос за хранене. Изследванията също така показват, че интуитивното хранене ни прави по-малко склонни към преяждане и по-благодарни и състрадателни към телата си, както и ни дава по-високо чувство за самочувствие.

Така че забравете ‘вие сте това, което ядете’, забравете диетите, доверете се на интуицията си и открийте отново здравословна връзка с храната си.