Терминът бяла риба се отнася до всеки вид риба, която има люспесто бяло месо. Счита се за много популярен вид морски дарове не само заради лекия си вкус, но и заради хранителните си свойства. Когато мислим за аляскански белокрил, обикновено се отнасяме до риби като Тихоокеанска треска или Аляски Полък.

глобални

Разбира се, има немалко други видове риби, които имат бяло месо, като камбала например, но те попадат в категорията на плоските риби. Има много видове бяла риба по света, но в нашата статия ще се спрем повече на тези варианти, намерени в Аляска.

Здравословна ли е бялата риба?

Първата и най-важна причина, поради която тихоокеанската бяла риба е толкова популярна, е нейният вкусов профил и колко лесно е да бъдете креативни, когато готвите с тази гъвкава риба. Но много хора обичат бялата риба заради нейните допълнителни ползи за здравето!

Първото нещо, което трябва да разберем за бялата риба, е, че тя широко се смята за перфектен източник на протеини за всеки, който е на диета, иска да поддържа теглото си или тренира за определено събитие или тип тяло. Най-големият фактор за това е, че повечето бели риби имат много ниско съдържание на мазнини, изключително голямо количество протеини и е пълно с витамини и основни минерали. Това го прави идеалният източник на протеини, защото ще помогне да се осигури енергия на тялото, като същевременно се намали възможното натрупване на мазнини. Той е особено добър за всеки, който се бори с проблеми с холестерола, сърдечни заболявания или други диети или заболявания, свързани с теглото. Удивителното при бялата риба е, че ползите от яденето й не спират дотук!

Добре ли е за вас бялата риба?

Поради големия си запас от други основни хранителни вещества, бялата риба може да помогне за поддържането на вашето здраве по много други начини!

Поддържа костите здрави: Поради лошото хранене остеопорозата става все по-разпространена в целия свят. Остеопорозата е състояние, при което костите стават слаби и чупливи, което кара костите да се чупят много по-лесно и кара хората да губят височината си с възрастта. Начинът, по който бялата риба влиза в игра тук, е с високото си съдържание на фосфор. Фосфорът е широко известен с това, че помага да се поддържа костната структура и плътност, както и да помага на костите да се лекуват. Чрез редовно ядене на бяла риба може да успеете да избегнете проблеми с костите с възрастта, което при забавяне може да причини нелечими заболявания като остеопороза.

Клетъчно здраве: Поддържането на здраве на клетъчно ниво вероятно е един от най-важните аспекти на цялостното ви благосъстояние. Протеинът е абсолютно жизненоважен за основните функции на клетката, тъй като протеините помагат на клетките да се структурират и регулират на най-основното си ниво. Без достатъчен запас от протеини вашите клетки не биха могли да функционират правилно, карайки органите ви да не функционират правилно. Резултатът от това може да варира от обща липса на физическо благосъстояние до смърт. Ето защо протеинът е един от най-важните хранителни вещества за нашето тяло и защо яденето на бяла риба може да бъде полезно за вашето здраве.

Помага на тялото ви да произвежда кръв: Един от витамините, намиращи се в бялата риба, е витамин В12. Този витамин е от съществено значение за здравата нервна функция и е жизненоважен за производството на нови червени кръвни клетки. Хората, които страдат от състояния като анемия, често се предписват на постоянна добавка от витамин В12, за да помогнат при този здравословен проблем. Много страдащи от анемия ще консумират здравословно количество бяла риба, за да помогнат да се допълни тази нужда от B12 с надеждата да се поддържа здравословно производство на нови червени кръвни клетки.

Борба с възпалението: Бялата риба съдържа здравословна доза витамин В6, за която е известно, че помага за борба с възпалението в тялото. Това се превръща в основен хранителен елемент за всеки, който страда от заболявания, свързани с възпаление като астма или артрит. Проучванията установяват, че яденето на храни с витамин В6 може да помогне за намаляване на болката от артрит и може да помогне за намаляване на количеството астматични пристъпи за тези, които живеят с тези състояния.

Усилвател на имунната система: Бялата риба също е отличен източник на витамин В3! Този основен витамин е известен на изследователите, за да помогне за засилване на имунната система. Учените са открили, че като се дават високи дози B3, може да помогне на пациентите да се възстановят по-бързо от инфекции, а също така може да помогне за справяне с инфекциите, причинени от страховитите супербугове. Сега шансовете са, че никога няма да се притеснявате за MRSA, но е хубаво да знаете, че вашата вечеря с морски дарове може да ви помогне да се преборите с този неприятен студ.

Поддържа здравословна бременност: Изследователите са установили, че жените с дефицит на витамин В2 имат по-висок риск от спонтанен аборт, отколкото тези, които консумират препоръчителната дневна доза. Витамин В2 помага на черния дроб да филтрира старите хормони и подготвя тялото за промените по време на бременност. Тъй като много видове бяла риба съдържат големи количества витамин В2, лекарите често препоръчват на бременните жени да добавят към диетата си повече риба като Pacific Cod.

Поддържа ви млади: Всички хранителни вещества, открити в рибите като Аляски минтак и Тихоокеанската треска, наистина могат да ви помогнат да се чувствате и да изглеждате по-млади. Както обсъждахме в предишни точки, многото хранителни вещества на бялата риба помагат на клетките ви да се обновят. Клетките, които губят способността си да се обновяват правилно, което води до много аспекти на стареенето, най-вече причиняват стареене. С правилното хранене можете да помогнете на клетките си да функционират правилно и най-важното да се разделят и обновят правилно. Това може да ви помогне да задържите признаците на стареене още малко.

Отслабване: Свиването на размера на талията е проблем, с който много хора по света се сблъскват ежедневно. Толкова е лесно да се намерят храни, които добавят килограми с всяка лъжица, но е много трудно да се разграничат кои храни могат да помогнат за увеличаване на загубата на тегло. Белите риби като треска и минта са чудесни за това, защото са с много ниско съдържание на мазнини. Техните високи нива на протеини ще ви помогнат да ви доставят така необходимата енергия през целия ви ден, а ниското съдържание на мазнини ще ви помогне да поддържате тези калории под контрол.

Поддържайте този холестерол под контрол: Бялата риба също е с ниско съдържание на LDL холестерол, което, ако Вашият лекар Ви е казал, че нивата на LDL са високи, тогава трябва да скочите на влака от треска! Високите нива на LDL холестерол могат да причинят много проблеми със сърцето и кръвоносната система. Хората с високи нива на холестерол живеят с много по-висок риск от високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и инфаркт. Сърцето ви непрекъснато работи за вас, бъдете любезни с него и го хранете с малко бяла риба!

Работи мозъка ви: Хранителните вещества в здравата бяла риба също могат да помогнат за насърчаване на здравата мозъчна функция. Те не само помагат на мозъка ви да функционира правилно, като поддържат функцията на мозъчните клетки, но и помагат на мозъка ви да работи по-добре. Много от хранителните вещества на Whitefish помагат за създаването на нови невронни пътища в мозъка ви, които могат да помогнат за засилване не само на основните мозъчни функции, но също така ще ви помогнат да направите по-умни. Когато научим нещо ново, мозъкът ни създава нови невронни пътища, за да подпомогне укрепването на това ново умение или информация. Колкото по-добър е мозъкът ви в създаването на тези пътища, толкова по-ефективни ще станете да научите нещо ново. Затова помогнете на мозъка си да запомни всички тези прекрасни факти за ползите от бяла риба за здравето и си вземете малко за следващото хранене!

Как да ядем месо от бяла риба?

След като вече знаете фактите за храненето на бялата риба и ползите за здравето на бялата риба, ние сме сигурни, че трябва да искате да ядете възможно най-скоро. Ако обаче не знаете как да го ядете, ви предлагаме това. Можете да ядете рибата като филе, тъй като това е най-удобната форма. Приготвянето на филето е лесно и бързо и не позволява хранителните вещества да се загубят и поддържа рибата толкова вкусна, колкото трябваше да бъде.

Къде да купя бяла риба?

Тук можете лесно да поръчате вкусна бяла риба. Качеството на рибата е първокласно и ние се уверяваме, че получавате всички предимства на бялата риба, които сте имали за цел да спечелите, когато за първи път сте решили да ядете.