SUPERFOODS са хранителни мощности, които могат да помогнат за предотвратяване на болести, да подобрят зрението и да помогнат за отслабване. Ето седем от най-добрите сезонни храни, които да ви помогнат да свалите зимните си килограми.

суперхрани
Някои пролетни суперхрани могат да ви помогнат да отслабнете навреме за лятото [GETTY]

Ние ще използваме вашия имейл адрес само за да ви изпращаме бюлетини. Моля, вижте нашето Известие за поверителност за подробности относно вашите права за защита на данните.

След това, което изглеждаше като безкрайна зима, часовниците тръгнаха напред, ние се радваме на по-топлите пролетни температури и, смея да го кажем, очакваме с нетърпение „горещо“ британско лято.

Но докато умовете ни са готови за по-топлото време, телата ни може да не са. Ако все още се надявате да отслабнете малко, преди да се наложи да оголите всичко в бикини, не е късно.

Ако овладеете своя шоколадов и свеж навик и започнете да хапвате някои здравословни пролетни суперхрани, може да сте готови за плаж за нула време.

Но кои храни трябва да ядете?

Със слънцето идва някои прекрасни пресни плодове и зеленчуци. От марулята с калории до артишока, захранван с фибри, има изобилие от вкусни, здравословни закуски, от които да избирате.

Лорънс Бийкън, изпълнителен директор по информация за храните в Отслабване ресурси, е събрал най-добрите си избор на храни, които ще ви помогнат да получите тънък за лятото.

Известно е, че ягодите изгарят натрупаните мазнини [GETTY]

1. ЯГОДИ

Ягодите са пълни с ползи за здравето. В сравнение с други плодове като ябълки и банани, ягодите имат повече хранителни вещества, известно е, че изгарят натрупаните мазнини (антоцианините стимулират това) и са полезни за отслабване - намереното съединение нитрат насърчава притока на кръв и кислорода в нашето тяло.

Най-добре се ядат при стайна температура, за да извадят прекрасния летен вкус, ягодите са добри не само като сладко лакомство - опитайте да ги нарежете на прясна листна салата и добавете пръскане на балсамов оцет, за да подчертаете вкуса им.

2. ПРОЛЕТЕН ЛУК

Пролетен лук съдържа алицин, който може да ви предпази от преяждане, като стимулира ситостта в мозъка. Пролетен лук има по-мек, сладък вкус от изсушените бели луковици, които купувате по-късно през сезона. Насладете се на кубчета на салата за борба с мазнини или обяд.

По-мек от обикновения лук, не забравяйте, че можете да ядете и зелените листа. Нарежете целия лук на тънко с диагонален наклон и хвърлете във вашия омлет за вкусно пикантно лакомство.

Аспержите са добър източник на фибри и протеини [GETTY]

3. АСПАРАГ

Една от първите храни, която сигнализира за началото на пролетта, е появата на пресни аспержи на местните фермерски пазари. Аспержите са добър източник на фибри и протеини, които са от съществено значение за доброто храносмилане и имунитета. Също така съдържа уникален въглехидрат, наречен инулин, който остава неусвоен, докато достигне дебелото черво, където помага за по-доброто усвояване на хранителните вещества.

Предполага се, че е афродизиак, аспержите са един от онези зеленчуци, които се сервират възможно най-естествено. Най-добре се приготвя леко на пара и се сервира само с бързо смилане на черен пипер или с лимонов сок. "

4. АРТИКОЗИ

Артишокът може да изглежда плашещ и тези бодливи листа могат да доведат до много разочарования, но този зеленчук не трябва да се отхвърля. Един среден артишок съдържа 64 калории, 10 грама фибри и три грама протеин, а също така е много добър източник на витамини С и К и фолиева киселина.

Друг чудесен зеленчук, който най-добре се оценява с възможно най-малко суетене, артишокът се сервира най-добре приготвен на пара с парче лимон и поръсване с пресен, нарязан магданоз. Сърцата от артишок са особено вкусни и могат да се добавят към всякакви ястия както като акомпанимент, така и като основна съставка.

Артишокът е добър източник на витамини С и К и фолиева киселина [GETTY]

5. МАТУРА

Марулята е наречена „перфектната храна за отслабване“, тъй като съдържа фибри и целулоза. Освен че ви пълнят, фибрите подобряват храносмилането ви. Подобряването на храносмилането е важно за дългосрочен контрол на теглото. Фибрите също помагат за премахването на жлъчните соли от тялото. Когато тялото замества тези соли, то разгражда холестерола, за да го направи.

Малка зелена салата, нарязана на четвъртинки, прави вкусна гарнитура, когато се запържи с шепа грах и малък лук.

6. БРОКОЛИ

Обичайте го или го мразете, броколите са чудесни за вас. Известен е като интелигентен въглехидрат и е с високо съдържание на фибри, които подпомагат храносмилането, предотвратяват запек, поддържат ниска кръвна захар и ограничават преяждането. Освен това чаша броколи съдържа толкова протеини, колкото чаша ориз или царевица с половината калории.

Покълването на броколи е дори по-вкусно от големите глави "калабрези", които виждате в супермаркетите. Обичам го на пара, след което се сервира с няколко стърготини пармезан, поръсени отгоре.

Репичките имат много нисък брой калории, по-малко от 20 калории в цяла чаша [GETTY]

7. РЕНИЦИ

Кръстоцветните зеленчуци, като броколите, репичките имат множество ползи за здравето, но обикновено са подценявани.

Особено през пролетта и началото на лятото, когато растат на местно ниво и могат да се берат на височина на свежест и вкус, репичките трябва да бъдат основен елемент във вашата кухня - с много нисък брой калории, по-малко от 20 калории в цяла чаша, репички са чудесен начин за добавяне на хранителни вещества, фибри и тонове аромат към вашите ястия, без да се прави компромис с вашата диета.