Простият акт на дъвчене на храна в устата помага да се разградят по-големите частици храна на по-малки частици. Това помага за намаляване на стреса върху хранопровода и по този начин помага на стомаха да метаболизира вашата храна.

огромно

Слюнката има определени ензими, които могат да помогнат за разграждането на храната

Акценти

  • Дъвченето на храната правилно може да помогне за гладкото храносмилане
  • Избягвайте да пиете вода или напитки между храненията
  • Храната е сложна и съдържа много видове молекули, включително протеини

Дъвченето на храната правилно може да помогне за гладкото храносмилане и усвояването на хранителните вещества. Когато дъвчете храната си правилно, тялото отделя храносмилателни ензими в стомаха, които помагат за разграждането на храната, така че тялото ви да я преобразува в енергия. Когато храната не се усвоява правилно, можете да страдате от храносмилателни проблеми като лошо храносмилане, киселинност, подуване на корема, киселини, запек, главоболие и ниска енергия. Простият акт на дъвчене на храна в устата помага да се разградят по-големите частици храна на по-малки частици. Това помага за намаляване на стреса върху хранопровода и по този начин помага на стомаха да метаболизира вашата храна. Когато храната се дъвче старателно, вие също отделяте много слюнка, която съдържа храносмилателни ензими. Докато освобождавате тези ензими в гърлото и стомаха, това помага за подобряване на храносмилателния процес.

Дъвченето на храната правилно може да помогне за гладкото храносмилане и усвояването на хранителните вещества.
Снимка: iStock

В допълнение към дъвченето на храната ви напълно, има и други начини за подобряване на храносмилането и намаляване на риска от запек и подуване на корема. За това трябва да избягвате да пиете вода или напитки между храненията. Твърде много течност в стомаха ще забави храносмилането. Трябва да се концентрирате върху храненията, докато ядете. Например избягвайте отвличане на вниманието като телевизия, говорене или ядене в движение, за да сте спокойни и съсредоточени по време на хранене. Това също прави храненето по-приятно. Уверете се, че дъвчете възможно най-малкото парче. Ако все още усещате части от храната в устата си, това означава, че не сте я сдъвкали правилно.

Здравният експерт Люк Коутиньо в неотдавнашната си публикация в Instagram се фокусира върху ползите от дъвченето на храната си, тъй като помага за лечение на киселинност, лошо храносмилане и подуване на корема.

Топ 5 ползи за здравето от правилното дъвчене на храната, които трябва да знаете:

1. Здравословно тегло:

Когато човек отнема време да дъвче храната си, ще му отнеме повече време, за да довърши храненето си. Хората, които ядат бавно, са склонни да ядат по-малко. Докато хората се хранят, мозъкът получава съобщението, което показва, че те са пълни. Ако дъвчете храната си твърде бързо, може да сте готови с храната си, но мозъкът все още смята, че сте гладни. Когато това се случи, е вероятно да ядете повече и да консумирате повече калории, което може да доведе до наддаване на тегло.

Хората, които ядат бавно, са склонни да ядат по-малко.
Снимка: iStock

2. Помага при разграждането на мазнините:

Слюнката има определени ензими, които могат да помогнат за разграждането на храната. Например, лингвалната липаза е един от ензимите, произвеждани от слюнчените жлези под езика, което помага за разграждането на мазнините. По-продължителното излагане на слюнка по време на дъвчене на храна означава по-продължително излагане на този ензим. Ако мазнините не се разграждат напълно и се оставят непреработени, това може да доведе до лошо храносмилане. По-продължителното излагане на слюнка чрез правилно дъвчене на храна също помага на храната да се придвижва лесно по хранопровода, тъй като тя смазва или омекотява храната.

3. По-добро храносмилане:

Процесът на дъвчене предразполага храната ви на малки парченца, което улеснява смилането. Храносмилането всъщност е много взискателна и изключително важна задача за вашето тяло. Изисква много енергия, особено ако е принуден да усвоява неправилно сдъвкана храна. Дъвченето правилно позволява на стомаха ви да работи по-ефективно и да разгражда храната ви по-бързо.

4. Насърчава растежа и възстановяването в тялото:

Храната е сложна и съдържа много видове молекули, включително протеини. Протеините са критични, тъй като се разграждат до аминокиселини, а аминокиселините са градивните елементи за растеж и развитие. Те са жизненоважни за здравословния живот, тъй като не можем да създаваме или съхраняваме аминокиселини в тялото си. Ако не дъвчем храната си правилно, това създава бариера за храносмилането на протеини и в крайна сметка за храносмилането на аминокиселини.

Отказ от отговорност: Това съдържание, включително съвети родово само информация. Това по никакъв начин не е заместител на квалифициран медицинско заключение. Винаги се консултирайте със специалист или собствен лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.