Преди да започнете битка с детето си отново за зеленчуци, изпробвайте един от тези вкусни начини да (подло) накарате придирчивия си ядещ да хапне зеленчуци.

творчески

Не знам за вас, но децата ми сякаш тичат по хълмовете по всяко време, когато забележат нещо, което отдалече наподобява зелен зеленчук на чинията им. Въпреки че има няколко чудесни начина, по които можете да помогнете на детето си да изследва тези храни с течение на времето, това не винаги ви помага да го храните балансирана диета тук и сега.

За щастие обаче майките са майстори на стелт - особено в кухнята. Преди да започнете битка с детето си отново за зеленчуци, изпробвайте един от тези вкусни начини да (подло) накарате придирчивия си ядец да добави малко зеленчуци и плодове към ежедневната си диета.

Промъкнете зеленото в Mac & Cheese

Всяко дете обича макарони и сирене, така че защо да не направите някои малки корекции, за да направите това печеливше ястие още по-добро за тялото на вашето мъниче? Можете лесно да промъкнете малко карфиол, като го настържете със сиренето си, както е предложено в тази рецепта от The Snixy Kitchen .

Ако детето ви ще вземе само Mac, който идва от „синята кутия“ на Kraft (повярвайте ми, имам едно от тези деца), можете просто да разбъркате малко моркови или грах, както Kraft предлага на уебсайта им. Ако това е твърде забележимо, можете дори да добавите някои пюре зеленчуци, които по-лесно ще се скрият в портокалово жълтото „сирене“.

Паунд ги в месни ястия

Повечето деца ще ядат месни предмети като хамбургери или кюфтета. Така че, защо да не се възползвате от това и просто да натрошите малко зеленчуци в сместа, когато разбивате тези месни предястия?

Един лесен елемент, който можете да скриете в бургери, чили, кюфтета или кюфтета, е черен боб. Всъщност пасираният черен боб е краден източник на фибри, калий и желязо. Просто не добавяйте твърде много, тъй като това може да промени структурата на говеждото месо.

Има многобройни рецепти, които предполагат добавяне на зеленчуци като тиквички или цвекло към вашия бургер или кюфтета и твърдят, че тези подли добавки дори преминават теста на придирчивите ядещи. Други рецепти, като тази от Hungry Healthy Happy, дори предлагат начини за добавяне на моркови във вашите бургерни банички.

Смесете смутита или замразете

Смутитата винаги са чудесен начин да вмъкнете някои зеленчуци и други хранителни продукти в диетата на детето. Можете лесно да прикриете спанак, кейл или моркови с някои сладки, цветни съставки като ягоди или боровинки. Разбира се, когато всичко друго се провали, добавете малко шоколад към сместа или го направете допълнително забавно, като използвате услуга за доставка на смути .

Домашно приготвеното попси е друг чудесен начин да скриете зеленчуците в сладки, замразени лакомства, на които децата ви могат да се насладят като следобедна закуска или десерт след вечеря. Всъщност пюре от спанак, моркови, цвекло или краставици превръщат и най-сладките фризери в здравословно зелено лакомство.

Преоблечете ги в любимите си ястия с паста

Ако детето ви обича спагети, то едва ли ще забележи пасираните броколи, тиквички, тикви, моркови или чушки, когато ги добавите към соса за спагети. Можете също така да печете зеленчуци, като спанак, направо в ястия със сирена паста като тази лазаня с пиле, спанак и артишок. Освен това, някои родители дори правят смес от традиционни спагети спагети с някои спагети скуош и твърдят, че децата трудно могат да различат, тъй като те се хранят с юфка ал денте.

Изпечете безвкусни зеленчуци в сладки лакомства

Кифлите и бързите хлябове осигуряват идеалното място за пълнене на тиквички, тиква, моркови или скуош в детска закуска или междинна закуска. Всъщност много рецепти като тази кифла прикриват зеленчуците, като добавят съставки като ябълки и канела. Можете също така да смесите малко пюре от сладки картофи, тиква или тиквички в тесто за бисквитки, без това да повлияе на текстурата или вкуса. Освен това можете да скриете малки количества тъмнозелени зеленчуци в шоколадови сладки, което прави страхотен стимул за децата да ядат зеленчуците си по време на вечеря, за да могат да се насладят на крадената здравословна торта след хранене.

Въпреки че е важно в крайна сметка да изложите детето си на плодове и зеленчуци, така че то да избере да ги добавя към чинията си, докато пораства, е повече от добре, ако трябва да го маскирате от време на време, така че детето ви да получи адекватното количество в ежедневната им диета. В крайна сметка ние просто искаме здрави, щастливи деца - дори това да означава да скриваме морковите и спанака в любимите си храни от време на време.