Изследователите предполагат, че натрият - който често поглъщаме чрез сол или натриев хлорид - може да увеличи риска от диабет тип 2 и латентен автоимунен диабет при възрастни.

много

Диабетът е често срещано състояние, което засяга повече от 29 милиона души в Съединените щати, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC). Диабетът тип 2 представлява до 95 процента от всички диагностицирани случаи и се характеризира с необичайни нива на кръвната захар.

Този тип диабет се диагностицира най-често при хора на средна възраст и възрастни хора. Друго метаболитно състояние, наречено латентен автоимунен диабет при възрастни (LADA), често се диагностицира погрешно като диабет тип 2; появява се и по-късно в зряла възраст.

LADA е по-бавно прогресиращо заболяване и първоначално не изисква инсулиново лечение.

Ново проучване, проведено от д-р Бахаре Расули от Института по екологична медицина към Института Каролинска в Стокхолм, Швеция - в сътрудничество с изследователи от други шведски и финландски институции - сега разглежда влиянието на приема на натрий върху риска от тип 2 диабет и LADA.

Изследователите представиха своите констатации на годишната среща на Европейската асоциация за изследване на диабета, проведена в Лисабон, Португалия.

Съществуващите изследвания вече предполагат, че натрият, който обикновено абсорбираме от ежедневния прием на сол, може значително да увеличи риска от развитие на диабет тип 2.

Екипът обяснява, че това може да се дължи на това, че натрият влияе върху инсулиновата резистентност, но също и защото излишъкът от сол може да доведе до хипертония и напълняване. Но досега няма проучвания за въздействието на приема на натрий върху риска от LADA.

„Като се има предвид автоимунният компонент на LADA“, обясни д-р Расули пред Medical News Today, „предположихме, че диетата с високо съдържание на сол може да ускори автоимунитета и да играе роля в патогенезата [развитието на заболяването] на LADA.

„Освен това - добави тя, - има ограничени данни за връзката между приема на натрий и риска от диабет тип 2. Поради това имахме за цел да проучим риска от LADA и диабет тип 2 във връзка с приема на натрий. "

Д-р Расули и колеги анализираха данни от епидемиологичното проучване на рисковите фактори за LADA и диабет тип 2, което е голямо шведско кохортно проучване.

Екипът разгледа данните от 355 души с диагноза LADA и 1136 лица с диабет тип 2, сравнявайки резултатите от този анализ с резултатите от здрава група от 1379 индивида (контролите).

Използвани бяха въпросници за събиране на информация за ежедневните диети на участниците. След това тези данни позволиха на екипа да изчисли дневния прием на калории, хранителни вещества и натрий за всеки участник.

Д-р Расули и колеги също взеха предвид генетичните рискови фактори за диабет и участниците бяха разделени на категории с „висок риск“ и „други“ в зависимост от техния генетичен профил.

Объркващи променливи, включително възраст, пол, индекс на телесна маса (ИТМ), пушене, нива на физическа активност и прием на алкохол, също са коригирани за.

Изследователите установяват, че всеки допълнителен грам натрий (или 2,5 грама сол) на ден е свързан с 43% по-висок риск от диабет тип 2. За LADA всеки допълнителен грам натрий доведе до 73% увеличение в развитието на състоянието.

Участниците бяха разделени на три групи в зависимост от количеството на приема на натрий. Това бяха „ниска консумация“ (за под 2,4 грама натрий дневно или до 6 грама сол), „средна консумация“ (2,4 до 3,15 грама натрий или до 7,9 грама сол) и „висока консумация“ (повече от 3,15 грама натрий дневно или повече от 7,9 грама сол).

Беше отбелязано, че хората, които попадат в категорията с висока консумация, са с 58% по-висок риск от развитие на диабет тип 2, отколкото хората в групата с ниско потребление.

Хората с висок генетичен риск от диабет, които също са имали висок дневен прием на натрий, са почти четири пъти по-склонни да развият LADA, отколкото хората с нисък дневен прием на натрий.

Въз основа на тези открития изследователите „потвърждават връзката между приема на натрий и диабета тип 2“. Те добавят, че „високият прием на натрий може да бъде рисков фактор за LADA, особено при носители на високорискови HLA [човешки левкоцитен антиген] генотипове.“ Това са хора, които вече крият значителен генетичен риск от диабет.

Д-р Расули ни каза, че проучването има едно основно ограничение: поради факта, че изследването се основава на въпросници, е възможно участниците да са погрешно запомнили съответните подробности, което да доведе до пристрастност при припомняне. И все пак, ако не друго, това пристрастие може да е довело до подценяване на ефектите от приема на натрий върху риска от диабет тип 2 и LADA.

„Основното ограничение“, предположи д-р Расули, „е ретроспективният дизайн, който може да доведе до пристрастност при припомнянето. За да минимизират тази потенциална пристрастност, пациентите са получили въпросника в непосредствена близост до диагнозата с инструкции за докладване на хранителните си навици/навици преди диагнозата. "

„Въпреки това не може да се изключи пристрастието при отзоваване. Ако се е случило това потенциално пристрастие при изземване, това би ни довело до подценяване на риска, а не до надценяване на резултатите “, добави тя.

Тя също така каза пред MNT, че по-нататъшното разследване на взаимодействието между диетата и генетичните фактори в контекста на диабета може да разкрие по-нататъшни пътища за справяне с превенцията на заболяванията. Д-р Расули разкри също интерес към тестване на ефектите от минимизирането на приема на сол върху профилактиката на тези два вида диабет.

„Интересно е да се изследва рискът от LADA и диабет тип 2 във връзка с [[взаимодействието] между приема на диетична сол и генетичните фактори [...] Също така би било интересно да се изследва в контролирани клинични проучвания дали намаляването на приема на диетична сол е полезно за профилактика на диабет тип 2 и автоимунен диабет. "