От Сара Бери

Храненето и упражненията не са единствените неща, които оказват влияние върху нашето тегло и здраве. Физическият и емоционален стрес също може да повдигне баланса на нашата нервна система и везните ни.

отслабнете

Вземете например Сюзън поразително висока и физически красива жена, чието хранене беше първокласно и чиято консумация на алкохол не беше голяма.

Стресов фактор. повече за отслабване, отколкото за хранене и упражнения, казва диетолог.

Но тя беше започнала да напълнява и не можеше да разбере защо.

И така, тя отиде при диетолог и биохимик, д-р Либи Уийвър. Самата Уивър беше смаяна от мистериозното положение на Сюзън и изненадана за допълнителна информация. Но Сюзън беше категорична, че нищо в живота й не се е променило, за да обясни напълняването.

Забави . Д-р Либи Уивър обвързва увеличаването на теглото със стреса.

С изключение на приема на кафе.

Беше преминала от един на ден до четири на ден за период от три до четири месеца. „Но всички те са черни кафета, така че в тях няма калории“, увери тя Уивър.

При това разкритие очите на Уивър светнаха и когато Сюзън видя изражението на лицето си, тя започна да плаче. „Моля ви, не ми ги отнемайте“, помоли тя.

Уивър не й отне кафето, тя просто я помоли да се върне към едно на ден за един месец и да види какво се е случило. "Не направих нищо друго за тази жена", каза Уивър. „Нито една друга промяна в диетичния й прием и четири седмици по-късно тя нахлу през вратата ми, като ми каза, че е загубила четири килограма за четири седмици.“

Причината е проста, обяснява Уивър в книгата си "Синдром на бърза жена" и това няма нищо общо с намаляването на калориите.

„Когато консумирате кофеин, той изпраща съобщение до хипофизната жлеза в мозъка ви, че трябва да изпрати съобщение до вашите надбъбречни жлези, за да произведе адреналин. [И] ще ви изведе от опасност, която всъщност не съществува .

„Когато се освободи адреналин, кръвната Ви захар се повишава, за да Ви осигури повече енергия, кръвното Ви налягане и пулсът се повишават, за да осигурят повече кислород на мускулите, които се напрягат в подготовка за действие [борбата или реакцията на полет]. справят се с повишаването на кръвната захар, а инсулинът е един от основните хормони за съхранение на мазнини .

„Това биохимично състояние може или да ви доведе до стройност [често за сметка на здравето на нервната ви система], или до съхранение на мазнини, тъй като инсулинът първо ще преобразува неизползваната глюкоза от кръвта ви в гликоген и ще я съхранява в мускулите ви и това, което остава, ще стане да се превърне в телесна мазнина. "

Биохимичният танц, произведен от хроничен стрес, заедно с емоционалното и физическото му въздействие, е това, което Уивър обяснява в синдрома на бързата жена.

„Изморени сме, но жични“, казва тя. "Толкова много от жените [видях] продължиха да говорят, че са толкова изтощени или толкова заети или толкова стресирани. Говоря с пристрастна група от населението. Но все чувах да възникват същите проблеми - за менструацията, храносмилането, съня и способността да запазя спокойствие, търпение и милост. Продължавах да чувам думата „натиск“. "

В нашето наситено с информация общество Уивър не вярва, че липсата на знания кара хората да имат наднормено тегло или нездравословно, а това чувство на емоционален „натиск“ може да ни накара да направим лош избор.

„Бях в университета 14 години“, казва тя. "Но тогава, когато отидете и работите в реалния свят, научавате много бързо, че често това, което сте мислили, не е практично. Цялата идея, че можете просто да кажете на някой как да яде и те биха го направили. Това не е липса на знания, което кара някой да излъска пакет шоколадови бисквити след вечеря. Разбира се, хората се нуждаят от страхотна информация, имат нужда от точна информация, имат нужда от идея какво е правилното нещо, за да подхранват собственото си тяло. но също така трябва разбирам какво движи поведението им. Така че работата ми обединява биохимията и емоционалните [фактори]. "

Докато причината за много проблеми с теглото и здравето често са биохимични и емоционални, тя казва, че стресът съчетава и двете. Защото когато сме стресирани емоционално за продължителен период, нашата биохимия се променя и кортизолът започва.

„Кортизолът традиционно започваше, когато трябваше да се справяме с хроничен стрес - глад, войни и наводнения“, обяснява Уивър. "Когато нямаше храна, това забави метаболизма. Смята, че прави голяма услуга на тялото."

„[Но] ако кортизолът каже на всяка клетка на тялото ви, че храната е оскъдна и метаболизмът ви се забавя и вие продължавате да се храните и тренирате по същия начин, както винаги, дрехите ви бавно ще се стегнат. Няма значение колко невероятно се храните. Много е трудно, ако не и невъзможно, да намалите телесните мазнини, докато проблемът с кортизола не бъде решен. "

Това може да помогне да се обясни защо интензивното упражнение и ограничаването на калориите може да има обратен ефект по време на стрес и защо загубата на тегло не се свежда само до калориите, които консумираме.

Това е и причината, поради която Уивър смята, че първо трябва да върнем тялото в равновесие, като обърнем внимание на проблемите си със стреса преди проблемите с теглото. "Повечето хора вярват, че за да станат здрави, те трябва да отслабнат. Вярвам, че е точно обратното; за да отслабнем, трябва да станем здрави", казва тя.

"След като тялото е по-балансирано и по-здравословно, телесните мазнини лесно се изгарят."

Съвети на Уивър за връщане на тялото в биохимичен баланс:

  • Яжте истинска, пълноценна храна. „Увеличете зелените си.“
  • Инвестирайте в надбъбречните си жлези (йога, тай чи, медитация и др.).
  • Ако не можете да се измъкнете от бюрото си, насрочете напомняне на компютъра си да спре и поемете 20 дълги, бавни вдишвания в диафрагмата.
  • Бъдете честни за това как ви влияят кофеинът и алкохолът. „Ние знаем в себе си [дали консумираме твърде много].“
  • Планирайте престой. "Почивката и отдихът са толкова важни, колкото и работата."
  • Не компрометирайте съня си.
  • Отделете време, само да бъдете благодарни „[Много хора] губят способността да виждат колко привилегировани са.“
  • Започнете да разбирате какво движи вашето поведение. „[За мнозина храната е тяхно] удоволствие [но те се хранят, за да] избягват да чувстват емоционална болка.“