В сряда бях поканен да преподавам група от 8-годишни момчета за храненето. Wolf Den, моят приятел е лидер на предаването на Achievement 8 в наръчника на Cub Scout Wolf. Винаги се вълнувам да имам в плен аудитория от деца, с които да говорим за храненето ... Добре, може би не са точно „в плен“, но са забавни. Ето нашия конспект на урока, ако искате да проведете същите дискусии с децата си или с отряда си за скаут.

Хранителни групи

Първо говорихме за 5-те групи храни. Дадох им на всеки празен екземпляр от новата табела с храна и преминахме през всяка група храни и попитах кои храни, за които знаят, принадлежат към тази конкретна група, и коя е любимата им храна от всяка група.

урок

И така погледнахме първо при плодовете . Те излязоха с банани, ягоди, ябълки, грозде и др. Казах им, че се нуждаят от 1-2 чаши плодове на ден, а плодовете са важни, защото ни дават витамини и минерали, необходими за борба с бъговете, отглеждане на клетки и движение на кръв през нашите тела.

Второ, накарах ги да намерят зеленчукова секция . Попитах любимите им зеленчуци и им казах, че се нуждаят от 1-2 чаши зеленчуци всеки ден, за да се борят с рака, да предотвратят недостига на хранителни вещества и да функционират правилно всички наши органи.

Трето, разгледахме порция зърна . Нуждаем се от 5 унции (или филийки) зърна на ден за енергия! Без зърнени култури щяхме да сме мудни. Тогава говорихме за получаване на различни зърнени храни, не само 5 филийки хляб, но и ориз, тестени изделия, овесени ядки, пшеница, царевица и др. Тогава попитах всеки от тях, кой им е любимият.

Четвърто, разгледахме протеин . Протеинът е жизненоважен за изграждане на мускули! Имаме нужда от 3-5 унции протеин на ден. Някои от любимите им източници са яйца, пиле, ядки и боб.

Пето, ние погледна млечни продукти . Децата на тяхната възраст се нуждаят от три чаши млечни продукти на ден. Млечните продукти са важни за изграждането на здрави кости, нещо, което е жизненоважно за тяхната възраст! Любимите им млечни източници бяха мляко, сирене и кисело мляко.

Планиране на хранене

Тогава им помогнах да разберат, че се нуждаем от всичките 5 групи храни всеки ден, защото всяка от тях има различна цел. И така, накарах ги да изготвят план за хранене за един ден, използвайки шаблона по-долу. Закуска, обяд, лека закуска и вечеря. Те трябваше да имат поне 3 групи храни във всяко хранене. Помогнах им, казвайки: „Какво би било добро зърно за ядене по време на закуска? Яде ли някой овесени ядки, зърнени храни и т.н. “ Също така им показах как сандвич на обяд може да има много групи храни в един сандвич.

Поправете хранене

Следващото изискване в книгата им казва, че трябва да приготвят храна за семейството си. Със своя план за хранене те ми казаха кое ястие ще готвят за семейството си. След това ги насърчих да се приберат у дома и да уведомят родителите си за плана и да докладват следващата седмица.

Поправете собственото си хранене

Накрая ги накарах да приготвят лека закуска. Извадих крекери Греъм, крема сирене, ягоди, киви и кайсии и ги накарах да ми кажат от коя група храни произхожда всеки продукт. След това приготвихме лека закуска, която споделих вчера.