15 юли 2020 | 19:33 ч

издава

Искате ли вашето бебе да отиде на гага за зеленчуци? Започнете го отдясно.

За първи път експерти, докладващи на Министерството на здравеопазването и хуманитарните услуги на САЩ и Министерството на земеделието на САЩ, включиха съветите като част от проучване два пъти на десетилетие за това как диетата на хората влияе на дългосрочното здраве и предлагат нови информация за хранене на бебета от раждането до 2-годишна възраст.

И тази стара поговорка „Храната преди 1 е само за забавление“ вече не важи.

Докладът потвърждава, че здравословното хранене по време на етапите на живот от раждането до 24 месеца и по време на бременност и кърмене „е от съществено значение за подпомагане на здравословния растеж и развитие по време на кърмачеството и детството, юношеството и зрелостта.

Той поддържа, че първите 1000 дни от живота „не само допринасят за дългосрочното здраве, но също така помагат да се оформят вкусовите предпочитания и изборът на храна“. Не само това, комисията каза: „Хранителните експозиции в ранен стадий се появиха като етиологичен рисков фактор, свързан с по-късен риск от хронични заболявания.“

Ето шест от ключовите точки, очертани от Консултативния комитет по диетичните насоки за 2020 г., свързани с хранителните навици на малки деца и бременни жени:

Абсолютно без добавена захар за бебета

„Кърмачетата трябва да избягват храна и напитки с добавена захар през първите две години от живота“, заяви комисията. „Енергията в такива продукти вероятно ще измести енергията от храни с гъста хранителна стойност, увеличавайки риска от хранителни недостатъци.“ Експертите направиха връзка между консумацията на подсладени захарни преработени напитки и наднорменото тегло или затлъстяването. Те казаха, че близо 70 процента от добавените захари идват от продукти като подсладени напитки, десерти, сладки закуски и зърнени закуски и барове.

Кърмата е по-добра

„Най-силните открити доказателства са, че някога кърменето може да намали риска от наднормено тегло или затлъстяване, диабет тип 1 и астма в сравнение с никога кърменето“, заключи комисията. Членовете установиха, че бързото наддаване на тегло е по-вероятно сред кърмачетата, хранени от майки, вероятно поради по-висок прием на протеин с адаптирано мляко или прехранване от болногледача, за да не се „губи“ храна.

Няма твърди вещества за бебета преди да навършат 4 месеца

Изследванията показват, че започването на първите храни на бебето преди четиримесечния праг е свързано с повишен риск от затлъстяване на възраст между 2 и 12 години. Проблемът е особено валиден за бебета, хранени с адаптирано мляко, които може да не са в състояние да регулират чувствата си на „пълнота“, както и на кърмените.

Въведете фъстъци и яйца рано, за да намалите алергиите

Комитетът установи, че храненето на фъстъци и яйца „в подходяща за възрастта форма“ след 4-месечна възраст може да намали риска от хранителна алергия. Според него доказателствата не са толкова силни за други алергени като ядки и морски дарове. На този етап също нямаше вреда от въвеждането на такива потенциално алергични храни.

Дайте витамин D и обърнете внимание на желязото и цинка

Тъй като майчиното мляко не съдържа достатъчно витамин D, комисията препоръчва бебетата, които са напълно и частично кърмени, да бъдат допълнени с 400 IU витамин от раждането до отбиването им. Повече витамин D от тази доза е излишно. Експертите препоръчват също така родителите на кърмени бебета да ги хранят с храни като месо, които са богати на желязо и цинк през вторите шест месеца от живота им, или да подсилват с храни, обогатени с желязо, като например зърнени храни за кърмачета. Полиненаситените мастни киселини, съдържащи се в рибата, рибеното масло, растителното масло, ядките и семената също играят важна роля в развитието на мозъка.

Какво ядат жените по време на зачеването и бременността има значение

Докладът предупреждава, че „рискът от хронични заболявания започва в началото на живота, с важни последици за здравето за плода въз основа на хранителния прием на майката и последващото поведение при хранене в кърмаческа и ранна детска възраст“. Едно от решенията както за бременни жени, така и за кърмачета е яденето на риба (най-малко 8 до 12 унции всяка седмица) или морски дарове с високо съдържание на омега-3 мастни киселини и ниско съдържание на метилживак като раци, стриди, сьомга, миди, скариди, калмари и тилапия. Изследванията показват, че това може да стимулира когнитивното развитие на децата, както и езика и комуникацията.