Яжте повече от тези 7 богати на антиоксиданти храни, за да ви помогнат да живеете по-дълго.

диета

Има много променливи, свързани с това колко дълго живеете, но като следвате здравословен начин на живот, поддържате активност и се храните с хранителни вещества, можете да помогнете да забавите процеса на стареене и може би дори да предотвратите свързаните с възрастта заболявания, включително остеопороза, диабет и сърдечно заболяване. Започнете още сега, като включите повече от тези храни, богати на антиоксиданти, към вашата диета. Ето за вашето добро здраве!

1. Зехтин

Преди четири десетилетия изследователи от проучването на седемте държави стигнаха до заключението, че мононенаситените мазнини в зехтина до голяма степен са отговорни за ниските нива на сърдечни заболявания и рак на гръцкия остров Крит. Сега знаем, че зехтинът съдържа и полифеноли, мощни антиоксиданти, които могат да помогнат за предотвратяване на свързаните с възрастта заболявания.

2. Кисело мляко

През 70-те години се говореше, че Съветска Грузия има повече столетници на глава от населението, отколкото която и да е друга държава. Тогавашните доклади твърдят, че тайната на дългия им живот е киселото мляко, храна, която е повсеместна в диетите им. Въпреки че силите на киселото мляко, които се противопоставят на възрастта, никога не са били доказани директно, киселото мляко е богато на калций, който помага за предотвратяване на остеопорозата и съдържа "добри бактерии", които помагат да се поддържа здравето на червата и да се намали честотата на свързаните с възрастта чревни заболявания.

3. Риба

Преди тридесет години изследователите започнаха да изучават защо местните инуити в Аляска са забележително лишени от сърдечни заболявания. Причината, смятат сега учените, е необикновеното количество риба, което консумират. Рибата е богат източник на омега-3 мазнини, които помагат да се предотврати натрупването на холестерол в артериите и да се предпази от абнормни сърдечни ритми.

4. Шоколад

Хората Куна на островите Сан Блас, край бреговете на Панама, имат честота на сърдечни заболявания, която е девет пъти по-малка от тази на континенталните панамци. Причината? Kuna пие много напитка, приготвена с щедри пропорции на какао, което е необичайно богато на флаваноли, които помагат да се запази здравословната функция на кръвоносните съдове. Поддържането на младежки кръвоносни съдове намалява риска от високо кръвно налягане, диабет тип 2, бъбречни заболявания и деменция.

5. Ядки

На снимката рецепта: Тропическа закуска

Изследванията на адвентистите от седмия ден (религиозна деноминация, която набляга на здравословния начин на живот и вегетарианската диета) показват, че тези, които ядат ядки, получават средно две години и половина повече. Ядките са богати източници на ненаситени мазнини, така че предлагат ползи, подобни на тези, свързани със зехтина. Те също са концентрирани източници на витамини, минерали и други фитохимикали, включително антиоксиданти.

6. Вино

Пиенето на алкохол в умерени количества предпазва от сърдечни заболявания, диабет и свързана с възрастта загуба на паметта. Изглежда, че всякакъв вид алкохолни напитки осигуряват такива ползи, но червеното вино е във фокуса на голяма част от изследванията. Червеното вино съдържа ресвератрол, съединение, което вероятно допринася за неговите ползи - и, според проучвания върху животни, може да активира гени, които забавят клетъчното стареене.

7. Боровинки

В забележително проучване, публикувано през 1999 г., изследователи от изследователския център за човешко хранене на университета „Тафтс“ на възрастните хранени плъхове екстракт от боровинки за период от време, който в „живота на плъхове“ се равнява на 10 човешки години. Тези плъхове превъзхождаха плъховете, хранени редовно с тестове за баланс и координация, когато достигнаха напреднала възраст. Съединенията в боровинките (и други плодове) смекчават възпалението и окислителните щети, които са свързани с възрастови дефицити в паметта и двигателната функция.