Здравейте приятели. Обичам те, но днес организирам намеса. Ще ви кажа защо може да искате да спрете да давате на децата си тези висящи вегетариански сламки, които толкова много обичат.

И може би обичаш толкова много.

Знам какво мислите. "Но почакай! Купих ги в Trader Joe’s! Не са ли здравословен начин да накарам децата ми да се противопоставят на храненето да ядат техните зеленчуци?

Веги сламки съставки и хранене

За тези от вас, които искат дълъг отговор, нека започнем, като обърнем чантата и разгледаме съставките.

Съставки за зеленчукови пръчки

Основната съставка (странно обозначена като „Веги сламки“) е смес от брашна, прахове и други нишестета. Тези съставки са силно обработени и елиминират повечето хранителни вещества и фибри, които бихте намерили в самите зеленчуци. Говорейки за зеленчуци, най-много в Veggie Sticks са картофите и царевицата ...

сламки

Е, с изключение на картофения чипс всъщност се използва целият картоф, а не само обработеното нишесте, което използва Veggie Slams. Използването на цели картофи означава, че всъщност получавате полезни фибри и няколко други хранителни вещества, като витамин B6 (който липсва на Veggie Sticks).

Картофени чипове 1. Зеленчуци 0.

Хранителна информация

Ако разгледаме панела Nutrition Facts, ще забележите, че порцията (1 унция) е 130 калории, а 60 калории идват от мазнини (46% от общите калории, идващи от мазнини - почти ПОЛОВИНА). Мазнини в зеленчуци? Ами в този случай мазнината се получава от маслото, в което са пържени сламките.

Е, с изключение на порция Baked Lays (1 oz) е 120 калории, като само 20 калории идват от мазнини (малко под 17% от общите калории от мазнини).

Картофени чипове 2. Веги сламки 0.

Нека се преместим в дъното на панела „Факти за храненето“. Тъй като вегетарианските сламки не използват цели зеленчуци от всякакъв вид, няма влакна или протеини, за които да се говори. Сравнете това с Baked Lays, които съдържат 2 грама фибри и 2 грама протеин. Как е възможно това? Пълните картофи всъщност са добри източници и на двете.

Картофени чипове 3. Веги сламки 0.

Наистина ли? Дали тя ни казва да даваме на децата си чипс вместо Veggie Straws?

Не. Казвам ви да давате на децата зеленчуци вместо веге сламки.

По-добре е да закупите предварително нарязани продукти или да разбиете домашно приготвени смутита от плодове/зеленчуци (които можете да направите предварително и да замразите, за да се размразят, когато е необходимо).

Ето го. И помнете, приятелите не позволяват на приятелите да купуват вегетариански сламки! Моля, споделете тази публикация и харесайте ни във Facebook, за да разпространим думата!

Какъв хранителен продукт трябва да проуча по-нататък? Оставете коментар!