Въведение

Идеята за ядене на въглехидрати през нощта идва предимно от концепцията за „презареждане с въглехидрати“. На теория, яденето на въглехидрати през нощта трябва да се възползва от предполагаемите колебания в инсулиновата чувствителност (IS) в мускулната и мастната тъкан през целия ден. Може също така да е в състояние да увеличи максимума глюкоза, която се усвоява по време на тренировка. Поне такава е теорията.

Какво ни казва науката за яденето на въглехидрати през нощта?

Обобщение

Не, общите калории определят загубата или наддаването, а не времето или яденето на въглехидрати през нощта. Не изглежда да има някакви магически свойства за яденето на въглехидрати през нощта в сравнение с сутринта

Дискусия

Първо, нека разгледаме някои от причините, поради които хората биха си помислили, че яденето на въглехидрати през нощта всъщност води до повече загуба на тегло. Често, когато въглехидратите се ядат късно през нощта, се забелязва увеличаване на теглото на следващата сутрин. Това е поради две причини.

  1. Повишено количество храна в червата, което води до увеличаване на теглото на кантара. Това ще изчезне, след като храната се усвои.
  2. Въглехидратите причиняват увеличаване на задържането на вода (

4 грама вода се държат за всеки грам въглехидрати). Това задържане на вода е временно, след това ще изчезне

един ден и не е дебел.

Когато разглеждаме истинската загуба на мазнини и промените в телесния състав, за съжаление наистина не виждаме това разклащане. В едно проучване хората, които са изместили въглехидратите и общите си калории на сутринта в сравнение с вечерта, не виждат реална разлика в загубата на тегло [1]. Въпреки това, групата, която консумира въглехидрати и калории по-късно през деня, може да е имала малко по-добър телесен състав в края на проучването.

въглехидрати

Можете да консумирате въглехидрати през нощта и пак да отслабвате. Или можете да консумирате въглехидрати сутрин и да отслабнете. Изберете кое работи най-добре за вашия живот и вашия график.