Ново клинично проучване предполага, че диетите с високо съдържание на протеини, независимо от приема на калории, подобряват метаболитното здраве.

може

Диетите с високо съдържание на протеини при пациенти с диабет тип 2 са противоречиви. Такива диети са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания и някои видове рак. Тези диети обаче също са похвалени, защото водят до по-малко прием на въглехидрати и загуба на тегло. Клинично проучване, проведено от изследователи в Германия, изследва ефекта от две високо протеинови диети върху пациентите. Диетите бяха изокалорични, като единствената разлика беше източникът на протеин: животно или растение (импулси).

Проучването включва 30 пациенти с диабет тип 2. Средната възраст на участниците е 65 години, средният ИТМ е 30,5, а средният HbA1c е 7,0%. И двете диети са 30% протеини, 40% въглехидрати и 30% мазнини. Продължителността на изпитанието беше 6 седмици. Авторите на изследването са анализирали различни метаболитни и молекулни параметри преди и след диетата.

И двете субектни групи отчитат подобрение в здравето на черния дроб с намаляване на AST, ALT и GGT. Съдържанието на мазнини в черния дроб и нивата на Hba1c също се подобряват при всички пациенти. Диетата с животински протеини намалява съдържанието на чернодробни мазнини с 43,6%, докато растителната диета намалява съдържанието на чернодробни мазнини с 37,1% (стр

Диетичната група с растителни протеини забеляза подобрение на бъбречната функция, което не беше открито в диетичната група с животински протеини. Намаляването на серумния креатинин е 7,79 микромола на литър (стр

Като цяло това проучване предполага, че диетата с високо съдържание на протеини с контролирана консумация на въглехидрати и калории може да бъде от полза за пациентите с диабет. Изглежда, че животинските и растителните източници на протеини дават различни ползи. Това проучване трябва да бъде възпроизведено в по-голям мащаб, за да се анализира по-точно ефекта от диети с високо съдържание на протеини върху пациенти с диабет. Това проучване също беше опорочено поради липсата на истинска диета за контрол.

Практика перли:

  • Пациентите с протеини от животински източници имат повече подобрения в съдържанието на мазнини в черния дроб, отколкото пациентите с протеини от растителни източници.
  • Субектите, консумиращи растително-протеинова диета, са забелязали подобрения в бъбречната функция (нива на креатинин и GFR), които пациентите, хранещи се с диета, базирана на животински протеини, не са имали. Диетата, базирана на животински протеини, не е причинила намаляване на бъбречната функция.
  • Това клинично изпитване беше малко (n = 30) и нямаше контролна диета. Необходими са допълнителни изследвания, за да се преценят точно ползите или недостатъците на диета с високо съдържание на протеини.

Markova M, Hornemann S, Sucher S, et al. Метаболитни и молекулярни ефекти на диета с високо съдържание на протеини при пациенти с диабет тип 2. Резюме # 701. Представено на 49 ти Годишна среща на Европейската асоциация за изследване на диабета. 2015 г.