откажат

Сюзън Енфийлд | 26 март 2012 г.

След неотдавнашен разговор в Expo West с Каролин Дийн, доктор по медицина, специалист по магнезий и медицински директор на Асоциацията за хранителни магнезий с нестопанска цел, имах желанието да се обадя на майка ми, сестра ми и моите приятелки да ги помоля да вземат добър разгледайте техните калциеви добавки и най-вероятно да помислите за промени в техния режим.

Чувал съм, че типичните добавки за здравето на костите съдържат твърде много калций, особено по отношение на кофактори като магнезий и витамин D, които помагат на тялото ефективно да усвоява и използва калция. Ушите ми са особено набодени от 2010 г., когато преглед на данните от Инициативата за женско здраве (WHI) предполага, че приемането на калциеви добавки може да повиши риска от сърдечни заболявания при жени след менопаузата.

Докато днес пишех бележки по точките, които Дийн подчерта за магнезия по отношение на калция, видях онлайн, че тя току-що е направила задълбочено писане, както можете да прочетете в съобщението по-долу:

"Около 43 процента от населението на САЩ (почти 70 процента от възрастните жени) използват хранителни добавки, съдържащи калций (1), но без да балансират калция си с магнезий, те могат да бъдат изложени на риск, казва Каролин Дийн, д-р, Ню Йорк. Повечето хора, включително по-голямата част от лекарите, не разбират ключови факти за калция и неговия сестра минерал, магнезий:

  • Обикновено, по-малко от половината прием на калций се абсорбира в червата (2), останалите или се екскретират или потенциално образуват камъни в бъбреците, или се транспортират до меките тъкани, където могат да се втвърдят (калцифицират).
  • Адекватните нива на магнезий са от съществено значение за усвояване и метаболизъм на калций и витамин D.

Магнезият превръща витамин D в активната му форма, така че да подпомогне усвояването на калция. Магнезият също така стимулира хормона калцитонин, който спомага за запазването на костната структура и извлича калция от кръвта и меките тъкани обратно в костите, намалявайки вероятността от остеопороза, някои форми на артрит, инфаркт и камъни в бъбреците.

  • Все повече научни доказателства сочат висок калций - нисък прием на магнезий, водещ до калцификация или втвърдяване на артериите (атеросклероза - причина номер 1 за смърт в САЩ), остеопороза и остеопоротични костни фрактури (3, 4).
  • Препоръките за прием на калций се различават значително. В САЩ се казва, че възрастните приемат 1000 mg на ден, а жените над 50 - до 1500 mg. Във Великобритания RDA е 700 mg дневно, докато Световната здравна организация препоръчва само 400-500 mg.

Често добавките се приемат, без да се взема предвид количеството калций в храната, както от хранителни източници, така и от вода. Много хора, особено тези, които консумират млечни продукти, имат диети с високо съдържание на калций. Това може да доведе до по-голямо количество неусвоен калций.

"Повечето хора - и повечето лекари - не разбират значението на калциево-магнезиевия баланс на клетъчно ниво. Ефективността и ползите от калция по отношение на здравето на костите и профилактиката на остеопорозата са значително нарушени при липса на адекватни нива на магнезий в тялото ", заявява д-р Дийн.

"Ако консумираме твърде много калций без достатъчно магнезий," според Дийн, "не само ще създадем стрес в тялото, но излишъкът от калций няма да се използва правилно и може да стане токсичен. Магнезият поддържа калция разтворен в кръвта. Твърде много калций и твърде малко магнезий могат да причинят някои форми на артрит, камъни в бъбреците, остеопороза и калцификация на артериите, което води до инфаркт и сърдечно-съдови заболявания (5).

„Общо договореното съотношение 2: 1 калций към магнезий, открито в много добавки, се проследява още от френския учен Жан Дюрлах (6), обяснява Дийн, който определя съотношението 2: 1 като най-отдалечен надвишено ниво при обмисляне на прием на калций от всички източници (храна, вода и добавки). Това е до голяма степен погрешно разбрано и се приема като препоръка за дисбаланс 2: 1 калций към магнезий.

"Фактът, че повечето хора не получават минималната си дневна нужда от магнезий, влошава ситуацията. Диетата с високо съдържание на калций и ниско съдържание на магнезий на повечето американци, в комбинация с добавки с калций, може да доведе до дисбаланс на Ca до Mg от 4: или 5: 1, което представлява бомба със закъснител с нарушено здраве на костите и сърдечни заболявания. "

Д-р Дийн препоръчва да се следи приемът на калций, да се допълва с витамин D, да се получава минималната дневна нужда от магнезий, „и да се прави баланс 1: 2 или поне 1: 1 калций-магнезий“.

32-странично ръководство за ползите от магнезия и за това как да избегнете остеопорозата, да укрепите естествено костите и да поддържате здраво сърце е достъпно като безплатно изтегляне. "

В ролята си на здравен и научен редактор знам, че освен ролята си с калций, магнезият помага за безброй други телесни функции, включително: здраве на сърцето, мигрена, болка, безпокойство, запек, диабет и др. Аз самият започнах да приемам магнезий през нощта и го намирам за полезен по няколко начина. Яденето на богати на магнезий храни също може да помогне: водорасли, пшенични трици и зародиши, бадеми, кашу, меласа, бирена мая.

Приемате ли добавки с калций и/или магнезий? Какво е вашето мнение за най-добрия начин за допълване на тези минерали?