върховният

Храната често се свързва с политиката във Вашингтон, особено сега, с нови сътрудничества между кухнята и правителството като Американския готварски корпус. И все пак като секретар на Смитсониън Дейвид Дж. Скортън съветва: „Добре е да запомните, че политиката може да завърши на ръба на чинията.“ Такава беше темата на дискусия между съдиите от Върховния съд Рут Бадер Гинсбург и Соня Сотомайор който изследва завладяващата кулинарна история на най-висшия съд.

Храната играе централна роля за обединяването на съдиите още от ранните дни на съда. През 18-ти век на седящите съдии се даваше много неприятно удобство да живеят в общ пансион - заведения, непознати с добра храна. Независимо от това съдиите споделяха ястия, напитки и небрежно обсъждани случаи - ритуал, който не се провежда днес, когато най-често срещаните теми за обяд са в зависимост от популярността: книги, музеи и спорт, според Сотомайор и Гинсбърг.

По време на пансионната ера съдиите споделяха правило за пиене: попивайте само в дъждовни дни или по време на болест. Това не спря Справедливостта Джон Маршал, който в един особено слънчев ден погледна през прозореца и каза: „Някъде по света вали дъжд.“ Четвъртият съдия на Върховния съд на САЩ намери вкус към Мадейра по време на престоя му в Ричмънд като член на клуба Quoit, който включваше повече игра, отколкото работа - подкови, удар на Мадейра - и той представи подсиленото вино на своите колеги. В крайна сметка става толкова популярен по време на заседанията на Върховния съд, че някъде около 1810 г. се предлага идеята за „марка“ на Върховния съд Мадейра.

Традицията да се запознават колегите с любими напитки и храни, често от родните им региони, е тази, която продължава и днес. Пикантното говеждо месо, направено от Justice Сандра Дей О’Конър брат е любимо споделено лечение в офиса. "То е много пикантно - потвърди Гинсбърг. Съдията Сотомайор обаче не е човек, който носи ястия от вкъщи. "Не съм лош готвач, но съм ужасен готвач на пуерториканската кухня", каза тя. Тя се гордее, че приготвя собствени сандвичи, приготвя салата от пиле или риба тон с печени червени чушки или кисели кисели краставички. Въпреки че е диабетик, тя държи голяма купа бонбони в офиса си, включително сладкиши като трюфели, натрупани по време на пътуванията й, за да примами колегите си да си чатят.

Други ритуали за хранене носят познанията на всеки друг офис. Обядите за рождени дни са традиция, която обикновено включва вино, сладкиши и пеене (макар че по думите на Гинсбърг „повечето от нас не могат да държат мелодия.“) Служителите и новите служители при Сотомайор бяха отговорни за намирането на нови места за обяд, които тя не беше опитала - страхотно предизвикателство, тъй като тя е страстна да изследва нарастващата ресторантска сцена в града. Съдиите дори от време на време канят гости като Кондолиза Райс да вечеряме с тях по време на делничните им обяди, за да „смесим разговора“.

„Не говорим за случаи и сме нащрек да повдигаме теми, които ще предизвикат противоречия“, каза Сотомайор.

Други традиции служат като белези на институцията, използвани като лични начини за въвеждане на съдии в интимното общество на Върховния съд, както и за отпразнуване на заминаване. Когато пристигне ново правосъдие, най-младият член на съда се очаква да им организира церемониална вечеря за добре дошли - Сотомайор беше натоварен да планира парти за Елена Каган, когото чрез комедийна грешна комуникация тя погрешно вярва, че е любител на китайската храна. След това имаше пенсионната вечеря на Сандра Дей О’Конър. Всички знаеха, че тя ще бъде против всякакъв вид „парти“, така че измислиха стратегическо предложение: всички щяха да отидат да гледат филм заедно - всеки филм по неин избор - и след това щяха да отидат в ресторант с подобно усещане . Филмът, който тя избра? Червена река с Джон Уейн. „В него имаше всякакви политически некоректни неща“, каза Гинсбърг, който последва с по-подходящо ястие на югозападно място.

Някои от практиките за хранене на Върховния съд дори включват това, което почти би могло да бъде характеризирано като пияно и безредично. Гинсбург си спомня време, когато съпругът й е сътрудничил на вечеря със съдиите пред Съюза. Колега - тя остава майка на името - се опита да уважи специалния повод с няколко бутилки Opus One, лукс в Напа, който може да струва над 200 долара за бутилка.

„И това - каза Гинсбърг - беше първият път, когато заспах в Съюза.“

Вземете нашия бюлетин „Брънчове този уикенд“

Най-добрите закуски и закуски, които да опитате всеки уикенд, плюс най-популярните ни истории за храната от седмицата.