По-рано тази година, малко заглавия в новините рекламираха "холандската диета" като потенциален тласък за здравето на мозъка.

което

Тези доклади произтичат от проучване, публикувано в списание Neurology през май, което анализира диетата и мозъка на 4447 холандци. Резултатите показаха, че тези с „по-високо качество на диетата“ имат повече мозъчен обем - или, по-просто казано, по-големи мозъци. (Това може да е важно за дългосрочното здраве, тъй като свиването на мозъка може да е свързано с проблеми с паметта и познанието, според Harvard Health.)

Но така наречената холандска диета всъщност не е нов и модерен начин на хранене, обясниха пред INSIDER регистрирани диетолози Анди Белати и Бони Тауб-Дикс. Всъщност се основава на съветите за хранене, които вероятно сте чували много пъти преди.

Ето какво трябва да знаете за това.

„Холандската диета“ идва от холандските диетични насоки

В проучването по неврология на участниците не е предписана или назначена диета. Вместо това изследователите преценяват качеството на съществуващите си хранителни навици по това колко добре се придържат към холандските диетични насоки, публикувани от здравния съвет на Холандия през 2015 г.

  • Яжте плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и млечни продукти всеки ден
  • Яжте бобови растения и риба седмично
  • Заменете рафинираните зърна с пълнозърнести
  • Заменете твърдите мазнини като масло с течни мазнини като растително масло
  • Ограничете червеното и преработеното месо, сладките напитки, алкохола и излишната сол

Този съвет може да ви звучи познат.

Тези насоки предлагат солидни съвети за здравословно хранене

"Наричат ​​го холандската диета, защото холандското правителство препоръчва това," каза Белати. "В много отношения това препоръчва почти всяко правителство. Теоретично [Диетичните насоки за американците] на USDA също призовават за диета, богата на плодове, зеленчуци, ядки и риба. В тези препоръки няма нищо, което бих искал казват, че са изключителни за Холандия. "

„Бих се радвал, ако някой е пристъпил към тази диета, вместо толкова много други модни диети, които са там, но не е като да има нещо магическо тук“, каза Тауб-Дикс, създател на BetterThanDieting.com и автор на „Прочетете преди“ Ядеш го: пренасям те от етикет на маса. "Факт е, че балансираната диета е нещо, за което говоря от началото на кариерата си. Може да не е секси, но работи."

Taub-Dix отбелязва и още един важен момент, направен в проучването на неврологията: изкушаващо, колкото може би е да се лови една тайна храна със сребърни куршуми, която подобрява мозъка на холандците, изследователите пишат, че никоя конкретна група храни не е карала връзката с по-високите мозъчен обем. От значение беше общата схема на хранене.

"Не мога да кажа, че някога бих предала на пациент разрешен списък и списък за избягване, защото не става въпрос за добри и лоши храни, а за добри и лоши навици", каза тя.

Изводът е, че така наречената холандска диета може да не е новаторска - всъщност дори може да не е нещо изобщо. Но начинът на хранене, подчертан в холандското проучване, има качества, които се появяват в здравословните диети по целия свят, обясни Белати.

"Въпреки че това може да бъде формулирано като нова диета, всъщност тези препоръки съществуват от много дълго време", каза той. "Високо съдържание на фибри, високи растения, ниско добавена захар, ниско животински продукти, ниско преработени храни - винаги, когато съм се сблъсквал с хора, които подобряват здравето си, това са основните теми. Възможно е да има вариации в начина, по който го правят, но това има тенденция към да бъде общата тема. "