Училище за здраве и хуманитарни науки

Училище за здраве и хуманитарни науки

учените

Катедрата по хранене към UNCG има много разнообразна група студенти. По-долу е даден списък на настоящите студенти и кратко описание на техните интереси. Студентите са групирани по области на специализация (т.е. клетъчно и молекулярно хранене, обществено хранене и обучение по хранене, човешко/клинично хранене и опция за магистърска теза). Студентите, които са настоящи студенти по MS/PhD и диетични стажанти, са обозначени със звездичка.

Клетъчно и молекулярно хранене

  • *Чери Барнс
    Чери е завършила бакалавърска степен по биология/химия от Университета на Вирджиния в Британската общност. Тя завършва магистърска степен по хранене и работи заедно с д-р Стив Фордал със специализация във взаимодействието между диетата и мозъчната функция, а също така завършва диетичния си стаж.
  • *Дана ДеСилва
    Дана е завършила бакалавърска степен по човешко хранене и диететика от UNCG. Тя следва докторска степен в сътрудничество с д-р Рон Морисън и също завършва диетичния си стаж.
  • Tianjiao Li
    Tianjiao е завършила бакалавърска степен по превантивна медицина и MS степен по хранене и хигиена на храните от Медицинския университет в Харбин. Тя е в докторска степен, работейки с д-р Zhanxiang Zhou.
  • Матю Пиърс
    Матю е завършил AAS по кулинарни изкуства от Техническия колеж в Гилфорд и степен по човешко хранене и диететика от Университета на Северна Каролина в Грийнсборо. Той завършва магистърска степен по хранене, работейки с д-р Кийт Ериксън.
  • Мелиса Тотен
    Мелиса е завършила бакалавърска степен по химия от колеж Ithaca в Ню Йорк и магистърска степен по химия от Университета на Илинойс в Urbana-Champaign, IL. След като дълги години работи в индустрията и академичните среди, Мелиса се завърна в колеж, за да работи върху докторска степен по клетъчно/молекулярно хранене с д-р Кийт Ериксон.
  • Конър Уолъс
    Конър е завършил бакалавърска степен по хранене и храни - диететика в Апалашкия държавен университет. В момента той следва докторска степен, като работи заедно с д-р Стив Фордал със специализация във взаимодействието между диетата и мозъчната функция.

Общностно хранене и обучение по хранене

  • Кендра Батен
    Кендра е бакалавър и магистър по психология. Завършва докторантура при д-р Лорън Халдеман. Интересите в кариерата и научните изследвания включват обучение по хранене и развитие на интервенции.
  • Виктория Хоук
    Виктория е завършила бакалавърска степен по икономика и компютърни науки от колеж Уитън и MPH степен по хранене от UNC Chapel Hill. Тя е регистриран диетолог, докторска степен, работеща с д-р Лорън Халдеман.
  • Алла Хил
    Алла получи бакалавърска степен по хранене и храни с концентрация по диететика от Апалашкия държавен университет. Тя следва докторска степен, фокусирана върху храненето в общността с менторство от д-р Jigna Dharod.
  • Грейс Хюбнер
    Грейс получава бакалавърска степен по обществена и медицинска диететика чрез университета Витербо в Ла Крос, Вашингтон. Тя завърши диетичния си стаж чрез бакалавърското си образование и получи удостоверението си за RDN. В момента тя следва магистърска степен по хранене в сътрудничество с д-р Джаред Макгирт.
  • Sydeena Isaacs
    Sydeena е получила бакалавърска степен по храни и хранене и MS степен по хранене от Апалашкия държавен университет. Тя е в докторска степен, работейки с д-р Ленка Шрайвър.
  • Тина Ърър
    Тина е получила докторска степен по кулинарни изкуства от университета Джонсън и Уелс и бакалавърска степен по приложно хранене от държавния университет в Северна Каролина. Тя е в докторска степен, работейки с д-р Лорън Халдеман, разследвайки влиянието на бащата върху състоянието на теглото на детето. Тя също така изпълнява изискванията за диетичния стаж.
  • Дебора Нункеу
    Дебора получи докторска степен по медицина от Факултета по медицина и биомедицински науки на Университета в Яунде-Камерун (Централна Африка). Тя търси магистърска степен под ръководството на д-р Джигна Дарод.
  • Йована Ороско
    Йована получи бакалавърска степен по човешко хранене и диететика от университета Уинтроп. Тя придобива магистърска степен в сътрудничество с д-р Джигна Дарод, включваща несигурност на храните и практики за хранене на бебета.
  • Лорън Пейнтер
    Лорън е получила BSPH и MPH степени по биостатистика и MPH/RD по хранене от UNC-Chapel Hill. Тя е в докторска степен, работейки с д-р Ленка Шрайвър.

Човешко/клинично хранене

  • Жана Дохърти
    Жана е бакалавър по икономика от университета Уейк Форест. Тя следва магистърска степен по хранене и работи с д-р Сет Арма, специализирана в това как диетата влияе върху възпалението.
  • Линда Приятел
    Линда е завършила бакалавърска степен по ботаника от NC State и магистърска степен по хранене от Meredith College. Тя продължава докторската си работа в сътрудничество с д-р Maryanne Perrin и изследва въздействието на преработката върху хранителни вещества и биоактивни съединения в донорското човешко мляко.
  • Бруна Гутиерес дос Сантос
    Бруна получи бакалавърска степен по хранене от Федералния университет в Сао Пауло. Тя следва магистърска степен, като работи с д-р Maryanne Perrin.
  • Дорийн Ларви
    Дорийн е завършила бакалавърска степен по диететика от Университета на Гана. Тя придобива магистърска степен, работейки с д-р Сет Арма с фокус в Човешкото/Клиничното хранене.
  • Меган Лоулес
    Мег е завършила бакалавърска степен по здраве, поведение и общество от университета в Рочестър. Тя следва магистърската си работа в сътрудничество с д-р Ленка Шрайвър.
  • Сидни Маккюн
    Сидни получи бакалавърска степен по биология с непълнолетна химия от Университета на Северна Каролина Уилмингтън. Тя следва магистърска степен, като работи с д-р Maryanne Perrin.
  • *Хана Шлотерер
    Хана следва магистърска степен, като работи с д-р Мериан Перин по дисертацията си, която разглежда ефектите от съхранението и обогатяването върху биоактивните компоненти на човешкото мляко. Завършва и диетичния си стаж.

Опция за магистърска теза

Следните студенти са записани в опцията MS MS Non-Thesis (MSN):

Диетични стажанти

Следните студенти са записани в програмата за диетичен стаж:

* Посочва, че студентът е настоящ MS/PhD студент и също диетичен стажант.