Не само разкрива идиотизма и любовта на капитализма в Силициевата долина. Това разкрива тяхната незаинтересованост към всички останали.

Вярата, че „естественото“ е по-добро, оживи много хранителни и здравословни тенденции в скорошната памет, като естественото е стенография, обозначаващо чистотата, липсата на обработка или отхвърлянето на съвременната медицина: суров фудуизъм, ентусиазъм към суровите млечни продукти, палео диетата, и органична евангелизация. След това: „сурова вода.“

движението

Тенденцията към суровата вода стига до крайност на естествеността: Привържениците се хвалят, че тя идва „извън мрежата“, празнувайки свободата си от омърсяването на правителството. Коди Фризън, главен изпълнителен директор на Zero Mass Water, която се предлага на пазара не като сурова вода, а като „чиста вода“, омаловажава общинската вода. Неговата система за източник от 4500 долара черпи вода от въздуха, който всички дишаме. (Суровата вода идва от девствени извори.) * Както се съобщава на Ню Йорк Таймс, „Целта, каза г-н Фризен, е да се направи водата„ свръхкачествена и сигурна, напълно изключена от цялата инфраструктура “.“

Има толкова много неща, които са неприятни за тенденцията на суровата вода, че изглежда напълно възможно, че всъщност това е най-неприятният проект за разрушаване на Силициевата долина досега. Поучително е да преминете отвъд реакцията на нивото на червата срещу суровата вода, за да помислите точно защо е толкова разочароващо.

Има алчност. Предприемачите от Силициевата долина са намерили начин да пуснат на пазара питейна вода до 36,99 долара за бутилка от 2½ галон и пълнители за 14,99 долара - това е около 30 пъти по-голяма цена от обикновената бутилирана вода, която сама струва между 300 и 2000 пъти по-голяма от цената на питейната вода в общината . По същество те превърнаха едно от изискванията за поддържане на живота в печеливша стока и луксозно стока. Основателят на Live Water Mukhande Singh (на име Christopher Sanborn) продава продукта си чрез служба за доставка и в магазини за естествени храни като кооперацията Rainbow в Сан Франциско, където Live Water често се разпродава. * Други доставчици, като Liquid Eden в Сан Диего, се възползвайте от „движението на водното съзнание“ в размер на 900 галона на ден в продажбите.

След това има глупост. Ентусиастите на суровата вода престъпват частна земя през нощта, за да берат от тайни извори. Тези хора не само рискуват правни последици, но и рискуват да заразят бактериална инфекция или паразит, както предупредиха лекарите и експертите по обществено здраве. Това извличане на вода търгува с фантазии за среда, която не съществува, и носталгия по чистотата на водата, която никога не е съществувала. Не е задължително изворната вода да съдържа елементи, които увреждат здравето. Всички водоизточници са част от околната среда и не са изолирани от „замърсяване в индустриална епоха“, както е описано от момчетата от Live Water. Идеята, че американците пият изобилна девствена вода преди индустриалната епоха, през първата половина на 19 век и по-рано, не се подкрепя от историческите сведения. Има причина, че всички, включително децата, са пили толкова много ябълково вино и бира през 1700-те и 1800-те: тъй като болестите, предавани по вода, са били широко разпространени, а алкохолните напитки са били по-безопасни от много източници на „сурова вода“. Това беше особено вярно в близост до градове, чиито водоизточници и канализационни системи не бяха добре разграничени.

И тогава има лоша наука. Подобно на погрешните твърдения, че пиенето на пресен сок прочиства организма от токсини, твърденията за здравословността на необработената вода се основават на вяра, а не на доказателства. Доставчиците на сурова вода или нямат научна грамотност, за да интерпретират наличните изследвания, или умишлено представят погрешно науката, за да подкрепят здравните твърдения за техния продукт. Уебсайтът на Live Water цитира неубедително проучване в подкрепа на твърдението си, че „суровата изворна вода има огромни лечебни способности“. В свързаната статия в списанието се твърди, че има връзка (което не е причинно-следствена връзка, както се казва) между регенериращите кожата ефекти на локалното приложение на вода от италианския извор Комано и наличието на непатогенни бактерии във водата. В хода на това проучване никой не е консумирал необработена вода.

Но най-неприятното за това явление е неговата мизантропия. Най-вбесяващото е може би това, как движението на суровата вода подчертава нарастващото осъзнаване, че технологичните фетишисти от Силициевата долина са изоставили останалата част от обществото.

Не е трудно да се разбере колко изкривено е група от привилегировани хора с достъп до безопасна общинска питейна вода да я отхвърли в полза на нещо по-опасно, когато хората в предимно черно и бедно Флинт, Мичиган, са отровени с олово и хора в предимно черни селски Алабама се заразяват с анкилостома от необработена вода. Твърдейки, че чешмяната вода е „тоалетна вода с лекарства за контрол на раждаемостта“, че флуоридът е „лекарство за контрол на ума“ и че в пречистената вода липсват пробиотици, които се предполага, че се съдържат в необработена вода, доставчиците на „сурова вода“ предизвикват недоверие в общинската безопасност на водата… на места, където водата е доказано безопасна за пиене, не по-малко - и поддържа цинизъм относно разпоредбите, които защитават общественото здраве. (И обратно, когато хората, които се подиграват със суровата вода, оформят цялата необработена вода като сок от жиардия, те издават невежеството си относно броя на американците, живеещи в селските райони, които си набавят вода от напълно подходящи кладенци.)

Тенденцията на суровата вода е в съответствие с други асоциални поведения на рисковите капиталисти, използващи богатството си, за да избегнат гражданската отговорност и да се изолират от социалните проблеми. Ако евангелистите от сурова вода действително смятат, че пречистената вода е отровена от флуорид и лекарства, отпускани по лекарско предписание, че безопасността на водата е застрашена от индустриалното замърсяване и че липсата на добри бактерии, открити във водата ни, е наистина важна причина за недохранване, тогава те трябва да бъдат преместени към активизъм относно това, което трябва да се разбира като въпрос на граждански и човешки права. Вместо това те създадоха скъпа непречистена бутилирана вода, пазарно решение и форма на видима консумация. Движението на суровата вода не само разкрива колко доверчива и ненаучна е тази общност - тя също така осигурява своето място като нашите съвременни владетели на пари, които не се интересуват много от крепостните долу.

* Поправка, 8 януари 2018 г .: Тази история първоначално греши, че Дъг Еванс е главен изпълнителен директор на Live Water. Той е просто клиент. (Връщане.)

* Актуализация, 8 януари 2018 г .: Този параграф е актуализиран, за да изясни, че Zero Mass Water, която събира водата си от водни пари с помощта на система от 4500 долара, не счита себе си за част от движението на суровата вода. (Връщане.)

  • Препечатки
  • Рекламирайте: Сайт/Подкасти
  • Коментиране
  • Контакт/обратна връзка
  • Насоки за терена
  • Корекции
  • За нас
  • Работете с нас
  • Изпращайте ни съвети
  • Споразумение с потребителя
  • Политика за поверителност
  • AdChoices