ядете

Наднорменото тегло и затлъстяването се превърнаха в основен проблем в много водещи държави. Това доведе до увеличаване на свързаните с диетата разстройства като диабет, затлъстяване и високо кръвно налягане.

Почти 80% от възрастните и 56% от децата не ядат достатъчно плодове и зеленчуци. Ситуацията е наистина лоша и в други страни. Докладът Australia’s Health 2018 установява, че повече от 99% от децата и 96% от възрастните не ядат препоръчителния прием на пет порции зеленчуци на ден.

Изследванията показват, че яденето на поне 2-5 чаши прясно зелени зеленчуци заедно с 30-60 минути физическа активност може да помогне за намаляване на риска от наднормено тегло и също така да намали риска от рак, сърдечни заболявания, диабет тип 2 и затлъстяване.

Ето основните причини, поради които трябва да ядете зелени зеленчуци всеки ден:

Зелените зеленчуци ви дават по-силни тела!

Попайът, обичащ спанака, всъщност спомогна за увеличаване на консумацията на листни зеленчуци в Америка с 33%! Сега науката подкрепя факта, че колкото повече зеленчуци ядем, толкова по-добре е за мускулната сила. Листните зеленчуци и зелените зеленчуци съдържат много витамини и минерали, които помагат на тялото да усвои протеини и аминокиселини.

Една порция кейл съдържа повече калций от порция мляко и повече витамин С от портокал. Лутеинът и индолите, съдържащи се в зелените зеленчуци като броколи, бок хой, аспержи и др., Помагат за укрепване на костите и зъбите. Те също така подобряват възстановяването на мускулите и възстановяването на тъканите.

Намалете риска от рак

Яденето на листни зеленчуци ви осигурява антиоксиданти и фитохимикали, които могат да намалят риска от някои видове рак. Тези хранителни вещества се борят с увреждането на свободните радикали, причинено от токсини и замърсители в нашата среда. Ето защо добавянето на зелени зеленчуци към ежедневната ви диета определено ще подобри вашето дългосрочно здраве и ще намали риска от много заболявания.

Те ви карат да изглеждате добре!

Фибрите, витамините, минералите и фитохимикалите в зелените зеленчуци ви осигуряват цялата храна, от която се нуждаят косата и кожата ви, придавайки им естествен блясък. С редовната консумация на зелени зеленчуци можете да намалите въздействието на замърсителите на околната среда, които ускоряват стареенето.

Зелените зеленчуци съдържат витамин С, антиоксидант за изграждане на колаген, който се бори с бръчките, побелялата коса и други признаци на стареене. Зелените също се борят с акнето, розацеята и други кожни заболявания, като същевременно укрепват косата и намаляват падането на косата.

Те ви дават по-голяма енергия

С редовната консумация на зелени зеленчуци вие не само имате по-нисък холестерол, но и подобрено зрение, по-добро здраве на костите и червата. Фибрите в зелените зеленчуци елиминират натрупаните токсини и отпадъци в дебелото черво, за да предотвратят запек. Това ви помага да получите повече енергия за изпълнение на ежедневните си задачи. Те също така предотвратяват свързаната с възрастта загуба на памет и подобряват когнитивната и мозъчната функция.

Помощ за управление на теглото

Зелените увеличават ситостта и ви засищат по-дълго. Те помагат за овладяване на пристъпите на глад и помагат при управлението на теглото. Зелените зеленчуци помагат на тялото ви да усвоява по-добре хранителни вещества и незаменими мастни киселини, за да подобри функционирането на органите и да подобри метаболизма. Това автоматично помага на тялото да изгаря мазнините по-ефективно и поддържа теглото.

Най-добрите зеленчуци за консумация ежедневно

Проучване показа, че 5 храни на растителна основа са всички зеленчуци и те са:

  • · Кресон
  • · Китайско зеле
  • · Швейцарски манголд
  • · Зелено цвекло
  • · Спанак

За да разберете пълния списък с 30 най-добри зелени зеленчуци, които са полезни за вас, кликнете тук. Вижте рецептите и простите съвети, които да ви помогнат да добавите тези зеленчуци към ежедневната си диета.