Как да направите интелигентни диетични промени, за да преобърнете здравето си

от Крис Кроули и Хенри С. Лодж, доктор по медицина, списание AARP, октомври/ноември. 2016 | Коментари: 0

помага

Вашата чиния трябва да бъде 50 процента зеленчуци и плодове, 25 процента пълнозърнести храни и 25 процента месо, птици или риба.

En español | Като нация сме малко дебели. Добре, повече от малко. След 60-годишна възраст не става по-лесно. Как така?

  • Ядем твърде много. Повече от 30 години сме обучени да ядем с 20 процента повече. И сега сме с почти 20 процента наднормено тегло. Бинго!
  • Ние сме склонни да се движим по-малко. Така че не изгаряме толкова калории.
  • Половината или повече от това, което ядем, е "мъртва" храна. Мъртвата храна няма хранителни вещества. Наричаме го мъртъв, защото рафинирането изважда почти всички негови витамини, минерали и фибри. Това е супер вкусно, супер смилаемо и можете да ядете планина от него, без да се чувствате сити. Но той е мъртъв и ни прави болни и дебели.

Как Съхраняваните телесни мазнини причиняват възпаление, основният източник на инсулти, рак, диабет - всички лоши момчета. Освен това ви кара да изглеждате смешно и да се чувствате зле за себе си. Старее ви.

Какво е мъртва храна?

Пълнител: Това е всичко, което сме научени да обичаме: хляб, бял ориз, бели тестени изделия, захар, чипс, безалкохолни напитки.

Преработените храни: Готовите продукти са на върха на този списък: замразени ястия, закуски, десерти. И странни неща като кетчуп.

Бързо хранене: Помислете за любимите си пържени картофи, чийзбургери, млечни шейкове, сладкиши и всичко друго, което може да се пържи.

Стратегия за хранене за цял живот

Изградете перфектната чиния

Вашата чиния трябва да бъде 50 процента зеленчуци и плодове, 25 процента пълнозърнести храни и 25 процента месо, птици или риба.

Излезте от клуба Clean Plate

Вашата светена майка сгреши - лошо е да почиствате чинията си. Правилото за желязото: Упражнявайте повече; Яж по-малко.

Не пийте калориите си

Натоварените със захар кола, млечни шейкове и спортни напитки са много калорични, но не ви карат да се чувствате сити.

Ограничете алкохола

Да изпиеш една или две чаши вино на вечер е добре. Да имаш 17 не е.

Ако имате диабет. яжте правилно

Вашето тяло се нуждае от инсулин, за да смила въглехидратите. Но яжте грешни видове въглехидрати и вашата инсулинова система може да се обърка.

Ето защо: червата ви превръщат всички въглехидрати в захар. Когато тази захар достигне кръвта ви, инсулинът се освобождава и мускулите ви използват захарта за енергия. Страхотен. Проблемът е, че мъртвата храна няма фибри, така че тя бързо преминава през храносмилателния тракт. Вашето тяло изпраща океан от инсулин, за да изтрие цялата захар. Фу! Но сега във вашата система няма захар и отново сте гладни. Час-два след като изядете планина помия, вие сте жадни. Резултатът? Инсулиновата система се разпада и в крайна сметка получавате диабет, ампутации, слепота, инфаркти. Ужасно.

Крис Кроули и Хенри С. Лодж са авторите на по-младата догодина поредица от най-продавани книги и семинари, които са променили милиони животи, споделяйки тайните за по-дълъг, по-силен и по-здрав живот.