лимон

Тази рецепта за пиле и сладък картоф с един тиган е толкова вкусна, че ще искате да я правите ежеседмично! Пилешките гърди и сладките картофи се пекат в класически гръцки вкусове (лимон, зехтин, риган), докато станат сочни и нежни. Направете тази безпроблемна здравословна рецепта за вечеря или приготвяне на храна за седмицата! (Палео и цели-30)

Едно от най-простите, но най-вкусни ястия за приготвяне е печено пиле и картофи. Гръцко печено пиле се състои от класически вкусове - риган, чесън, зехтин и много пресен лимонов сок. Обикновено се пече над картофено легло. Основно във всяко гръцко домакинство, това ястие изисква минимална подготовка, един тиган и със сигурност ще зарадва всички около масата за вечеря!

Цялото пиле е идеално, ако имате време, но ако сте като мен и искате храна на масата възможно най-бързо, пилешките гърди или бедрата работят също толкова добре. Тъй като пилето се пече върху легло от сладки картофи, картофите поемат всички вкусни вкусове на пилето, което прави това ястие с едно гърне идеалната комфортна храна.

Какво прави това печено пиле с лимон и сладък картоф здравословно?

Винаги се опитвам да дам на класическите рецепти здравословно преобразяване с вкусни „суперхрани“. Това е моето мнение за класическото гръцко пиле с лимон и картофи.

Размених нишестените бели картофи със сладки картофи. Сладките картофи са хранителни мощности, заредени с антиоксиданти, витамини, минерали и фибри (особено ако ядете кожата!). Те имат по-малко калории, повече фибри и по-малко въглехидрати. В сравнение с белите картофи, сладките картофи осигуряват 400% от дневната ви доза витамин А, което е отлично за здравето на очите. Те също така укрепват имунната ви система, като съдържат повече витамин С. Минералите калций и магнезий изграждат здрави кости. Антиоксидантите във витамини А и С и манган предотвратяват увреждането на клетките и предпазват клетките от канцерогени и токсини.

За зехтина ... Основата в средиземноморската диета - за която се смята, че е пример за здравословна и правилна диета. Зехтинът е фактор, допринасящ за благосъстоянието през целия живот. Фитонутриентът в зехтина намалява възпалението и риска от рак. Зехтинът предпазва от сърдечни заболявания и оксидативен стрес, понижава кръвното налягане, предотвратява диабета и помага за намаляване на нивата на затлъстяване. Не е тайна, че ползите за здравето от зехтина засенчват други масла и изследванията разкриват повече ползи всеки ден.


Куркумата има невероятни ползи за здравето и лечебни свойства, така че обичам да добавям към почти всичко, което ям. Куркуминът е най-мощното съединение в куркумата. Той е естествен противовъзпалителен и антидепресант, мощен антиоксидант, подобрява здравето на мозъка, предотвратява и лекува мозъчни заболявания като Алцхаймер, намалява риска от сърдечни заболявания, предотвратява риска от рак и намалява болката и възпалението, причинени от артрит. При хранене с куркума е важно да се отбележи, че куркуминът се абсорбира слабо в кръвта. За щастие, ако го консумирате с черен пипер, който съдържа пиперин, усвояването на куркумина се подобрява с 2000% !

Освен всичките си ползи за здравето, тази здравословна рецепта за пиле с лимон е толкова вкусна; със сигурност ще впечатли приятелите и семейството ви. Не само отнема 10 минути, за да се подготви, той се прави в един тиган с минимално почистване. Трудно е да сбъркате с ястие като това!

Здравословни печени лимонени пилета и рецепти от сладък картоф

Нека да разгледаме съставките, използвани в тази лесна рецепта за пиле и сладки картофи с един тиган. Използването на висококачествени и пресни съставки е от ключово значение за приготвянето на най-добрата вечеря!

Как да си направим най-добрата здравословна гръцка печена пилешка и сладка картофена рецепта

Тази рецепта за палео и цели 30 лимона пилета и сладки картофи е оооо лесно да се направи! Нека да преминем през стъпките, за да сме сигурни, че в крайна сметка ще получите перфектно печеното пиле и сладки картофи.

СТЪПКА ПЪРВА: МОКРИ СЪСТАВКИ С РИШКА

Първата стъпка в тази рецепта за здравословно лимоново пиле и сладък картоф е комбинирането на лимонов сок, зехтин, смлян чесън, дижонска горчица, риган, куркума, сол, черен пипер и пилешки бульон в купа за смесване. Разбийте сместа, докато всички съставки се смесят добре.


СТЪПКА ВТОРА: НАРЕДЕТЕ СЛАДКИ КАРТОФИ В ТАНЦИЯ

След това подредете сладките картофи в един слой на дъното на тава за печене 9 x 13 инча.

ТРЕТА СТЪПКА: ДОБАВЕТЕ ПИЛЕ КЪМ ПЕЧЕНА

Добавете пилешките гърди върху сладките картофи.

ЧЕТВЪРТА СТЪПКА: ЛИМОВА СМЕС СИЛ НАД ПИЛЕ И СЛАДКИ КАРТОФИ

Накрая изсипете лимоновата смес върху пилето и сладките картофи. Отгоре залейте с тънко нарязани резенчета лимон, ако искате.



СТЪПКА ПЕТА: ПЕЧЕНА

Печете в предварително загрята фурна за около 55-60 минути. Използвайте термометър за месо, за да се уверите, че вътрешната температура на пилето е достигнала 165 градуса F.

Често задавани въпроси за здравословни пилешки лимонени пилета и сладък картоф

Това лимон рецепта за пилешко и сладко картофи е подходяща за алергени?

Да! Тази рецепта е без глутен, без млечни продукти, без рафинирана захар, Paleo и Whole 30.

Мога ли да приготвя храна за пиле с лимон и сладки картофи?

Можете лесно да приготвите храна по тази рецепта и да й се наслаждавате през цялата седмица! Поставете сладките картофи в контейнери за приготвяне на храна и отгоре с 1 пилешки гърди. Можете да добавите печени броколини, брюкселско зеле, зелен фасул и др.

Още рецепти, които ще ви харесат!

Ако правите тази рецепта, направете снимка и маркирайте #bakedambrosia Instagram и Facebook за да мога да видя вашите творения и да ги представя в Instagram! За да сте в крак с най-новите рецепти, следвайте Baked Ambrosia нататък Pinterest, Facebook, Instagram, и Youtube. ♡