Научете повече за това как можете да намалите отпечатъка си върху околната среда, като се храните устойчиво и може би дори отглеждате част от собствената си храна.

Раздаване на компост

Градът раздава хиляди торби с органичен компост всяка година. Проверете отново за предстоящи раздавания или Регистрация за нашия електронен бюлетин да бъдат уведомявани за събития. S запалване, като проверите "Новини за околната среда" .

официален

Емисии на парникови газове и вашата храна

Вижте интерактивната база данни за храни с ядене на ниски въглеродни емисии и свързаните с тях въглеродни емисии. Изчислено е, че хранителната система представлява една трета от всички емисии на парникови газове. Предприемането на малки стъпки в разбирането на вашата диета и вземането на съзнателни, здравословни и екологични решения може да намали въглеродния отпечатък и да доведе до по-здравословна диета.

Консумация на вода и вашата храна

Знаете ли, че за приготвянето на един галон варено кафе са необходими 1056 галона вода? Или това е необходимо 51 галона вода, за да се получи едно яйце? Мрежата на водния отпечатък създаде интерактивна галерия от храни, които да разглеждате, за да разберете по-добре водния отпечатък от ежедневния си начин на живот.