Забравете шампанското и стридите - научихме какво наистина обичат нашите потребители да ядат и пият за романтична вечер. Прочетете, за да разберете кои 10 ястия и напитки за Свети Валентин са били най-популярни на 14 февруари миналата година.

рецепти

1. Пържола със сос от черен пипер

Всеки ден на Свети Валентин пържолата е непреодолимата фирма, любима на потребителите на добра храна. Хиляди от вас искат да знаят как да приготвят перфектната пържола (най-добрият съвет: тайната е бързото готвене и постоянното внимание). Разгледайте нашите най-добри рецепти за пържоли за идеи, използвайки всички разфасовки, включително филе и ребро, както и идеи за по-сухи вечери и салати от пържоли.

И да не забравяме за сосовете за пържоли и страни. Сосът от пипер е вашият любим акомпанимент, последван от плътно бистро класически сос от шалот и червено вино. Нашето ръководство за гарнитури е пълно с вдъхновение за повече сосове, картофи и други акомпанименти (mac ‘n’ сирене, някой?).

2. Картофи Dauphinoise

Ако ще се опитате да направите романтичен роман, да му дадете френското лечение не е лоша идея. Изглежда, че много от вас поемат по този път, тъй като този кремообразен гратен е най-популярната гарнитура на Свети Валентин.

Вземете стъпка с нашата рецепта за картофи Dauphinoise от следващото ниво или го направете самостоятелно основно ястие, като го използвате за поставяне на агнешко котле или добавяне на пушена сьомга и целина.

3. Спагети карбонара

Друго богато и кремообразно ястие, от което нашите потребители не могат да се наситят на Свети Валентин, е карбонара. Със своята опияняваща комбинация от сирене, яйца и хрупкава панчета, плюс факта, че отнема около половин час, за да се готви от началото до края, едва ли е изненадващо.

Ако търсите безопасна опция, която със сигурност ще впечатли, разгледайте нашата класическа карбонара с пет звезди. За още по-снизходително завъртане добавете няколко капки трюфелно масло или заменете пушена сьомга.

4. Кексчета

Вместо да купуват шоколадови бонбони, някои от вас избират да направят свои ядливи подаръци. Миналата година хиляди от вас казаха „Обичам те“ с тарталети. Вашите любими бяха нашите лесни тарталети с ванилов маслен крем, последвани от кексчета с шоколад и моркови и крема сирене.

Вземете още идеи на Валентин за сладки лакомства, които можете да си направите сами. Вижте нашите топ 10 кексчета за Свети Валентин и всички най-добри рецепти за печене на Свети Валентин.

5. Бързи и лесни коктейли

Много от вас търсеха вдъхновение за коктейли миналата година - нашето ръководство за 10 бързи и лесни коктейла за Свети Валентин достигна хиляди гледания.

А нашите потребители изглеждат особено привързани към мартини, като рецептите за мартини от маракуя и еспресо мартини са сред най-популярните ни през цялата година. Разгледайте нашите най-добри рецепти за коктейли за повече идеи. Също така имаме много рецепти за моктейли, включително G&T без джин, изкуствен физ и фалшив мохито.

6. Говеждо Уелингтън

Този луксозен парцел говеждо месо често е резервът за специални поводи и Свети Валентин не прави изключение. Повечето от нашите рецепти за говеждо месо в Уелингтън обслужват от шест до осем души, което предполага, че вечерята за Свети Валентин е популярна организация или просто обичате да се подигравате с останалите на следващия ден.

За интимно хранене за двама, тези индивидуални задушени волски бузи Уелингтън гарантирано ще впечатлят. Нашето видео ръководство ще ви помогне да постигнете перфектно месо и сладкиши и имаме няколко предложения за завъртане по класическата рецепта, включително версии със спанак, пуйка или телешка кайма.

7. Вегетариански ястия на Свети Валентин

Вегетарианските и веганските рецепти стават все по-популярни на сайта през последните няколко години и Свети Валентин не прави изключение. Миналата година харесахте нашето лесно вегетарианско меню за Свети Валентин, с предложения за ястия, включващи карпачо от тиквички, макаронени изделия от лешник и риган за основно и пиян шоколадово фондю за пуд.

8. Ягодов чийзкейк

Ягодите може и да не са през сезона през февруари, но това не пречи да пожелаете нашия чийзкейк без печене, покрит с ягодово пюре. За по-сезонна алтернатива опитайте този пресен и цитрусов лимонов чийзкейк или нашия богат шоколадов лешников чийзкейк.

Чийзкейкът изисква малко предварително планиране - много рецепти изискват да го приготвите предната вечер, за да му дадете достатъчно време да се стегне. Но за организираните сред вас резултатите си заслужават.

9. Лаврак

Не всички сте пълнички за месо, тежко. Търсенията на лаврак непрекъснато нарастват през годините и на 14 февруари изглежда нашите потребители обичат да сканират нашата колекция от рецепти за лаврак, за да намерят нещо различно за разпространението на валентинките си. Опитайте го в италиански стил, en papillote, приготвено на пара с азиатски вкусове или изпечено с лимонов дресинг.

10. Валентинови бисквити

След тарталети бисквитите са любимата ви печка за Свети Валентин. Има толкова много различни декорации, от които можете да избирате, включително тези сладки капки за сърце и бисквитки с надписи, но нашите бисквити за филийки и печене бяха вашият най-добър избор миналата година. Вижте нашите най-добри рецепти за бисквити за Свети Валентин за повече вдъхновение.

Какво шумоляте за любимия си на Свети Валентин? Оставете коментар по-долу.