• oysterday

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    10 рецепти за гъби от стриди за #OysterDay! Изхвърлете морски дарове!

    От редакторския екип на Food

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Смятаме, че повечето хора могат да се съгласят, че гъбите са просто вкусни. Те правят отлични суапове за много традиционно месни ястия. Разнообразието от гъби е нелепо и наистина има по един за всеки повод! Днес се фокусираме върху стридите и гъвкавостта им. Прегледахме приложението Food Monster и намерихме 10 месни, възхитителни рецепти, където тази гъста и сърдечна гъба е звездата.

    1. Миди от гъби със стриди от лимон и чесън

    Гъбите обикновено се сервират като гарнитура, но те също са чудесен заместител на месото в много растителни рецепти. Месестата им текстура ги прави чудесни за използване като основа за миди, както е в тази рецепта за миди от лимон и чесън от стриди.

    2. Пържоли от гъби със стриди с мисо сос

    Стриди от гъби са лесно, но много вкусно основно ястие, подходящо за вегани. И ако все още се опитвате да правите планове за това, което правите за празниците, ние ви покриваме. Тези месести гъби се сервират върху топла полента и се поливат с мисо сос, който добавя уникален и носталгичен.

    3. Oyster Mushroom Po ’Boy

    Това Oyster Mushroom Po ’Boy със сигурност ще намери място дори и за най-критичните към ядящите. Нежните, месести стриди гъби правят идеалния заместител на това класическо ястие.

    4. Каламари от сурова кралска стрида

    Хрупкаво и пикантно, това мезе от сурова кралска стрида „Calamari“ е удоволствие за тълпата! В тази рецепта рибата се заменя с месести гъби и панировката получава основно хранително обновяване. Вместо само трохи от хляб, този каламари е покрит със смес от ленени семена и подправки като чесън, градински чай, магданоз, мащерка и черна сол. Сдвоете това ястие с остър домат и много лимон.

    5. Гъба от стриди Ropa Vieja

    Ropa Vieja е едно от определените за Куба национални ястия. Ropa Vieja означава „стари дрехи“ или „мръсни парцали“ на испански и тази купчина доброта носи тази атмосфера. И така, как организирате Ropa Vieja? Гъби! Всъщност, настъргани стриди. Виждате ли тази голяма стрида? Буквално просто го раздърпвате и работи чудесно имитирайки мръсни парцали! Вкусовете в това ястие са невероятни - между гъбите, виното, каперсите и маслините - няма как да сбъркате.

    6. Задушени гъби от стриди в пуерторикански стил

    Сервирано върху кафяв ориз, това месно ястие от задушени гъби от стриди в пуерторикански стил е идеално за приятни месоядци и вегани! Сервирайте това на следващата семейна вечеря за вкусно, ароматно ястие!

    7. Фетучини с гъби от стриди и мащерка

    Това Fettuccini с гъби от стриди и мащерка е храна за душата и тялото. Тези дебели юфка са покрити с обилен, кремообразен сос от гъби и мащерка и са завършени с малко пресен магданоз и нооч (за малко допълнително сирене!). Това е рецепта, която ще се изкачи на върха в списъка ви за нула време.

    8. Шаурма от месни гъби с Tzatziki

    Време е за здравословно и веганско преобразяване на шаурма/жироскопски гъби! В комбинация с вкусни вегански дзадзики и се получи толкова добре, че е законно следващото ви ново любимо ястие!

    9. Издърпана гъба от стриди Bao Burger

    Ако искате сериозно да засилите играта си с бургер, тези бургери с издърпана гъба Bao определено си заслужават времето. Запарените кифлички бао са пълнени със стриди, мариновани в сос от умами и сдвоени с задушено зеле и карамелизиран лук. Без банички, защото ако сте изтеглили стриди, какво друго ви трябва? Паренето на тесто с мая вместо да се пече всъщност е нещо доста гениално. Просто ви остава най-мекият и сочен хляб, който можете да си представите - нещо като ухапване в облак.

    10. Шишчета King Oyster с пикантен сос от фъстъци и джинджифил

    Храна на пръчки: ние сме в това. Пресовахме, нарязвахме, мариновахме, шишчехме, приготвяхме на скара, а след това задушавахме тези великолепни гъби от кралска стрида с пикантен сос от фъстъци и джинджифил. Това е порочен лесен и вкусен начин за използване на този вид гъби! Гъбите King Oyster са едни от любимите ни гъби заради своята гъвкавост и месеста текстура. Нарежете ги и имате раковинки на растителна основа. Хляб и пържете тези красавици за красиво мезе. Нарежете ги по другия начин и имате нещо, което да нанижете на шиш за перфектно ястие с растителна основа!

    Не забравяйте да разгледате Основното ръководство за готвене на гъби за пълна разбивка, за да овладеете играта си с гъби. Можете да намерите всички тези рецепти и много други в нашето приложение Food Monster. С над 10 000 рецепти в дланта на ръката ви, винаги ще имате нещо вкусно и ново, което да опитате. Той е достъпен както за Android, така и за iPhone и може да бъде намерен в Instagram и Facebook. Пълни с алергични рецепти, абонатите получават достъп до нови рецепти всеки ден. Виж това!