най-лошите

Да! Правилно сте прочели. Две противоположни думи - най-лошото и здравословно, използвано в едно и също изречение. Но как могат здравословните храни да бъдат лоши?

Е, така наречените здравословни храни съдържат няколко нежелани/нежелани съставки, което го прави най-лошата здравословна храна. Тук ви представяме списък с 11 най-лоши здравословни храни. Стойте далеч от тях -

Ароматизирани зърнени култури

Мюсли и овес са страхотни зърнени култури. Добавянето на плодови прахове, какао, зеленчукови прахове и подобрители на вкуса обаче съсипва добротата. Как?

Използваните аромати не винаги са естествени. Пикантните ароматизирани овесени ядки са с високо съдържание на натрий (което кара вашето кръвно налягане да танцува). Поради преработката плодовите прахове са загубили част от естествените хранителни вещества, присъстващи в тях. За да стане икономически ефективен продукт, често се добавят евтини заместители на захарта като малтодекстрин и царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза.

В същността си ароматизираните зърнени култури често са зърнени храни + нежелана захар/натрий. Вместо това, изберете невкусени сортове.

Пълнозърнест хари/препечен хляб/сухар

Пълнозърнестата пшеница е по-добър залог пред универсалното брашно. Въпреки това, комбинацията с кари не е добър вариант.

Khari, макар да изглежда лек продукт, съдържа маргарин/ghee/vanaspati. Всичко това са източници на трансмазнини. Трансмазнините запушват артериите ви, пречат на кръвния поток и причиняват проблеми на сърцето ви.

кафяв хляб

Хлябът е незаменим пакетиран хранителен продукт. Сега всяко домакинство рутинно консумира хляб.

Критериите за избор на перфектен хляб трябва да бъдат сканиране за термините - пълнозърнеста пшеница/100% пшеница, а не терминът „кафяв“. Пълнозърнестата или 100% пшеница гарантира, че хлябът е направен от пшенично брашно. Кафявият хляб не гарантира същото и всъщност може да съдържа майда с оцветители, за да изглежда като пълнозърнест хляб. Многозърнестият хляб трябва да се предпочита само ако повече от 50% от продукта съдържа различни зърнени храни.

Смесен плодов сок

Плодовете са чудесен склад за антиоксиданти, витамини и фибри.

Когато извличате сок от плодовете, губите съдържанието на фибри. Обелването, нарязването, смесването и пастьоризацията на плодовете води до унищожаване на хранителните вещества.

По този начин плодовите сокове в крайна сметка се зареждат със захар и почти не дават доброта. Вместо това заменете плодовете с плодови сокове.

Напитки/бисквити/зърнени храни без захар

Диетичните кола или газирани напитки са много сладки. Тази сладост се дължи на съставката ацесулфам и аспартам. И двете са изкуствени подсладители. Проучванията обаче казват, че аспартамът може да доведе до наддаване на тегло. Сладостта с висока интензивност ви кара да жадувате за още такива силно подсладени храни и напитки. Освен това аспартамът може да бъде токсичен за мозъчните клетки, които регулират приема на храна, като по този начин в крайна сметка ядете повече (излишни калории).

Бисквитите и зърнените култури, обозначени като „без захар“ или „без добавена захар“, съдържат захарни псевдоними като малцов екстракт, фруктоза или изкуствени подсладители като малтитол и сорбитол, за които е известно, че причиняват стомашен дискомфорт и имат слабително действие.

В такива случаи е по-добре да се консумират храни, съдържащи „бяла захар“, а не химически синтезирани подсладители (Разбира се, количеството има значение).

Продукти с ниско съдържание на мазнини/ниско съдържание на захар

Когато мазнините се отстранят от който и да е продукт, има вкус (вие също се съгласявате с него). За да замести сензорната привлекателност, продуктът след това се зарежда със захар. Също така ниското съдържание на мазнини не означава нискокалорични. Същият е случаят с продуктите с ниско съдържание на захар. Човек трябва да разбере, че храните с баланс на хранителните вещества са предпочитани, а не излишък от едното и по-малко от другото.

Готова за ядене (RTE) супа

Супите са чудесен начин да подобрите приема на зеленчуци (имам предвид домашно приготвени супи).

Предлаганите на пазара супи с готовност за ядене (RTE) съдържат дехидратирани зеленчуци. Процесът на дехидратация води до загуба на някои хранителни вещества. Тези супи имат по-високо съдържание на натрий в сравнение с супите, приготвени у дома. Излишъкът от натрий увеличава риска от сърдечни заболявания.

Микровълнова/пакетирани пуканки

Забавно е да видите пукнатината на пуканките и да чуете как царевицата пука. Ароматът също е примамлив. Докато това се случва, химическата облицовка в някои от микровълновите торбички за пуканки - перфлуороктанова киселина (PFOA) навлиза в пуканките. Проучванията съобщават, че PFOA може да причини сърдечни заболявания и дори рак. Такива пуканки също са заредени с мазнини. Това наистина е вкусна опасност. Вместо това пуснете собствената си царевица. Попконът прави страхотни закуски.

Овесена бисквита

Овесът, богат на фибри помага за отслабване и поддържане на здраво сърце също.

Бисквитите са хрупкави и хрупкави. Те имат форма, която не е възможна без добавяне на мазнини. Когато се добави овес или друга богата на фибри съставка, количеството мазнина, необходимо за свързване на влакната, е много повече. По този начин бисквитата в крайна сметка се зарежда с мазнина.

Ароматизирано мляко

Млякото е страхотно (и затова майка ти тича зад теб с чаша мляко).

Когато към него се добавят аромати като манго, шоколад и ванилия, се добавя и захар. По този начин накрая поглъщате излишните захари.

Енергийни барове

Някои от търговските барове за мюсли и отслабване съдържат царевичен сироп и излишно масло, зареждащо бара със захар и мазнини. Съдържанието на протеини и фибри добавя към хранителната стойност, но дали това е добра сделка ?

Гранола баровете могат лесно да се приготвят у дома - просто смесете и съчетайте храни и измислете лека закуска за себе си. Мюсли, пукнатина rajgira, ядки и семена, подправки за вкус и мед/джаджа - смесете ги - оформете в барове - хладилник - домашно приготвеното мюсли бар е готово.

Чували сте за поговорката - „Не съдете книгата по корицата“. Същото се отнася и за пакетираната храна. Човек трябва да знае да чете между редовете - да прочете етикета на съставките и хранителните стойности. Това е вашето ръководство за избор на продукт, а не фантастичен пакет или име.