Запознали ли сте се с Кето и не сте сигурни как да включите здравословни мазнини в храната си? Дошли сте на правилното място! По-долу има 15 различни начина да ви помогнем да добавите повече кето мазнини към вашата диета!

мазнини

Тази публикация може да съдържа Amazon или други партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки чрез връзки в тази публикация. Вижте моето разкритие.

Ако сте нов в кетогенната диета, може би ще се чудите как ще консумирате толкова много мазнини! Позволете ми да започна с изясняване, мазнините не са макрос, който трябва да ударите, а се използва като лост, който да ви засища между храненията. Най-просто казано, ядете толкова мазнини, колкото е необходимо, за да не сте гладни до следващото си хранене.

Ще откриете, че колкото по-дълго сте на Keto, толкова по-малко мазнини ще трябва да консумирате, но все пак искате да сте сигурни, че включвате справедливо количество във вашата диета. В противен случай консумирате само протеини и много ниско съдържание на въглехидрати, което не е здравословно и може да ви изгони от кетозата.

Мазнините, които искате да консумирате с кето, са здравословни мазнини, което включва авокадо, масло, хранено с трева, гхи, свинска мас, майонеза, какаово масло, кокосово масло, кокосово масло и MCT масло.

Ето няколко съвета, които могат да ви помогнат да добавите повече здравословни мазнини към вашата кето диета:

1- Добавете домашен сос от сирене към вашите зеленчуци

Имам рецепта за кадифен и вкусен Лесен сирене сос за зеленчуци, който има огромен 27 грама мазнини на порция, само с 6 грама протеин и 2 нетни въглехидрати! Това прави идеалното допълнение към всяко хранене, където имате протеин и зеленчуци, но няма достатъчно мазнини. Добавете соса от сирене и проблемът е решен!

2- Направете няколко дебели бомби

Имам няколко рецепти за кето мастни бомби, които също са сладки, така че те могат да задоволят всеки глад, както и да ви помогнат да увеличите здравословните си мазнини. В интернет има и стотици. За да видите моите рецепти за Fat Bomb, щракнете тук. Можете да ги направите на големи партиди и да замразите повечето, като държите някои в хладилника. Когато имате нужда от повече, просто прехвърлете друга партида от фризера в хладилника и сте готови!

3-Изберете протеини с високо съдържание на мазнини

Изберете протеин с по-високо съдържание на мазнини, като свинско месо, говеждо месо 80/20, риба, пилешки бутчета и бедра, патица, пиле с кожата на, пуешки крака и бедра и наденица са някои примери.

4- Разбийте сладки лакомства с тежки кремове

Ако жадувате за нещо сладко и нямате под ръка никакви мазни бомби, вземете тежка сметана за разбиване, сирене маскарпоне и няколко капки течна стевия и я разбийте. Добавете малко пресни плодове в купа и изсипете сметаната от камшика отгоре.

5- Отдайте се на сладки лакомства с маскарпоне/крема сирене

По същия начин можете лесно да приготвите бързо здравословно лакомство, като използвате крема сирене или сирене маскарпоне. Разбийте някое или комбинация от двете, добавете няколко капки течна стевия и го разбийте. Смесете в някои пресни или замразени плодове или неподсладено какао на прах и получавате подобна на мус здравословна мазнина!

6-кратно масло с масло от трева/гхи

Добавете масло или топено масло, хранено с трева, където можете! Гответе яйцата си в него, зеленчуци и дори го добавете върху прясно приготвена пържола или риба, вкус ! Можете да проявите креативност и да добавите пресни билки към маслото си, което ще даде на всичко, към което го добавите, чудесен тласък на вкуса.

7-Яжте авокадото си

Авокадото е толкова здравословно, че си заслужава усилията да ги превърнете в редовна част от вашата диета. Можете да прочетете повече за невероятните ползи за здравето от авокадо тук. Ако сте като мен, обичам авокадото и мога да ги ям обикновени или със струйка зехтин, сол и черен пипер. Ако не сте луди по авокадото, можете лесно да прикриете вкуса, като ги използвате в десерти. Имам рецепти за мус от копринен шоколад с авокадо и кето авокадо, използвайте току-що узряло авокадо, дори няма да ги опитате!

8-пийте непробиваемо кафе

Ако пиете кафе, добавете към кафето си здравословни мазнини, известни още като Bulletproof Coffee “BPC”. Добавянето на масло, хранено с трева, кокосово масло, MCT масло или тежка сметана към вашето кафе е чудесен начин да влезете в тази допълнителна мазнина. Обикновено бихте направили комбинация от две мазнини, т.е. половината кокосово масло и половината масло.

9-Малко зехтин

Използвайте зехтина си. Вземете доброкачествен зехтин и полейте върху варени зеленчуци, меса, авокадо и др. Това ще добави привкус на вкус и ще увеличи мазнините ви.

10-Направете свои превръзки и спадове

Направете свои собствени кремообразни превръзки за салати и спадове, като използвате майонеза, заквасена сметана, дебела сметана и др. Добавянето на няколко супени лъжици към всяка салата е чудесен начин да увеличите мазнините си. Вижте моята рецепта за домашно приготвяне на ранчо и потапяне. Направете допълнително, за да имате под ръка за седмицата! Можете също да го използвате като потапяне за свински кори, сурови зеленчуци или да направите свои собствени крекери. Имам страхотна рецепта за Крекери „Всичко”!

11- Запазете сланината си с бекон

Когато правите следващата си партида бекон, съхранявайте останалата мазнина в херметически затворен съд или буркан в хладилника и я използвайте при готвене. Гответе яйцата си с него, използвайте го за готвене на зеленчуци и дори можете да го използвате в салатен сос!

12-гответе с грес от месо с високо съдържание на мазнини

По същия начин можете да използвате мазнината от други меса, които готвите. Смазката от чоризо, италианската наденица и патица може да добави огромен вкус на зеленчуци, които просто крещят за помощ!

13 - Опитайте кокосово масло

Яжте супена лъжица домашно препечено кокосово масло. Невероятно лесно се прави и има фантастичен вкус. Обичам да го ям само по себе си понякога, бързо и чудесно е, ако сте притиснати от времето. Вижте как да си направите препечено кокосово масло тук. Това е много по-лесно, отколкото си мислите!

14 - Купете пълномаслени съставки

Когато купувате сметана, крема сирене, масло, сирене, кокосово мляко и др., Уверете се, че купувате пълномаслена версия, а не „лека“ или „нискомаслена“. Например, крема сирене Филаделфия има версия „1/3 по-малко мазнини“, която съдържа 5 грама мазнини на 2 супени лъжици порция. Оригиналното им крема сирене съдържа 7 грама мазнини. Разлика от 2 грама може да изглежда тривиална, но всеки бит помага, особено когато ви е трудно да включите достатъчно мазнини за вашите макроси.

15 - Яжте ядки и семена с високо съдържание на мазнини

Закусете или включете ядки с високо съдържание на мазнини, като пекани, орехи, ядки от макадамия и бразилски орехи. Някои ядки също са с високо съдържание на протеини и въглехидрати, така че ги яжте умерено. Чиа, слънчогледовите и сусамовите семена също са с много високо съдържание на мазнини, но не толкова с високо съдържание на протеини, така че те правят чудесни алтернативи за здравословни мазнини. Можете да ги поръсите върху салати или да ги смесите в шейкове.

Надявам се тези съвети да ви бъдат полезни. Ако го направите, моля, оставете коментар и споделете своя опит!

Забележка: Най-добре е да се консултирате с Вашия лекар, диетолог или лицензиран специалист, преди да направите каквито и да било драстични промени в диетата си. Не съм лекар, диетолог или лицензиран специалист, така че съветите, предложени в тази статия, са за ваше внимание и не заменят професионалните медицински съвети.