Тези понички от ябълки правят идеална закуска в средата на следобеда за вас и вашите деца. Вземете рецептата за тази проста закуска тук плюс още 20 идеи тук!

ябълки

Едно от най-често срещаните искания, които получавам, е за „здравословни“ идеи за закуски. Закуски за майки. Закуски за деца. И, да, дори закуски за татковци.

Защо трябва да хапвате

Повечето от нас обичат да хапват, нали? И това всъщност е нещо добро. Храненето на всеки 3 часа или така поддържа кръвната Ви захар стабилна, помага да се предотврати преяждането при следващото хранене и може да попречи на „хангара“ да удари.

Закуската в средата на сутринта и следобеда също е добра възможност да включите по-подхранващи храни във вашата диета, като плодове и зеленчуци - нещо, което повечето от нас не получават достатъчно. Според CDC, само 1 на всеки 10 американци отговаря на ежедневните препоръки за плодове и зеленчуци!

Колко порции плодове и зеленчуци трябва да ядете всеки ден? Насоките на USDA препоръчват повечето възрастни да получат поне:

  • 1 1/2 до 2 чаши плодове на ден (3-4 порции половин чаша) и
  • 2-3 чаши зеленчуци на ден (4-6 порции половин чаша).

Децата се нуждаят от малко по-малко от това и то ще варира в зависимост от фактори като възраст и ниво на активност. За да получите приблизителна оценка за това колко трябва да бъдете вие ​​или вашите деца, отидете на ChooseMyPlate.gov.

Малко парче плод е около 1/2 чаша, голямо парче плод, като банан, е 1 чаша. Сушените плодове са по-концентрирани, така че 1/4 чаша е порция. А за сурови зеленчуци и листни зеленчуци ви трябва 1 чаша, за да приготвите порция 1/2 чаша.

Подхранващи, прости идеи за закуски

Въпреки че обикновената ябълка е добра, тя няма да ви засити много дълго. Добавете малко фъстъчено масло и вече имате пълна закуска. Така че, за да сте сигурни, че вашата закуска напълно задоволява, включете фибри, мазнини и протеини.

Тъй като обичам да виждам как хората вкарват повече плодове и зеленчуци в диетата си, съставих списък с 20 идеи за закуски, вдъхновени от плодове и зеленчуци.

20 идеи за подхранващи закуски

  • Ябълка + бадемово масло + мини чипс тъмен шоколад (понички ябълки!)
  • Целина + фъстъчено масло + стафиди
  • Клементини + бадеми
  • Оранжеви клинове + домашно приготвени пуканки
  • Къпини + гръцко кисело мляко + конопени сърца
  • Малина бадемови мощни хапки (включва фурми + малини!)
  • Круша + сирене + орехи
  • Морковни пръчици + хумус
  • Грейпфрут + кашу
  • Краставици + извара
  • Диви боровинки + пълнозърнест тост + сирене рикота
  • Банан + фъстъчено масло + какаови зърна или чипс от тъмен шоколад
  • Резенчета червен пипер + гуакамоле + пълнозърнести тортила чипс
  • Щракнете грах + гранула (прочетете енергийната ми лента, за да знаете какво да търсите)
  • Резенчета пъпеш + пекани
  • Грозде + пълнозърнести крекери + сирене чедър
  • Червени боровинки + ядки + чипс от тъмен шоколад (пътека микс!)
  • Праскова + бисквитка за пътека
  • Салса + многозърнести тортила чипс
  • Смути с продукти + семена от чиа

(За още повече идеи вижте тази публикация на тема „Здравословни закуски за тийнейджъри и тийнейджъри.“)

Повечето от тези идеи за закуски могат да бъдат подготвени преди време и след това да бъдат опаковани „за път“. Независимо дали този път ви води до училище, работа, планини, плаж или просто „пътят“.

Поничка ябълки

Но ако сте вкъщи, ето една забавна, проста закуска без печене, която можете да направите: ябълки "поничка"! Комбинацията от ябълки + богати на протеини заливки като ядково масло или гръцко кисело мляко ще ви оставят доволни. А поръсването с някои допълнителни топинги е не само забавно, но и ги прави още по-вкусни, да не говорим за очарователни!