Интересувате ли се да бъдете част от нашия процес, докато разработваме диетични насоки за американците 2020-2025 (DGA)? Започнете днес от DietaryGuidelines.gov.

диетични

Съвместно с началото на Националния месец на храненето®, ние сме развълнувани да обявим, заедно с нашите партньори от Министерството на здравеопазването и хуманитарните услуги на САЩ (HHS), нова стъпка в началото на процеса за разработване на DGA 2020-2025. За първи път USDA и HHS публикуват за обществен коментар темите и подкрепящите научни въпроси, които да бъдат разгледани в началото на процеса на разработване на DGA. Периодът за публични коментари ще бъде отворен до 30 март 2018 г.

Тази важна, нова стъпка отразява постоянния ни ангажимент да гарантираме, че процесът на разработване на DGA е прозрачен, приобщаващ и управляван от науката - и да включва препоръки и обратна връзка за процеса, получени от заинтересованите страни.

Прозрачността и обслужването на клиентите са сред ключовите принципи, които ръководят нашите решения в USDA. Американският данъкоплатец е основен клиент - всъщност акционер. Горди сме да направим тази важна стъпка напред към по-голяма прозрачност и да гарантираме, че гласът на американската общественост се чува през целия процес.

Докато преглеждате темите и подкрепящите научни въпроси, публикувани за обществено разглеждане и коментиране, е важно да отбележите следното:

  • Подход на жизнения етап:USDA и HHS предлагат подход на житейски етап за това издание на DGA, фокусирайки се върху приоритетни научни въпроси от раждането до по-зряла възраст. Този подход е нова възможност, която се дължи отчасти на разширяването на аудиторията, съгласно Закона за земеделието от 2014 г., който предвижда, че започвайки с изданието 2020-2025, DGA предоставя насоки за бременни жени, както и за кърмачета и малки деца от раждането до 24 месеци.
  • Критерии:Темите, които USDA и HHS публикуват за обществен коментар за DGA за периода 2020-2025 г., се основават на четири критерия: уместност (темата е в обхвата на DGA и фокусът й е върху препоръките на базата на храни, а не върху клиничните насоки за медицинско лечение); важност (тема, за която има нови, релевантни данни и представлява област със значителна загриженост за общественото здраве, несигурност и/или липса на знания); потенциално федерално въздействие (вероятност насоките по темата да информират федералните политики и програми за храните и храненето); и избягване на дублиране (понастоящем темата не се разглежда чрез съществуващите базирани на факти федерални насоки, различни от Диетичните насоки).

Докато преминаваме през този многогодишен процес за актуализиране и публикуване на DGA за 2020-2025 г., важно е също така да се отбележи, че тъй като Диетичните насоки се развиват през десетилетията, не става дума за фокусиране върху отделни храни или групи храни. Разглеждаме какво ядем и пием като цяло и как това може да помогне за предотвратяване на болести и за поддържане на здравето на хората.

Както ще видите през месеците и годините, предхождащи пускането на DGA 2020-2025, нашият процес ще включва нови подходи, за да предоставим на обществеността повече прозрачност и възможности за участие.

Приветстваме вашия глас, тъй като работим усилено, за да изпълним постоянния си ангажимент към нашите клиенти - вас.

Можете да намерите допълнителна информация за DGA процеса на DietaryGuidelines.gov.

Може също да ти хареса

Напишете отговор

Коментари

би се интересувал как ще се променят насоките . [надявам се]

Бих искал да участвам.

Алма Ф. Татум, д-р

Надяваме се да видим акцент върху целите хранителни растения, тъй като все повече изследвания показват, че животинските продукти не са здравословни за нас. Изглежда обаче, сякаш това много прилича на цялото нещо. Въпреки че изследванията бяха там завинаги, правителството отне десетилетия. и медицинска професия най-накрая да признаят, че пушенето изобщо е лошо заради мощната тютюнева индустрия. Това е сравнимо с огромното влияние, което месото и млечната промишленост имат днес.

Отказах се от добавената захар и установих, че отне много време, за да не я жадувам, няколко години! Без газирани напитки, без захарни напитки или сокове - просто кафе, чай, вода. Когато се отказах да ям сладкиши, торти, преработени бисквити или хляб, приготвен с бяло брашно, имах огромна промяна в начина, по който се чувствах. Болките в ставите ми бяха елиминирани почти веднага. Ям всякакви ядки, повече зеленчуци (поне една салата на ден), протеини, които не са излекувани/пушени/обработени, когато е възможно, и плодове. Тялото ми се чувства добре, имам много енергия, спя добре и никой не познава възрастта ми правилно.

Приемът на естествени растителни зеленчуци, плодове, ядки и хранителни продукти на зърнена основа трябва да бъде основният компонент на менюто във възрастовите групи със соево мляко и минимално количество захар и животински мазнини, за да се поддържа добро здраве и ръст. Трябва да се имат предвид и възрастните граждани.
Консумацията на алкохолици и тютюн трябва да бъде обезкуражена.

Искам да видя ниско съдържание на въглехидрати. диета, кето диета, периодично гладуване, посочени като дейности за насърчаване на здравето. Време е Диетичните насоки да започнат да отразяват науката.

Наистина се надявам да ги видя да прегледат доказателствата за ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини в различните му повторения. Преминах от активна работа на работа на бюро и в продължение на 2 години сложих 20lbs. хранене, както винаги. След като изрязах всички рафинирани зърнени храни, продукти с добавена захар и храни с високо съдържание на нишесте и се съсредоточих върху добавянето на повече мазнини и цели зеленчуци, имам огромен обрат. За 1 месец загубих 10 кг. Моето главоболие веднъж до два пъти седмично напълно изчезна, което имам от близо десетилетие на този етап. Пристъпите на глад, предшестващи всяко нормално време на хранене, изчезваха за около 3 дни. Общият ми апетит също беше по-нисък, достатъчно, че безпроблемно се преместих на прекъсващ прозорец на гладно от 6 часа за ядене, 18 часа на гладно, за да се възползвам от ползите от автофагията.

С това приключва моята експериментална част, след това исках да разбера защо този вид диета работи, така че преминах през всички изследвания, които можех да намеря за въпросните диети и други диети. Исках да разбера какво казват доказателствата. По-конкретно рандомизираните контролни проучвания, които могат да проследят действителните корелации, при които епидемиологичните проучвания само показват нестабилни връзки, за да създадат основа за по-задълбочен преглед.

Общата ми констатация беше, че по-голямата част от проблемите се връщат към две основни причини за високи нива на инсулин, причинени от високата кръвна захар, а високите нива на възпаление до изключително високото съотношение Омега-6 към Омега-3 при средния човек. Проблемът с Омега-3 всъщност е по-простият от проблемите за решаване, препоръките за това с какви масла да се готви биха имали голям ефект, като добавите по-малко Омега-6 към процеса, напр. кокосово масло/масло и препоръчването на добавка Омега-3 или повече морски дарове, фокусирайки се върху опциите за морски дарове с ниско съдържание на живак, би било идеално. По-доброто съотношение Омега-3 към Омега-6 отдавна е свързано с по-ниски рискове за множество заболявания от рак до сърдечно-съдови проблеми до автоимунни заболявания.

Кои са здравословните източници на мазнини става следващият въпрос. При игнориране на епидемиологичните проучвания за очевидния проблем, че те показват асоциация и са предназначени да намерят данни за определяне на хипотеза за тестване, но липсва научна строгост, за да покажат ниво на корелация, различните рандомизирани контролни проучвания по въпроса продължават да показват не статистически значими ефекти от повишаване или понижаване на приема на наситени мазнини върху сърдечни заболявания или всички причини смъртност. Като се има предвид, че липсата на корелация на наситените мазнини и високата степен на корелация между високите нива на инсулин причиняват от продължителни излишни нива на глюкоза, безопасното движение изглежда е по-малко преработените въглехидрати и захари и повече мазнини за населението като цяло.

Оценките варират, но приблизително 2-5% от населението на САЩ сега се определя като вегетарианско или веганско. Също така би било препоръчително при изготвянето на новите насоки да се предоставят по-целенасочени насоки за справяне с техните уникални здравни нужди, като се фокусират основно върху най-често срещаните дефицити на витамини и минерали като цинк, желязо, холин, B12, DHA и EPA, калций, йод и Магнезий и откъде конкретно тези недостатъци могат да дойдат и как да ги коригирате чрез добавки или чрез диетични корекции, за да се избегнат храните с по-високо съдържание на анти-хранителни вещества. Това може да бъде особено важно за бременни жени, които са веганки, тъй като изглежда има връзка с ниски нива на DHA и EPA с аутизъм, което не изглежда да се коригира след 2-годишна възраст, също така децата с ADHD са много склонни да имат ниско съдържание на DHA & EPA, цинк и желязо причинно-следствени връзки неизвестни. За да стане ясно, че последният бит е асоциация и все още не е доказана корелация, но последователността на недостига на витамини и минерали е добре известна и често срещана, така че добавянето на някои съвети, които да им помогнат да запазят здравето си, като същевременно запазват етичните си позиции, би било много важно допълнение към насоките.

Бих искал да участвам, но аз съм египтянин, нали?