От Дебора Енос, 26 септември 2014 г.

спазване

Не изглежда ли, че всеки ден се появява нова модна диета? Някой може да си помисли, че в крайна сметка ще останем без комбинации от храни, но новите тенденции просто продължават да се появяват. Много от тях са вариации на едни и същи основни принципи - и както и да го намалите, диетите с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини все още са в ярост. Но работят ли?

Малко проучване, публикувано този месец в списание Annals of Internal Medicine, установява, че възрастните със затлъстяване, назначени на диета с ниско съдържание на въглехидрати, са загубили повече тегло за една година, отколкото тези с план с ниско съдържание на мазнини. Важно е обаче да се отбележи, че това проучване изключва упражненията. Всъщност на участниците в изследването не е било позволено да спортуват през едногодишния период, така че може да се направи истинско сравнение само между двете диети. Но въглехидратите действат като гориво за тялото, така че добавянето на упражнения към сместа може да е променило драстично резултата.

Преди да скочите на нисковъглехидратната банда, трябва да знаете, че спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати може да повлияе на вашите модели на сън. Хората на много нисковъглехидратна диета може да прекарват по-малко време в дълбок сън с REM в сравнение с тези, които ядат повече въглехидрати, според проучване от 2008 г. в списанието Nutritional Neuroscience. Проучването проследява участниците само в продължение на 48 часа, така че дългосрочните ефекти остават неясни, но констатациите предполагат, че сънят се влияе в краткосрочен план чрез ядене на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Това проучване служи като напомняне, че загубата на тегло не е непременно равно на оптималното здраве. И дори терминът "нисковъглехидратни" може да се отнася до безброй диети от бекон фест в стил Аткинс до по-балансирана диета, която включва разнообразие от зеленчуци. [7 най-големите диетични митове]

Ако искате да се възползвате от ползите за отслабване от диета с ниско съдържание на въглехидрати, но въпреки това консумирате балансирана диета, ето три съвета, които трябва да имате предвид:

1. Внимавайте с изключванията. Няма опасност да изключите от диетата си неща като MSG или хидрогенирани мазнини, но ако диетата препоръчва напълно да се изключи определена група храни, продължете с повишено внимание.

2. Не забравяйте, че всички въглехидрати не са враг. Когато чуете някой да казва, че въглехидратите го правят дебел, той вероятно говори за неща като бяло брашно и захар. Зеленчуците също съдържат определени форми на въглехидрати и съдържат много витамини и минерали, от които тялото се нуждае.

3. Оценявайте често напредъка си. Гладни ли сте през цялото време? Мрачлив или недоспал? Когато започнете да се храните по-здравословно, вие също трябва да започнете да се чувствате по-добре. Ако не сте, диетата, която спазвате, може да не е най-подходящата за вас. Не попадайте в капана на затъването в диета, само защото отслабвате. Вие също трябва да се чувствате добре.

Healthy Bites се появява ежеседмично в Live Science. Deborah Herlax Enos е сертифициран диетолог и треньор и експерт по отслабване в района на Сиатъл с повече от 20 години опит. Следвайте я в Twitter @ 1minwellness и прочетете още съвети в нейния блог „Здравето набързо“!