Често ме питат: „Докторе, кое е единственото нещо, което мога да направя за здравето си, което ще ми е от най-голяма полза?“

преодолеем

Въпреки че няма универсален отговор за това, обикновено отговарям с „отслабнете малко“.

С всички десетки хиляди неща, които могат да се объркат в тялото, загубата на тегло може да звучи опростено. Но факт е, че теглото ви има силен ефект върху здравето ви. Ако сте с наднормено тегло, както повечето американци, отпадането само на 5 или 10 килограма е от полза за целия пакет - сърцето, ставите, кръвната захар, енергията ... Вие го кажете и е по-здравословно!

За съжаление в тази страна имаме голям проблем с наднорменото тегло и затлъстяването. През февруари CDC съобщи, че почти 72% от възрастните американци са с наднормено тегло, а 42,4% процента от възрастните сега накланят везните на нива, считани за затлъстели.

Ако сте част от тази група, вероятно знаете твърде добре, че отслабването е по-трудно, отколкото е предвидено. В тази статия ще обясня защо това е вярно и ще ви кажа какво можете да направите по въпроса.

Затлъстели ли сте или просто с наднормено тегло?

Официалният инструмент, използван за определяне на това къде падате върху тегловния спектър, е индексът на телесна маса (ИТМ).

ИТМ е критикуван през годините и ще призная, че има някои ограничения. Но за по-голямата част от хората - тези от нас, които не сме спортисти, амбициозни културисти или необичайно мускулести - това е разумен еталон.

Най-добрият начин да намерите своя ИТМ е да използвате онлайн калкулатор. Въвеждате височината и теглото си и инструментът ви дава обща оценка на телесните мазнини. Ако резултатът ви е 25-29,9, попадате в категорията „наднормено тегло“; ако е 30 или повече, „затлъстяване“.

Два добри калкулатора, един за деца и един за възрастни, се предлагат от Центровете за контрол на заболяванията:

Важно е обаче да се отбележи, че ИТМ всъщност не измерва телесните мазнини, което може да е важно в зависимост от вашето телосложение. Ако сте 5’9 ”и мускулестите 180 килограма, например, таблиците на ИТМ ще ви кажат, че сте с наднормено тегло, въпреки че вероятно сте в добра форма. От друга страна, ако сте 5’9 ”и само 180 - минус голяма част от мускулите - това е друга история.

Какво причинява затлъстяването и наднорменото тегло?

Вероятно ще се радвате да чуете, че теглото не е просто въпрос на калории и калории навън. Има малко истина в това, разбира се - но ако беше наистина толкова лесно, досега всички щяхме да сме свалили последните 10 килограма.

В действителност тази „стара математика“ е грубо опростяване на това, което всъщност се случва, и честно казано, мисля, че оказва огромна лоша услуга на всеки, който се бори със загуба на тегло. Теглото ви е много повече от резултата от това, което ядете, спрямо това, което изгаряте. Той включва също вашата генетика, химията на тялото ви и социалните и културни влияния около вас.

Причина за затлъстяване # 1: Генетика

Първо лошата новина. Наистина има ген за затлъстяване и ако теглото е проблем във вашето семейство, вероятно го имате. Добрата новина? Това, че имате това, не означава, че сте предопределени да бъдете статистика за затлъстяването.

Колкото повече научаваме за гените, толкова повече разбираме, че имаме по-голям контрол върху тях, отколкото си мислим.

Много гени - включително гена за затлъстяване - се активират чрез многократно излагане на неща в околната среда (лошо хранене, например). Така че, въпреки че може да сте родени с предразположение към затлъстяване, дали действително ще затлъстете, зависи много от това дали този ген се включва в даден момент - и ако да, колко далеч.

В крайна сметка: Природата и възпитанието са в игра тук.

Причина за затлъстяване # 2: Храна

Вдигнати ръце, един от най-големите фактори за епидемията от затлъстяване е нашата стандартна американска диета. Пълно е с преработени храни и високогликемични въглехидрати, които не само хранят мастните ви клетки, но всъщност ви насърчават да прекалявате с нездравословни храни.

Винаги, когато ядете високогликемични храни (и повечето преработени храни), получавате незабавен скок в кръвната захар. Вашето тяло използва част от това, за да подхрани енергиен скок, но излишната глюкоза се съхранява като мазнина. По-лошото обаче е, че когато кръвната Ви захар се срине от този връх, вие в крайна сметка жадувате за повече от същия вид храна.

Тези колебания, подобни на влакчета в кръвната захар, създават непрекъснат цикъл на жажда и преяждане, което добавя към много допълнително тегло и епидемия от затлъстяване.

Причина за затлъстяването # 3: Нива на стрес в бягство

Всички сме имали онези дни, когато е просто по-лесно да уцелите бързото хранене през вечерята или когато се обърнем към бонбони или чипс само защото се чувства добре. Емоционалното и лошото хранене е равностойно на курса, когато сме под стрес.

Но това не е единственият начин, по който стресът причинява наднормено тегло и затлъстяване. Стресът също така поддържа нивата на кортизола ни повишени. Кортизолът е хормон на стреса, който помага да поддържате нивата на кръвната си захар високи, така че ще имате енергия да се борите с всичко, което ви заплашва. Проблемът е, че в хода на това в крайна сметка изпитвате желание за точните храни, които трябва да избягвате, и тялото ви в крайна сметка съхранява много излишна глюкоза като мазнини.

Отново увеличаването на теглото е резултатът.

Причина за затлъстяването # 4: Химикали, токсини и обезогени

Друг аспект на епидемията от наднормено тегло и затлъстяване, за който не се говори много, е постоянното ни излагане на токсини от околната среда.

В допълнение към способността им да подпомагат възпалението и болестите, много от химикалите в нашата храна и околната среда също се считат за „обезогени“, тъй като увеличават вероятността да наддадете на тегло. В организма тези токсини имитират активността на определени хормони. Това обърква и нарушава естествената ни телесна химия, което може да доведе до повече мастни клетки, склонност към съхранение на повече мазнини и по-голям риск от инсулинова резистентност. Някои обезогени дори пречат на отделянето на лептин, хормон, който ви казва, че сте сити, така че не осъзнавате кога преяждате.

Много от известните ендокринни разрушители, като бисфенол А (BpA) и фталати, попадат в кофата на обезогена, но ще ги намерите и на много по-малко подозрителни места. Изкуствените подсладители като аспартама могат да имат някои негативни ефекти, както много пестициди и дори лекарства. Някои от най-големите нарушители: антидепресанти, лекарства за диабет, кортикостероиди, бета-блокери, лекарства за мигрена и дори някои лекарства за алергии.

Най-лошото при обезогените обаче е, че е много по-вероятно да засегнат бременни жени и неродени деца. Някои експерти предполагат, че това може да е голям фактор, допринасящ за големите увеличения на детското затлъстяване, и мисля, че те могат да предприемат нещо.

Как да прекъснем цикъла на затлъстяването

Сега за големия въпрос: Как можете да преодолеете тези неща?

Вярвам, че най-продуктивното нещо, което можете да направите за справяне с наднорменото тегло и затлъстяването, е да възприемете по-чист, по-естествен, високо-вибрационен начин на живот. Защо? това е най-добрият начин да помогнете на тялото си да се върне в синхрон с естествените му ритми и да намали влиянието на повечето причини за затлъстяването.

Ето няколко от най-важните неща, които можете да направите -

  • Яжте цели органични храни, които са възможно най-близо до природата, за да избегнете излишно излагане на хранителни обезогени, като остатъци от пестициди.
  • Приемете паназиатската модифицирана средиземноморска диета (PAMM), за да помогнете при избора на храна и порциите. ПАММ изрязва рафинираната захар и високогликемичните въглехидрати, два от най-големите фактори за увеличаване на теглото. В същото време той дава приоритет на здравословните мазнини и фибри, които ви карат да се чувствате по-сити по-дълго, така че е по-малко вероятно да преядете.
  • Заземете се всеки ден. Доказано е, че заземяването (наричано още „заземяване“) спомага за намаляване на нивата на кортизол, което ще помогне да се предотврати опаковането на нервната ви система върху килограмите.
  • Приемете дългосрочни стратегии за облекчаване на стреса като медитация или йога, за да ви помогне да се справите с ежедневните разстройства.
  • Придвижете се към по-чисти, „по-екологични“ предмети за бита и лични грижи, включително тенджери, тигани, очила, почистващи препарати, шампоани и дезодоранти. Химикалите са навсякъде и намаляването на експозицията ви, когато е възможно, може да намали тяхното въздействие върху химията на тялото и ДНК.

И накрая - трябва да го кажа - упражнение!

Въпреки че отслабването изисква да се грижите за себе си, упражненията трябва да бъдат част от процеса. Той не само поддържа метаболизма ви задействан, но помага за оксигенирането на клетките ви. Това ги прави по-здрави, по-издръжливи и по-енергични.

Най-вече поддържайте позитивно мислене. Отслабването може да е предизвикателство, но си струва в дългосрочен план.

Референции и ресурси:

  • Национален център за здравна статистика. Разпространение на затлъстяването и тежкото затлъстяване сред възрастни: Съединени щати 2017-2018. CDC.gov, февруари 2020 г. Достъп до 24 август 2020 г.
  • Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания. Статистика за наднорменото тегло и затлъстяването. Достъп до 5 април 2018 г.
  • Holtcamp W. Obesogens: екологична връзка със затлъстяването. Environmental Health Perspect. 2012 февруари; 120 (2): a62 – a68.
  • Национален институт по екологични здравни науки. Обезогени. Достъп до 5 април 2018 г.
  • Ричтел М и Джейкъбс А. Американските възрастни просто продължават да дебелеят. Ню Йорк Таймс. 23 март 2018 г.
  • Simmons AL, Schlezinger JJ и Corkey BE. Какво влагаме в храната си, която ни прави дебели? Хранителни добавки, замърсители и други предполагаеми фактори, допринасящи за затлъстяването. Curr Obes Rep.2014 2014 1 юни; 3 (2): 273–285.
  • Jayaraj R, Megha P, Sreedev P. Органохлорни пестициди, тяхното токсично въздействие върху живите организми и тяхната съдба в околната среда. Интердисциплинарна токсикология. 2016; 9 (3-4): 90-100. doi: 10.1515/intox-2016-0012.
  • Darbre PD. Ендокринни разрушители и затлъстяване. Текущи доклади за затлъстяването. 2017; 6 (1): 18-27. doi: 10.1007/s13679-017-0240-4.
  • Dirink E, et al. Затлъстяване и устойчиви органични замърсители: Възможен обезогенен ефект на хлорорганичните пестициди и полихлорираните бифенили. Затлъстяване, април 2011 г .; об. 19; 4: 709-714.