Учените по хранене и упражнения от университета в Нотингам Трент, които са извършили работата, твърдят, че това прави диетата приблизително наполовина по-ефективна, отколкото би трябвало да бъде за производство на калориен дефицит.

диети

Диетата 5: 2 включва два дни силно ограничени калории и неограничен прием на храна през останалите пет дни.

Като част от проучването, което също включваше университета в Лафборо, мъжете участваха в две отделни тридневни проучвания, които се различаваха само по диетите, които им бяха дадени на втория ден.

И двете проучвания включват участници, на които е позволено да ядат и пият свободно през първия ден, след като им е казано, че на втория ден ще получат или нискокалорична диета от приблизително 700kcal, или нормална диета от приблизително 2700kcal. На третия ден можеха да ядат неограничена закуска.

Приемът на храна се наблюдаваше през първия и третия ден, а участниците също носеха монитори за активност, за да измерват количеството калории, които те изгарят чрез физическа активност през всеки ден.

Изследователите установили, че участниците са увеличили приема на храна - без да съобщават, че се чувстват по-гладни - както предния ден, така и сутринта след приемането на калории. Те също така намаляват физическата си активност преди и през деня приемът им е ограничен.

Изследователите, пишещи в списанието Апетит, казват, че тази промяна в поведението на участниците е била достатъчна, за да бъде заменена половината от 2000-те калории, „спестени“ от ограниченото хранене. Те казват, че промяната в хранителното поведение и активност от страна на участниците до голяма степен не е било съзнателно решение.

Малко проучвания са разглеждали ролята на упражненията при периодични диети на гладно и екипът твърди, че тяхната работа показва, че трябва да се разглежда повече.

Внимателното хранене и включването на някои упражнения трябва да се извършват заедно с периода на сериозно ограничаване на калориите, за да се подобри ефективността на диетата 5: 2, казват те.

"Нашите открития разкриват пасивно прекомерно консумиране на храна и намалена физическа активност сред прекъсващите се", каза водещият изследовател д-р Дейв Клейтън, преподавател по физиология на храненето и физическите упражнения в Училището за наука и технологии в Университета Нотингам.

Той каза: "Страданието от един ден на сериозно ограничаване на калориите, когато консумирате само 500-700 ккал за деня, е само приблизително наполовина по-ефективно, отколкото би могло да бъде поради това. Получихме моментна снимка като част от три- дневно проучване, но ако този поведенчески модел продължи, тогава хората може да не получат възвръщаемостта, която очакват от този тип диета.

„Има и потенциални последици за здравето във връзка с острото преяждане и намалената физическа активност.

"Предполагането с периодично гладуване е, че постиш - или строго ограничиш - приема си в продължение на няколко дни и след това правиш това, което искаш през останалото време. Нашето проучване предполага, че интермитентните гладувания няма да бъдат много ефективни с този начин на мислене.

"Друг ключов момент е промяната във физическата активност, особено защото намаляването на участниците се дължи главно на и без това активността с" ниска интензивност ", които са много фини движения, които повечето хора дори не обмислят."