Самина Куреши е регистриран диетолог и собственик на Wholesome Start. Нейната хранителна практика е базирана в Хюстън, Тексас и тя осигурява виртуални сесии за консултации по хранене на клиенти в цялата страна. Планирайте безплатните си 15 минути сесия за хранене днес!

които

Днес отбелязваме първия monthiversary на Wholesome Start! В чест на първия си месец, като споделих знанията си за храненето с клиенти, приятели и семейство, исках да ви запозная с някои от основните ми съвети за приготвяне на смутита. Преди седмица ви попитах какво искате да знаете за смутитата и най-често задаваният въпрос беше: "Какво прави балансираното смути?"

Краткият ми отговор на този въпрос е комбинация от въглехидрати, фибри, протеини и здравословни мазнини. Но не се притеснявайте, ще разбия отговора си на 5 компонента, от които всеки смути се нуждае, за да се гарантира, че е вкусен, балансиран и пълен с мощни хранителни вещества.

Независимо дали правите смути за закуска след тренировка или бързо хранене, богато на хранителни вещества, има 5 компонента, необходими за балансирането му в моите книги: течна основа, мощни хранителни вещества, протеини, аромат и естествен подсладител!

Основа: Започнете с 1 чаша ледена вода, мляко/заместител на млякото, кефир, кокосова вода или сок.

Повишаване на хранителните вещества: Изберете 1 или трите, за да подобрите смутито си с витамини и минерали!
Професионален съвет: купувайте пресни плодове и зеленчуци, които са в сезон, обикновено са по-евтини.
1/2 чаша плодове (банани, плодове, пъпеши, праскови)
1/2 чаша зеленчуци (спанак, зеле, целина, тиквички, краставица)
1 порция здравословни мазнини (смлени ленени семена, семена от чиа, ядки)

Протеинова мощност: Включете смутито си с 1 порция любим протеин!
Гръцко кисело мляко, сурово ядково масло (бадемово, кашу, фъстъчено и др.), Копринено меко тофу, протеин на прах (суроватка, коноп, протеин, грахов протеин и др.), Колаген на прах.

Подобрители на вкуса (по избор): Подобрете смутито си с билки и подправки (джинджифил, куркума, мента, кориандър, канела, кардамон и др.) Или настърган кокос.

Сладко лакомство (по избор): Жаден за нещо сладко? Подсладете смутито си естествено с мед, фурми, замразени плодове или плодови консерви!

Обичам да използвам кефир като моя течна основа в смутитата, защото той обхваща 3 от 5-те важни компонента на балансираното смути: течна основа, мощни хранителни вещества и повишен протеин. Кефирът е култивирана млечна напитка, пълна с протеини, калций и живи активни култури в подкрепа на имунното и храносмилателното здраве. Разгледайте моята рецепта за смути от Berry Kefir по-долу, за да добавите някои здравословни черва и пробиотици към вашата диета! Съществуват разнообразни начини за добавяне на пробиотици към вашата диета, включително първоначален подход към храната и добавки.

Комбинирането на здравословни мазнини, доброкачествени протеини, въглехидрати и фибри създава балансирано смути, което ще ви държи сити и енергизирани до следващото ви хранене или закуска. Ще се радвам да чуя за любимите ви комбинации от смутита, оставете ми съобщение в раздела за коментари по-долу! Щастливо приготвяне на смути!

Регистрирайте се за вашата БЕЗПЛАТНА 15-минутна консултация днес за да научите как да изхвърлите диетите завинаги, върнете се към насладата от любимите си храни и възстановете здравето си! Бъдете първите, които ще научите за най-новите хранителни тенденции, като се присъедините към Здравословно старт племе!