хора

Смутитата могат да бъдат фантастични за закуска или лека закуска, но внимавайте със съставките си.

Ммммммм, смутита. Перфектната закуска или лека закуска. Но много от тях съдържат твърде много калий и фосфор за хората с бъбречни проблеми, които трябва да избягват. За да сте здрави, трябва да знаете кои съставки да търсите - и кои да избягвате.

Колко здравословни са смутита така или иначе?

Пресните плодове и зеленчуци включват диетични фибри и можете да получите значителна част от дневната хранителна квота, опакована в едно смути. Но както всяко нещо, твърде много сладки плодове или добавени подсладители могат да увеличат въглехидратите и закуската може бързо да се превърне в десерт. Балансирани съставки и разумни порции ще държат нещата под контрол.

Мога ли да пия предварително направени смутита?

Разбира се - но прочетете етикета. Бутилираните и пресни смутита могат да съдържат плодов сок, подсладители, млечни продукти, растително мляко, ядки/ядково масло, семена, чай, шоколад или добавки. Уверете се, че вашите смутита съчетават съставките, които имат смисъл за бъбречната диета, която сте обсъдили с Вашия лекар.

Направи си сам бъбречно-здравословни смутита

Най-добрите плодове и зеленчуци

Плодове - боровинки, малини, ягоди, къпини, череши, кайсии, праскови, сливи, ананас

Повечето замразени плодове работят добре в смутита - позволява ви да използвате по-малко лед (чудесно, ако имате ограничение на течностите), плюс винаги можете да имате под ръка любимите си вкусове.

Зеленчуци: спанак, къдраво зеле, житна трева, кориандър, магданоз, краставица, целина, аспержи

Перфектните добавки

(Винаги проверявайте дали добавките ви имат ниски нива на калий и фосфор - марките могат да варират.)

  • Вода/лед
  • Суроватъчен протеин на прах
  • Яйчен белтък на прах
  • Пастьоризиран белтък
  • Течни бъбречни добавки
  • Меко копринено тофу
  • Оризово мляко (необогатено)
  • Соево мляко (неподсладено)
  • Бадемово мляко (неподсладено)
  • Сорбет
  • Шербет
  • Пчелен мед
  • Стевия

5 вкусни рецепти за смути, за да започнете

Диня блаженство

  • 2 чаши диня
  • 1 средна краставица, обелена и нарязана на филийки
  • 2 клончета мента, само листа
  • 1 стрък целина
  • изстискване на вар

Cran-tastic

  • 1 чаша замразени боровинки
  • 1 средна краставица, обелена и нарязана на филийки
  • 1 стрък целина
  • шепа магданоз
  • изстискване на вар

Бриз на Бахама

  • ½ чаша ягоди
  • ½ чаша ананас
  • 1 малък портокал, обелен
  • ½ чаша оризово мляко
  • шепа спанак

Много бери доброта

  • 1 средна краставица, обелена и нарязана на филийки
  • ½ чаша пресни боровинки
  • ½ чаша пресни или замразени ягоди
  • ½ в. неподсладено оризово мляко
  • Стевия на вкус (по желание)

Каква праскова

  • 1 чаша замразени малини
  • 1 средна праскова, отстранена костилка, филийки или ½ чаша замразени праскови
  • ½ чаша копринен тофу
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 чаша неподсладено ванилово бадемово мляко

Благодарение на следните ресурси за бъбречна диета за вдъхновение за тези здравословни смути, благоприятни за бъбреците: