Колорадо, Пуерто Рико и живот на други места на планетата.

5-те

„Отслабнали ли сте?“
"Изглеждаш наистина страхотно, какво правиш?"
"Изглеждате по-млади, по-жизнени!"

И двамата с Бритън чуваме това от известно време. Работата е там, че ние не притежаваме везна, така че нямаме представа какво претегляме. Просто наистина няма толкова голямо значение. Важно е да имате здравословно тегло и да имате здраво тяло, но числото, което казва скалата, всъщност не означава толкова много като цяло. Но онзи ден видях везна в нечия баня и настъпих. Със сигурност бях загубил над 20 килограма! Това е повече, отколкото някога съм губил, „опитвайки се“ да отслабна с диети или упражнения, както когато бяхме във вестника (а тези 20 кг, които съм загубил, са на върха на около 10, които продължавах, преди да се преместя тук). Преминах от леко наднормено тегло (около ИТМ от 27) до точно с идеалното си тегло (ИТМ 23)! Еха! Накара ме да се замисля: Кога и как се случи това?


Малко след преместването в Пуерто Рико: октомври 2013 г. - Около 20 кг по-тежък


Декември 2015г

Предполагам, че знаех по начина, по който прилепват дрехите ми, размерите, които мога да нося и коментарите на хората, че трябва да съм отслабнал, но нямах представа, че е толкова! Наистина се опитвам да не обсебвам теглото или тялото си. Ако се чувствам добре и уверен, това е наистина важно. Знам, че тази мания за тегло е нещо, което особено на жените е казано, че трябва да направим, за да се впишем в обществото. Но аз го отхвърлям. Не купувам този размер, подходящ за всички красоти BS.

Но има епидемия от наднормено тегло и затлъстяване, която се разпространява в целия съвременен свят, така че това е нещо, което знам на лично ниво. И е важно да помислите за здравето си. Наличието на излишни 10 или 20 или повече килограма е наистина трудно за тялото ви и причинява възпаление, което може да доведе до сърдечни заболявания, диабет, рак и в крайна сметка до ранна смърт. Има най-различни теории и причини, поради които се случва тази епидемия от затлъстяване и най-добрият отговор е ... комбинация от неща. Вярвам, че това се дължи главно на индустрията за нездравословна храна. Вижте тези графики и се уверете сами.

Така че независимо дали е заради обществения натиск да бъдете слаби или защото вие също се интересувате да не сте статистика на затлъстяването, много хора с няколко излишни килограма ще опитат всичко възможно, за да отслабнат. И така, разбира се, върху него е изградена огромна индустрия. Но индустрията за отслабване едва ли е от помощ, тъй като те просто искат да ви продадат своите продукти и да ви накарат да почувствате, че не можете да живеете в здраво тяло без тяхната система, шейк, хапче или видео за упражнения. Това е индустрия с милиони (милиарди?) Долара и целта им е да ви задържат на техните неща. Дори да работи, за да ви помогне да отслабнете, какво сте похарчили, за да го получите? (Вероятно много пари и време за правене на нещо, което не се чувства естествено!) Затова не купих нито едно от тези боклуци. А онези пирамидни маркетингови „бизнеси“ на много нива, в които трябва да наберете всичките си социални мрежи, за да продавате съмнителни неща на някой друг? Цяло друго ниво на поклащане на главата ми.


Бритън октомври 2013


Бритън, септември 2015 г.

И така, докато разбирам, че това е въпрос с глобални размери и обществен, а не просто индивидуален въпрос, аз също исках да разбера какво лично направих, за да отслабна по някакъв начин над 20 килограма, без да се опитвам! Въпреки че това е анекдотично, може би би било полезно и в по-широк мащаб. Помислих какво се е променило, за да изглежда това тегло привидно да се стопи от нас. Може би бихме могли да го наречем Преминете към тропически остров и живейте малко по-естествено диета.

Знаете как казват, че това не може да бъде временна диета, това трябва да е промяна в начина на живот. Е, това накратко е ключът.

Ето петте неща, които правим последователно сега, когато начинът ни на живот се промени.

1) Яжте, за да живеете, не живейте, за да ядете
Това е страхотен девиз. По принцип това означава да не се вманиачавате върху храната. Животът е много по-голям от яденето. Трябва да нахраните тялото си с нужните хранителни вещества, да му се насладите и да продължите напред. Не трябва да анализирате всяка калория и да записвате всяко малко нещо. Ако се храните по естествен начин (вижте съвет три), не трябва да се нуждаете от специални прахове, треньори и програми, за да го проследите. Използвах да проследявам всяко малко нещо, което ядях, за да сваля само няколко килограма в Колорадо и това ме побъркваше, защото се чувствах толкова обсебен от всяка хапка или капка, която ми влезе в устата. Това просто ви настройва да бъдете невротични по отношение на храната.

Яжте достатъчно, което за много хора вероятно означава много по-малко от това, което обикновено ядете, особено порциите в ресторанта. Като цяло ям МНОГО по-малко, отколкото преди, но това, което ям, е МНОГО по-богато на хранителни вещества.

Целият свят на някои хора се върти около най-новия и най-добрият нов ресторант или заведение за хранене. Това е добре от време на време, но храната е само малка част от живота. Не трябва да е основният фокус. Това също означава да изберете дейности, които не са базирани на храна. За предпочитане дейности, които също включват движение (виж съвет четири)!

Този съвет означава също да ядем, когато сме гладни (и да не ядем, ако не сме). Понякога може да не ядем традиционно пълноценно хранене. Понякога закуската е пълна чиния с яйца и чушки, живовляк, извара, маракуя, кафе, бисквитка, препечен хляб и др. Понякога, ако не сме гладни, това е просто банан и кафе.

Вслушайте се в нуждите на тялото си. Аз, например, не съм много гладен късно през нощта, но Бритън е. Така че понякога яде късно, а аз не. По-рано, само за да съм на една и съща страница. Това е друг ключ. Това, че някой друг яде/пие нещо, не означава, че трябва! Мислете за тялото си като за нещо, което се нуждае от гориво. След това ще изберете храни, които помагат да процъфтяват, а не просто да ви дават скокове или емоционални награди, както прави повечето боклуци. Това важи и за пиенето. Обикновено се опитвам да имам равно количество вода (или клубна газирана вода) за всяка алкохолна напитка, която пия, защото алкохолът всъщност не подхранва тялото (но може да бъде забавна част от живота, ако се прави внимателно, така че все пак го включвам в избраната от мен начин на живот).


Като гледам частта, аз ставам тази-Фермер Каси

2) Вижте частта. Облечете се за успех.
Не знам по-добър начин да кажа това. Този съвет не е само за загуба на тегло, но наистина за всяка цел, която имате. Животът е като голяма пиеса. Ние трябва да играем роля или много. Когато се преместихме в Пуерто Рико, трябваше да изберем нови роли. Това е нещо като съвет да се обличаш за работата, която искаш, а не работата, която имаш. Действайте в ролята. Учете се от хората, които играят роля, която бихте искали да имате/да живеете/изглеждате/правите. След това фалшифицирайте, докато не го направите. Ако искате да изглеждате и да се чувствате добре в собствената си кожа, започнете да правите това. Носете вида дрехи, които бихте искали да носите, ако бяхте в ролята по ваш избор. Ако искате да се чувствате добре и уверени, правете нещата, които ви карат да се чувствате добре и уверени, независимо дали това е определена прическа, облекло, начин на говорене, упражнения, храна, каквото и да било. И тогава спиралните ефекти започват да се случват. Колкото повече се чувствате уверени, толкова повече ще чувате, че изглеждате добре и уверени, което само увеличава това чувство и ви кара да искате да направите повече от това.

Ако искам да бъда фермер, нося фермерските си ботуши и отглеждам неща. Ако искам да бъда плажен скитник/сърфист, нося банския си костюм и влизам във водата. Ако искам да бъда рок звезда, нося пищни тоалети с пайети и пея. Независимо дали съзнателно или не, вие вече участвате в много роли в тази пиеса. Така че, ако искате нов, култивирайте го.


„Пъпеши на мишки“, растящи като плевели навсякъде - Melothria scabra

3) Яжте естествено
Това е мръсният пясъчен и мръсен предписателен съвет, който е крайъгълният камък на повечето съвети/книги за отслабване. Там са всички аргументи за тази или онази конкретна храна. Глутен или не? Въглехидрати или не? Тази диета или това. За мен просто искам възможно най-естествено. И живеейки на тропически остров, трябва да можем да имаме естествени/местни/органични много по-често! И естествено ето какво имам предвид в реда на предпочитанията.

—А) Наистина див. Като риба, която плуваше в морето, сега вечерята ми е дива. Или дива лоза от парча пуска маракуя и аз я ям. Закуска от плевелни мишки. Знаете ли, пещерният човек е някаква храна.

—Б) Засадих го или го отгледах и готвих и знам точно всичко, което е влязло в отглеждането му. Нашите живовляци, банани, хлебни плодове, цитрусови плодове, авокадо, кокосови орехи, саподили, черници, тамаринди и други овощни дървета. Нашите градински растения като босилек, кориандър или маруля. Нашите пилешки яйца. Нашето пуешко месо. ако мога да го отгледам и да го откъсна от дърво или да го събера от земята или моите птици/животни, това определено е естествено.


Само част от това, което можем да отглеждаме тук

—В) Някой, когото познавам, го е посадил или отгледал, или уловил и мога да говоря с тях за всички неща, които са влезли в това. Това означава приятели и съседи, хора на фермерския пазар. Някой директно свързан с вашата храна на местно ниво.

—Г) Някой, когото не познавам, го е посадил или отгледал, но това е доста очевидно храна с една съставка, близка до суровото си състояние. Ето къде пазаруването на хранителни стоки може да започне да влиза в действие и където трябва да разгледате съставките, за да сте сигурни, че няма добавени индустриални химикали и пристрастяващи глупости (захари, ГМО стоки, мазнини, соли).

—Д) Множество съставки, но повечето или всички от тях изглеждат естествени. Опитвам се да отида органично тук, тъй като тук започва да става сложно. Неща като чипс или крекери или сирене или дори консервиран боб или риба. Тук трябва да бъдете внимателни, защото хранителната промишленост се опитва да влезе и да направи фалшиви и объркващи твърдения. Тук трябва наистина да внимавате за индустриалните неща като царевичен сироп, соево масло, хидрогенирани масла, неща, които завършват на -оза (скрити захари), както и всички консерванти и дори какво е опаковано. предпочитам да стоя далеч от магазините и по-близо до финката за голяма част от храната си, за да я направя проста.

—F) Ястия, приготвени от или споделени с приятели/семейство. Независимо от съставките, любовта, която се усеща, споделяйки ястието, почти винаги си струва да се яде, защото за мен това е свързано с пълнене на душата. Не се притеснявам твърде много за компонентите на тези ястия и просто се наслаждавам и оценявам всичко това. Може да не ям много, но ще ям малко. Споделянето на храна е най-естественото нещо на света. А ако е направен и с естествени съставки, още по-добре! Ако се притеснявате да излезете с приятели/семейство заради това, което ще бъде сервирано, това е най-неестественото от всички. Никога не съм се хранил много свинско, но когато съм в Пуерто Рико ... ям лехон! 🙂

Така че от друга страна, това, което не е естествено? Стокова индустриална „храна“ - почти всичко, направено от ГМО гранулирана храна като царевица, соя, рапица и всичко, хранено с тези неща - като почти всички конвенционални животински продукти - а също и повечето пшенични продукти, тъй като те са толкова обработени. Това означава повечето пакетирани храни. Това означава на практика всички храни за бързо хранене или верижни ресторанти. Това е вид неща, които не гният. Неща, които не са естествени в нито едно от горепосочените определения, които се опитвам да избягвам. И все пак знам, че живеем в много неприродна обстановка и картите са подредени срещу нас. Така че аз се придържам към правилото 80/20. 80% + от естественото хранене и 20% или по-малко от неестествените храни. След като разберете разликата, е много лесно да се храните естествено.

Неща, които избягвам с всички сили, ако е възможно: сода, сушени меса, пържени храни.

Бележка за лакомствата и глада. Ако съм супер гладен и няма какво друго да избера, може да заседна в ситуация, в която трябва да ям нещо не особено естествено с ниско-хранителни/нездравословни съставки. Трябва да внимавам тук, защото колкото повече ядете от този боклук, толкова повече мислите, че е добре. Това е пристрастяващата страна на съвременната храна. Но ако сте гладни, трябва да ядете! Естествено е да ядете, ако сте гладни! Но е по-добре да планирате предварително или дори да отидете в магазина и да си купите храни с една съставка като банани, отколкото да ядете навън почти винаги. И колкото повече естествени съставки ядете като цяло, толкова по-малко апетит ще имате за боклуци от боклуци, натоварени с добавени захари, мазнини, химикали и соли. Това го прави по-лесно да се направи, без наистина да се опитвате.

И тогава има лакомствата. Например, харесвам бисквитка сутрин с кафето си. Опитвам се да избирам бисквитки с по-добри съставки, но все пак това е захарна/мастна бомба. Сутрин ми се усмихва и съзнателно реших, че това трябва да е част от живота ми като алкохола, но просто имам една или две. Отново ям, за да живея, а не да ги ям.

Ето някои специално полезни храни за отслабване/здраве/жизненост. Откакто живеем в Пуерто Рико, диетата ни се промени доста. Мисля, че тези храни са помогнали много за нашето благосъстояние и ги ядем почти всеки ден.


Пример за ежедневно хранене-бъркани яйца с чушки, чесън, авокадо и пресни местни плодове

4) Движете се естествено
Трябва да движите тялото си. Това е толкова просто. Трябва ни. Ние сме същества, които се нуждаят от движение, упражнения. Каквото искате да го наречете. Мисля, че бягането на бягаща пътека или стационарен велосипед или вдигането на тежести или правенето на видео за тренировка се чувства наистина фалшиво. Подобно на хамстер на колело в клетка. И предполагам, че ако сте в клетка (заседнала вътре поради времето или на работа, която е предимно седнала или каквото и да е друго), определено е по-добре от нищо. Но ние с Бритън предпочитаме да се движим естествено, използвайки тялото си, за да правим нещата. Използвайте го за транспорт: разходка, велосипед. Използвайте го за танци. Използвайте го за плуване. Опъвам, разтягам. Носете тежки неща. Правете неща. Ако обичате да правите онези други неща, направени в и от съвременното общество, тогава непременно го направете. Тези неща просто изглеждат толкова чужди на начина, по който сме се развивали.


Естествено движение: плуване/гмуркане с шнорхел!

Що се отнася до мен, аз ходя нагоре и надолу по хълма, който е нашата финка, поне 2-3 пъти на ден. Бритън още повече! Разхождам се из нашия район, в центъра, на екскурзии и походи, разхождам се по плажа. Плувам и правя други водни занимания. Правя йога и стречинг сутрин. Пея и танцувам. Помагам на Бритън да пренася неща до кабината. И ако е социално, обичам да ходя на упражнения, да спортувам или да танцувам салса. Естественото движение трябва да бъде естествена част от живота. Не би трябвало да е нещо, което трябва да се принудите да направите, или да се ядосвате на себе си, че не сте получили предписаната си тренировка. Отново това е естественият начин на живот. Този наш начин на живот естествено включва много движения.

5) Култивирайте целта и баланса.
Това е още едно, което всъщност не е специфично за диетата или упражненията, а е нещо, което е голяма промяна в начина ни на живот и което според мен наистина е направило голяма разлика. Не само самоуправлението ни помогна да изглеждаме и действаме като част от нашия избор, но ни помогна да бъдем много по-балансирани. Ако направим нещо твърде много, можете да кажете. Затова се опитваме да го поддържаме разнообразен. Излизаме с различни хора, правим различни дейности. Вероятно всички имаме нещо като рутина, но често я нарушаваме и правим нещо спонтанно. Опитваме се да поставим нашите приятели и забавление преди всеки проект. Това ни позволи наистина да прецизираме важното за нас. Това включва нашето здраве. Поради по-голямата картина е много по-малко вероятно просто да ядем глупости или да гледаме глупости телевизии или просто да пазаруваме. Вместо да бъдем на неуравновесената страна само да консумираме всичко, както сме свикнали да ядем, да слушаме музика, да гледаме телевизия, да купуваме неща; сега произвеждаме-отглеждаме храна, правим музика, създаваме видеоклипове, изграждаме чифлик. Правим неща! Това ни дава цел, насока и балансира скалите за потребление/производство (и очевидно и теглото).


С този нов живот никога не знаем какви чудни моменти ни очакват

Отслабването изглежда като такъв незначителен страничен ефект от начина ни на живот. Ефектите от повече щастие, да имаме повече житейски цели, да се чувстваме по-свързани с нашата среда и хората и да се чувстваме по-живи като цяло, правейки нови и вълнуващи неща, е много по-важно. И толкова циклично, защото колкото повече чувствате тези неща, толкова повече те се връщат. Цикълът. Балансът. Ние, съвременните хора, винаги се опитваме да изрежем някакъв аспект и да го усъвършенстваме в някаква линейна форма, но това рядко работи. Ние, модернистите, се опитваме да капсулираме нещо (понякога буквално в хапче), но е почти невъзможно да извадим половината компоненти и да очакваме, че нещо няма да липсва. И така се върнахме към основите. Цялото е повече от сумата на частите. Комбинацията от ефекти от новия ни живот не е нещо, което мога да обобщя в 5 точки, но се надявам, че това е начало. Излезте там и изживейте живота на мечтите си. Вашето тяло, ум и дух ще ви благодарят.