млечни продукти

По някаква причина се чудите дали не се храните толкова здравословно, колкото бихте искали. Може би сте забелязали, че сте качили упорити килограми, особено около средата. Може би на вашата коса (или на кожата или на ноктите) липсва жизненост и блясък, както преди. Може би вашият доктор е добавил няколко предписания към ежедневието ви, нещо за високо кръвно налягане или може би за холестерол.

Къде да започна? Разгледали сте уебсайта или интернет и сте прочели за много различни диети. Някои изглеждат драстични и изключително различни от това, с което сте свикнали: наистина ли е необходима голяма промяна?

По-добрият въпрос, който трябва да зададете, е: как ВАС обичате да правите промяна?

Вие сте човек наведнъж? Баща ми най-накрая се отказа от пушенето след една непринудена забележка от лекаря си, запази полупушената опаковка вкъщи и никога повече не се изкуши да се отдаде. Той беше едновременно отказващ: никога не се опитваше и не успяваше, никога не се пазарише надолу, просто напусна. (По-късно, отколкото беше разумно, но това винаги е вярно с отказването на пушачите.) Ако това изглежда като вашия стил, погледнете наоколо и намерете плана за хранене, който най-добре покрива вашите здравословни проблеми, или такъв, който изважда много от храните, които ям сега. Подгответе се - изчистете шкафа си и направете пътуване до пазаруване и планирайте началната си дата. Това беше начинът, по който планирах последния си Whole30 и като цяло спрях да ям глутен и сладолед!

Но една седмица след Whole30 имаше само една част, която беше твърде трудна: наистина исках кафе и ми харесваше само с млечни продукти. Затова се пазарих с млечни продукти обратно в кафето си, само в кафето си, а останалата част от Whole30 поддържах чиста. Освен пазарлъците, друга мотивация за частично спазване може да бъде вашата бунтарска природа: „Никой не ми казва, че изобщо не мога да имам НИКОЙ шоколад!“ Добре, тогава, по-добре да разберете как искате да модерирате шоколада си, ако се откажете напълно от него се чувствате твърде ограничаващо за вас.

За тези от вас, които не искат да направят скок директно в дълбоката част на студената вода при промяна на диетата, но искат да изчистят диетата си, може да помислите за тези 5 стъпки от „каквото искам“ до „ Здравословна диета."

Стъпка по стъпка

Първа стъпка: Развийте усещането за приключения! Тук нищо не е постоянно, всичко е експеримент, в който ще научите за вашата лична връзка с храната и връзката на храната със вашето здраве.

Стъпка втора: Елиминирайте бързото хранене, когато сте навън, а у дома избягвайте пакетирана храна с повече от две съставки или с някоя съставка, която сама по себе си не е храна. Чанта бял ориз е добре; Rice-A-Roni не е така. Шоколадът (направен от шоколад и захар) е добре, но барът на Snickers не е така. Тази една проста стъпка ще премахне толкова много потенциални токсини, главата ми плува, само за да помисля за това. Странните форми на захар и MSG се прокрадват в почти всяка опакована храна. Дори някои храни, които „изглеждат здравословни“, като протеинови блокчета или енергийни закуски, по това време се отклоняват.

Стъпка трета: Още по-важна стъпка към здравето и лесна за вашите вкусови рецептори е елиминирането на растителни и семенни масла. Без масла от рапица, соя или шафран. Без царевично масло. Можете лесно да запълните тези пространства в килера си с масла от маслини, кокос, авокадо и дори палма, ако ви харесва (твърде силно за мен, но здравословно.) Това беше лесната част; трудната част е изправянето пред това правило в ресторантите. Всичко пържено и почти всичко пържено изобщо и повечето салатни превръзки за съжаление не отговарят. Отидете на храни на скара или ги помолете да изпържат вашите (яйца, риба, пържола?) В масло или зехтин. Поискайте зехтин и оцет за вашата салата. (Да, осъзнавам, че може да не е чист зехтин, но вероятно е стъпка над дресинга на къщата.) Ако мирише гранясало, не го яжте: салатата се яде добре, без да се дресира, ако е необходимо.

Стъпка четвърта: Направете място за зеленчук, суров или варен, при всяко хранене. Пийте поне една пълна чаша вода по средата между храненията и половин чаша с всяко хранене. Насладете се на чаша вино с вечерята си.

Стъпка пета: Готови ли сте за още една голяма? Колко голям? Елиминирайте глутена (пшеница, ръж, ечемик и повечето овес), ако искате да бъдете внимателни. Елиминирайте всички зърна, ако се чувствате диво уверени. Не забравяйте, че не е завинаги, а само за да видите какво се случва.

Още една стъпка, стъпка шеста: Изчакайте поне 10 дни, за да направите последната стъпка, това е малко предизвикателство - премахнете млечните продукти. Всички млечни продукти, дори масло и гхи, за една седмица.

Какво следва?

След тези шест стъпки е време за вземане на решения.

Чувствате ли се много по-добре? Страхотен! Ако сте много по-добре, но наистина липсва –x–, може би можете да го добавите обратно. Бих предположил, че повечето храни, които сте извадили в стъпки 2 и 3, трябва да стоят навън и бих настоявал глутенът да не стои навън за общо шест пълни седмици. Но може би масло, кисело мляко или сирене могат да се върнат. (Когато въведете отново млечни продукти, думите „нискомаслени“ никога няма да влязат в дома ви или в устата ви, нали?) Или ориз: време за суши! Гледайте внимателно, докато въвеждате отново храни. Приемете ги веднъж и изчакайте 24 часа; ако всичко изглежда добре, приемайте ги няколко пъти на ден през следващите няколко дни. Ако всичко продължава добре, преминете към следващата връщаща се храна.

Изобщо не се чувствате по-добре? Или се нуждаете от повече време, малко прецизиране, или може би повече елиминирани храни, или допълнителна стъпка, освен да направите вашата диета здравословна. Защото сега се храните здравословно! Фината настройка може да включва съобразяване с качеството на вашата храна: изберете органични зеленчуци и източници на протеини; млечните продукти, месото и яйцата трябва да идват от животни без пасища. Ако имате автоимунно състояние (известно или неизвестно), автоимунната диета ВИЖТЕ ТУК може да е хранителният план, който трябва да следвате.

Другите стъпки, които трябва да обмислите, включват достатъчно сън, ефективно справяне със стреса и достатъчно слънчево греене. Хранителните дефицити или генетичните предизвикателства също са съображения.

Повечето хора намират тези промени за много устойчиви, позволявайки - разбира се, за редки или случайни сватбени торти и празнични чаши бира.

Какво мислите, как това работи за вас?