Jayson Leow/Flickr Фразата „част от пълна закуска“ е залепена върху кутии със зърнени храни и се говори в края на рекламите, но малко от нас знаят точно какво означава.

които

Оказва се, че денят ви с питателна и обилна храна е изненадващо прост: за пълноценна закуска са ви необходими само въглехидрати и протеини. Вашето тяло разгражда въглехидратите до захари, които подхранват мозъка ви, а протеините ви поддържат сити до обяд.

Много компании, които продават храни за закуска, твърдят, че техните продукти съдържат поне части от това златно сечение, но преработените храни като захарни зърнени култури обикновено съдържат "лоши" въглехидрати, като прости захари, които бързо се превръщат в мазнини, а не в енергия.

Ето няколко често срещани храни за закуска, които трябва да изоставите за някои по-здравословни и по-пълни алтернативи.

За нещо сладко:

Вместо поничка, яжте стоманени овесени ядки с фъстъчено масло.

Много зърнени култури са заредени със захари и преработени брашна. Стоманените овесени ядки съдържат около 5 грама протеин, нула захар и са с ниско съдържание на наситени мазнини и високо съдържание на фибри.

Фъстъченото масло добавя допълнителен изстрел от засищащи протеини, здравословни мазнини и сладък ритник без захарния взрив на поничка.

За нещо препечено:

Изсипете обикновен багел и крема сирене за пълнозърнести препечени филийки с авокадо, пушена сьомга и поширано яйце.

Технически получавате въглехидрати от багела и протеини от сиренето, но обикновените гевреци съдържат рафинирано бяло брашно и прости въглехидрати, които осигуряват бърз прилив на енергия в мозъка ви, който бързо избледнява.

Сложните въглехидрати в тоста отнемат повече време, докато тялото ви преработи, оставяйки ви заситени за по-дълго. Пушената риба, авокадо и яйца са пълни с добри постни протеини и здравословни за сърцето и мозъка омега-3 мастни киселини.

За нещо кремообразно:

Вместо ароматизирано кисело мляко, яжте обикновено пълномаслено гръцко кисело мляко с горски плодове, ядки и канела.

Ароматизираните чаши кисело мляко са пълни със захари. Само една порция Yoplait Whips! Киселото мляко Raspberry Mouse съдържа 21 грама захар - 84% от максималния дневен препоръчителен прием на захар за жени - и само 5 g протеин.

Заместете го с обикновено гръцко кисело мляко, което съдържа 17 g протеин и само 6 g захари. Ако е твърде горчиво, подсладете с антиоксиданти и богати на фибри плодове, богати на протеини ядки и канела.

За нещо яйце:

Вместо бекон, яйце и сандвич със сирене, яжте яйца с авокадо и салса в царевична тортила.

Беконът е добър източник на протеини, но е с високо съдържание на натрий и наситени мазнини, които увеличават риска от сърдечни заболявания. Заместете бекона с богато на протеини авокадо.

Те съдържат приблизително същото количество протеин на порция като бекон, но въпреки това съдържат много важни витамини и здравословни мазнини, които също увеличават усвояването на антиоксиданти, като ликопен, от салсата.

Царевичните тортили също са с ниско съдържание на ненаситени мазнини, захари и натрий и с високо съдържание на фибри и витамини като магнезий.

За нещо сиропирано:

Вместо обикновени палачинки с кленов сироп, яжте пълнозърнести палачинки с плодов компот отгоре.

В днешно време можете да намерите пълнозърнесто брашно от почти всеки хранителен магазин. Той е с високо съдържание на фибри и се придържа към вас по-дълго от бялото брашно.

Не забравяйте да разбиете яйце в тестото, за да включите протеина си!

Заменете кленовия сироп с плодов компот от замразени боровинки, малини и ягоди за подсладител с ниско съдържание на захар и богат на антиоксиданти.

За нещо плодово:

Вместо чаша портокалов сок, направете смути от обикновено гръцко кисело мляко, фъстъчено масло и замразени плодове.

Плодовите сокове съдържат тон прости захари и малко протеини и фибри.

Протеинът в киселото мляко и фъстъченото масло ви поддържа сити за дълго време, докато плодовете не само естествено подслаждат напитката, но съдържат добри сложни въглехидрати и антиоксиданти.