изненадващи

Ананасовият сок е популярна тропическа напитка.

Направен е от ананасов плод, който е роден в страни като Тайланд, Индонезия, Малайзия, Кения, Индия, Китай и Филипините.

Много култури използват плодовете и соковете им като традиционно народно лекарство за лечение или предотвратяване на различни заболявания (1).

Съвременните изследвания свързват ананасовия сок и неговите съединения с ползите за здравето, като подобрено храносмилане и здраве на сърцето, намалено възпаление и може би дори някаква защита срещу рак. Не всички доказателства обаче са категорични.

Ето 7 научно обосновани ползи от сок от ананас, базирани на текущите изследвания.

Ананасовият сок осигурява концентрирана доза от различни хранителни вещества. Една чаша (240 ml) съдържа около (2, 3):

  • Калории: 132
  • Протеин: по-малко от 1 грам
  • Дебел: по-малко от 1 грам
  • Въглехидрати: 33 грама
  • Захари: 25 грама
  • Фибри: по-малко от 1 грам
  • Манган: 55% от дневната стойност (DV)
  • Мед: 19% от DV
  • Витамин В6: 15% от DV
  • Витамин Ц: 14% от DV
  • Тиамин: 12% от DV
  • Фолиева киселина: 11% от DV
  • Калий: 7% от DV
  • Магнезий: 7% от DV

Ананасовият сок е особено богат на манган, мед и витамини В6 и С. Тези хранителни вещества играят важна роля за здравето на костите, имунитета, заздравяването на рани, производството на енергия и синтеза на тъкани (4, 5, 6, 7).

Той също така съдържа следи от желязо, калций, фосфор, цинк, холин и витамин К, както и различни витамини от група В (2, 3).

Ананасовият сок е богат на разнообразни витамини и минерали. Той е особено пълен с манган, мед, витамин В6 и витамин С - всички те играят важна роля за правилното функциониране на тялото ви.

Освен че е богат на витамини и минерали, сокът от ананас е добър източник на антиоксиданти, които са полезни растителни съединения, които помагат да поддържате тялото си здраво (8).

Антиоксидантите помагат за неутрализиране на нестабилни съединения, известни като свободни радикали, които могат да се натрупат в тялото ви поради фактори като замърсяване, стрес или нездравословна диета и да причинят увреждане на клетките.

Експертите смятат, че антиоксидантите в ананасовия сок, особено витамин С, бета каротин и различни флавоноиди, до голяма степен благодарят за потенциалните му полезни ефекти (9).

Ананасовият сок също съдържа бромелаин, група ензими, свързани с ползите за здравето, като намалено възпаление, подобрено храносмилане и по-силен имунитет (9).

Ананасовият сок е богат на антиоксиданти, които помагат да предпазите тялото си от щети и заболявания. Също така съдържа бромелаин, група ензими, които могат да намалят възпалението, да подобрят храносмилането и да повишат имунитета.