Може да е изкушаващо да пропуснете сутрешното си хранене, ако бързате, но закуската е чудесна възможност да се заредите с калории и хранителни вещества, които са полезни, когато имате IBD.

закуска

За много хора с Crohn’s храненето може да бъде сложно - особено когато става въпрос за закуска, където царуват храни като млечни продукти, глутен, фибри и сурови плодове. Пропускането на закуската изцяло може да изглежда като най-лесният начин да се избегне разстроен стомах. Но тогава ще се лишите от важното хранене, от което тялото ви се нуждае, за да започне почивния ден, за да се чувствате най-добре, казва Кели Кенеди, RD, диетолог за Everyday Health.

Съветът на Кенеди е да намерите храни за закуска, които ограничават симптомите и максимизират хранителното съдържание. „Захаросаните зърнени култури може да седят добре, но това не е най-добрият хранителен избор“, казва тя. „Трябва да изберете храни, които съдържат много витамини и минерали.“ Идеалната закуска е тази с високо съдържание на калории, с ограничен размер и лесно се разгражда.

Въпреки че е трудно да се предложат конкретни планове за хранене, тъй като толерантността към храната при Крон варира при отделните хора, Кенеди казва, че помага да се следват няколко общи правила:

  • Яжте по-често, по-малки хранения, което може да означава разделяне на закуската на две отделни закуски.
  • Яжте храни с много високо съдържание на калории и хранително съдържание.
  • Избягвайте храни, които са пикантни, и тези с високо съдържание на мазнини или фибри.
  • Експериментирайте и запишете кои храни работят за вас и кои не.

От бързи палачинки до овесени овесени ядки, ето седем рецепти за приятелска закуска на Crohn, за да започнете деня си правилно:

1. Пухкави палачинки на Jim’s

Палачинките са не само страхотно уикенд, но и с тези прости рецепти могат да се приготвят за няколко минути в бързи делнични утрини. Много рецепти не изискват глутен или млечни продукти и ако го направят, можете да опитате да замените с безглутеново брашно или бадемово или кокосово мляко.

  • 1 ¼ чаши бадемово брашно
  • 4 средни яйца
  • 4 супени лъжици мед
  • 2 супени лъжици ванилия (съдържа само ванилия и алкохол)
  • ¼ ч. Л. Сол
  • ¼ ч. Л. Сода за хляб
  • 1 супена лъжица масло

Пълните подробности за рецептата могат да бъдат намерени в No More Crohn’s For Me! уебсайт.