Днес около 5,4 милиона британци се лекуват от астма - белодробно състояние, причинено от възпалението на малките тръбички, които подпомагат въздушния поток навлизане и излизане от белите дробове. Обикновено резултатът от задействания, свързани с алергична реакция или промяна във физическото състояние, причинява проблеми с дишането.

астмата

С все повече и повече британци, които ежедневно получават диагноза астма в сравнение с преди няколко години, се провеждат по-задълбочени изследвания за това как можем да помогнем в борбата със състоянието.

И така, какъв ефект има диетата върху астмата? Експертен консултант Седем морета диетолог, Хелън Бонд, споделя своите знания и най-добрите съвети по въпроса:

КАКВО ДА ЯДЕМ ЗА ПРЕДОТВРАТЯВАНЕ НА СИМПТОМИ НА АСТМА
1. Купчина върху плодовете и зеленчуците
‘Яжте много от тях. Средно хората, които ядат много плодове и зеленчуци, са по-здрави и имат по-здравословна белодробна функция. Затова се възползвайте от сезонните продукти, за да напълните чинията си с дъга от цветове за най-добрата комбинация от витамини и минерали.

2. Мислете за средиземноморски
‘Изследванията показват, че традиционната средиземноморска диета е свързана с подобряване на симптомите на астма. Средиземноморските диетични храни включват зехтин, пълнозърнести храни, домати, бяла и мазна риба, много плодове и зеленчуци и само малко месо. “

3. Добавете омега-3 мастни киселини
‘Есенциалните омега-3 мазнини, открити естествено в мазни риби като херинга, скумрия, сьомга, сардини, пресен тон и простата доброта на маслото от черен дроб на треска, помагат за намаляване на възпалението на белите дробове. Омега-3 хранителните вещества, DHA и EPA, имат и други свързани ползи, включително по-здравословно зрение, мозъчна и сърдечна функция. Ако мазната риба не е редовна част от вашата диета, това е подходящо време, за да започнете да я навивате или да започнете да приемате висококачествена добавка. “

4. Повишете витамин А
‘Витамин А помага да се поддържат лигавиците здрави, включително тези в белите дробове. Яжте храни, съдържащи бета-каротин, който се превръща във витамин А в организма. Те включват оранжеви зеленчуци и плодове като моркови, сладки картофи, манго и кайсии, заедно с тъмнозелени листни зеленчуци. “

5. Допълнете витамин D
‘Дефицитът на витамин D е свързан с лоша белодробна функция. Повечето от нашия витамин D идва от ултравиолетовите B (UVB) слънчеви лъчи на кожата ни - оттук и името „слънчевият витамин“ - през месеците април и септември, обаче, яденето на храни, богати на това хранително вещество, като яйца, диви гъби, мазна риба и масло от черен дроб на треска могат да помогнат за допълване на нашите запаси, особено през зимните месеци. '

6. Увеличете имунитета си
„Симптомите на астма могат да се влошат, ако имате настинка или инфекция на гръдния кош, затова се уверете, че поддържате имунната си система в най-добро състояние - ключови хранителни вещества включват витамин А, витамини от група В 6, В9 (фолиева киселина), В12, витамин С и D, и минерали цинк, мед, селен и желязо. Уверете се, че ядете много храни като постно месо, птици, мазна риба, яйца, пълнозърнести храни, зелени листни зеленчуци и оранжеви цветни плодове и зеленчуци, като моркови и цитрусови плодове. “

7. Вземете повече антиоксиданти
‘Има някои доказателства, че хората, които се хранят с диети с високо съдържание на антиоксиданти - като витамини С и Е, които помагат за защита на клетките на тялото от увреждане - имат по-ниски нива на възпаление в белите дробове, свързани с астма. Добрите източници на витамин Е включват растителни масла, авокадо, ядки и семена. Добрите източници на витамин С включват касис, плодове, зелени листни зеленчуци като брюкселско зеле, зеле, спанак и броколи, домати, чушки, плодове киви, цитрусови плодове (портокали, лимони и др.) И техните сокове. “

8. Долейте магнезий
‘Магнезият е необходим за здрава мускулна функция и се смята, че е полезен за страдащите от астма, като отпуска мускулите около бронхите. За щастие магнезият се съдържа в много храни, така че дефицитът на това хранително вещество е рядък. Добрите източници включват пълнозърнести храни (пълнозърнести макаронени изделия, киноа, кафяв ориз), ядки (фъстъци, орехи, лешници, бадеми), семена (тиквени семки, сусам и слънчогледови семена), варива (печен фасул, червен боб, нахут) и морски дарове (миди, скумрия, сьомга, сардини). “

КАКВО АСТМАТИКА НА ХРАНИТЕ ТРЯБВА ДА ИЗБЯГВА
‘Може да си струва да си водите дневник за храна и симптоми, за да видите дали някои конкретни храни са склонни да предизвикват вашите симптоми на астма като хрипове, кашлица и затруднено дишане. Пшеницата, яйцата, ядките, кравето мляко и млечните продукти могат да бъдат често срещани виновници. Говорете с личния си лекар или медицинска сестра за астма, ако смятате, че храната засяга астмата ви. Вашият лекар може да Ви направи или да Ви насочи за изследване на кожни убождания, за да установи дали сте алергичен към храната, за която подозирате, и/или да Ви насочи към диетолог за съображения по отношение на управлението на непоносимост към храна. “

Като този? Абонирайте се за бюлетина за добро домакинство.